Pezica cambiante (Peziza varia) foto è descrizzione

Poivre variable (Peziza varia)

corpu di fruttu: in i ghjovani funghi hà a forma di un hemisferu, in forma di tazza. Allora u corpu di fruttu perde a so forma regulare, dissolve è piglia a forma di un platu. I bordi sò spessu strappati, irregolari. A superficia interna di u corpu hè liscia, di culore marrone. U latu esternu cù un revestimentu matte, granulare. Fora, u fungo hè un ombra più ligera chì a so superficia interna. U diametru di u corpu di fruttu hè da 2 à 6 centimetri. U culore di u fungus pò esse assai diversu da marrone à grisgiu-marrone.

Gamba: spessu u gambu hè assente, ma pò esse rudimentale.

Pulpa: brittle, assai magre, culore biancu. A polpa ùn si distingue cù un gustu è un odore speciale. Quandu a polpa hè allargata in una seccione cù una lupa, almenu cinque di i so strati ponu esse distinti.

Disputi: spori ovali, trasparenti, ùn anu micca gocce di lipidi. Polvere di spore: biancu.

U pepite variabile si trova nantu à a tarra è u legnu assai rottu. Preferite a terra abbundante saturata cù i rifiuti di lignu è i zoni dopu à u focu. Cresce abbastanza spessu, ma in picculi quantità. Tempu di fruttu: da u principiu di l'estiu, à volte ancu da a fini di a primavera, finu à u vaghjimu. In più regioni miridiunali - da marzu.

Certi micologi di l'età avanzata dichjaranu chì u fungu variabile Pezica hè un genus sanu chì include fungi chì prima eranu cunsiderati spezie indipendenti separati. Per esempiu, includenu Peziza micropus cù una gamba chjuca caratteristica, P. Repanda, etc. A data, a famiglia di Petsitsa hè diventata più unita, ci hè una tendenza à unisce. A ricerca moleculare hà permessu di cumminà e trè spezie in una sola.

True, a maiò parte di u restu di Peziza, fora di Peziza badia, chì hè più grande è più scuru, ùn cresce micca nantu à u legnu. È se u fungus cresce nantu à u legnu, allora hè quasi impussibule di distinguishlu da a pezitsa variabile in u campu.

Ùn hè micca cunnisciutu se stu fungo hè velenoso o comestible. Probabilmente, u puntu tutale hè u so valore nutrizionale micca altu. Ovviamente, nimu hà ancu pruvatu stu fungo - ùn ci hè micca motivazione, per via di qualità culinaria bassa.