si dice Philippe Grandjean "assai preoccupatu" i livelli di pesticidi à quale l'Europeani sò sottumessi. Sicondu ellu, ogni Europeu ingesta una media di 300 g di pesticidi annu. U 50% di l'alimenti chì cunsumemu regularmente (frutti, ligumi, cereali) avarianu i residui di un pesticidi è u 25% seranu contaminati da parechji di sti chimichi.

U risicu maiò si trova in a sinergia di l'effetti di i pesticidi, chì sicondu u duttore-ricercatore, ùn hè micca abbastanza cunsideratu da l'Autorità Europea di Sicurezza Alimentare (EFSA). Per u mumentu, questu stabilisce limiti tossichi per ogni pesticidi (cumpresi insetticidi, fungicidi, erbicidi, etc.) pigliati separatamente.

L'impattu di i pesticidi nantu à u sviluppu di u cervellu

Sicondu u prufessore Grandjean, hè attivu "U nostru organu più preziosu", u cervellu, chì stu cocktail di pesticidi pruvucassi u dannu più disastru. Questa vulnerabilità hè ancu più impurtante quandu u cervellu si sviluppa "Hè u fetu è u zitellu in u primu stadiu chì soffrenu".

U scientist basa i so rimarche nantu à una seria di studii realizati nantu à i zitelli in u mondu. Unu di elli hà paragunatu u sviluppu di u cervellu di dui gruppi di 5 anni di età cù caratteristiche simili in termini di genetica, dieta, cultura è cumpurtamentu.¹. Ancu s'ellu venenu da a stessa regione di u Messicu, unu di i dui gruppi era sottumessu à alti livelli di pesticidi, mentri l'altru ùn era micca.

Risultatu: I zitelli esposti à i pesticidi dimustranu una diminuzione di a resistenza, a coordinazione, a memoria di cortu termine è a capacità di disegnà una persona. Stu ultimu aspettu hè particularmente evidenti. 

Duranti a cunferenza, l'investigatore cita una seria di publicazioni, ognuna più preoccupante chè l'ultima. Un studiu mostra, per esempiu, chì l'aumentu graduali di a cuncentrazione di pesticidi organofosforati in l'urina di e donne incinte hè correlata cù a perdita di 5,5 punti IQ in i zitelli à l'età di 7 anni.². Un altru mostra chjaramente nantu à l'imaghjini di u cervellu dannatu da l'esposizione prenatale à chlorpyrifos (CPF), un pesticida cumunimenti utilizatu.³.

Agisce sottu u principiu di precaution

Malgradu issi risultati alarmanti, u prufessore Grandjean crede chì troppu pochi di studii guardanu u sughjettu à u mumentu. Inoltre, ghjudica chì « L'EFSA [Autorità Europea per a Sicurezza Alimentare] deve piglià studii nantu à a neurotossicità di i pesticidi in seriu cù quantu interessu quant'è quelli nantu à u cancer. 

À a fine di u 2013, però, l'EFSA avia ricunnisciutu chì l'esposizione di l'Europeani à dui insetticidi - acetamiprid è imidacloprid - puderia influene negativamente u sviluppu di i neuroni è di e strutture cerebrali assuciate cù funzioni cum'è l'apprendimentu è a Memoria. Al di là di una calata di i valori di riferimentu tossicologicu, l'esperti di l'agenzia anu vulsutu rende ubligatoriu a presentazione di studii nantu à a neurotossicità di i pesticidi prima di auturizà u so usu nantu à i culturi europei.

Per u prufessore, aspittendu i risultati di i studii perderebbe troppu tempu. I decisori europei devenu agisce rapidamente. "Avemu da aspittà una prova assoluta per prutege ciò chì hè più preziosu? Pensu chì u principiu di precautione s'applica assai bè à questu casu è chì a prutezzione di e generazioni future hè impurtante in a decisione. "

"Allora mandu un missaghju forte à l'EFSA. Avemu bisognu di prutege u nostru cervellu più vigorosamente in u futuru ". martella u scientist. E si cuminciamu à manghjà biulogica ?

Philippe Grandjean hè prufessore di medicina à l'Università di Odense in Danimarca. Anzianu cunsiglieru di l'OMS è l'EFSA (l'Agenzia Europea di Sicurezza Alimentare), hà publicatu un libru nantu à l'impattu di a contaminazione ambientale nantu à u sviluppu di u cervellu in u 2013 "Solu per casu - Cumu a contaminazione ambientale impedisce u sviluppu di u cervellu - è cumu prutegge i cervelli di a prossima generazione" Oxford University Press.

Accede à a ritrasmissione di l'attellu urganizatu u 18 di nuvembre di u 2015 da l'Unità di Valutazione di e Scelte Scentifiche è Tecnulugiche (STOA) di u Parlamentu Europeu.