U mondu sapi Mohandas Gandhi cum'è u capu di u populu indianu, un cumbattimentu per a ghjustizia, un grande omu chì hà liberatu l'India da i colonialisti britannichi per via di a pace è a non-violenza. Senza l'ideulugia di a ghjustizia è a non viulenza, Gandhi saria statu solu un altru rivoluzionariu, un naziunalistu in un paese chì hà luttatu per ottene a libertà.
Andò à ellu passu à passu, è unu di sti passi era u vegetarianismu, chì hà seguitu per cunvinzioni è opinioni murali, è micca solu da tradizioni stabilite. U Vegetarianismu hà e so radiche in a cultura è a religione indiana, cum'è parte di a duttrina di Ahimsa, chì hè insignatu da i Vedas, è chì Gandhi hà pigliatu dopu com'è a basa di u so metudu. "Ahimsa" in e tradizioni vedica significa "l'assenza di ostilità versu ogni tipu di esseri viventi in tutte e manifestazioni pussibuli, chì deve esse l'aspirazione desiderata di tutti i cercatori". E lege di Manu, unu di i testi sacri di l'Hinduismu, dicenu "A carne ùn pò esse acquistata senza tumbà un esse vivente, è perchè a morte hè contru à i principii di Ahimsa, deve esse abbandunata".
Spieghendu u vegetarianismu in India à i so amichi vegetariani britannichi, Gandhi hà dettu:
Certi indiani vulianu alluntanassi da e tradizioni antichi è intruduce a carne in a cultura, perchè crèdenu chì i costumi ùn permettenu micca à u populu indianu di sviluppà è scunfighja i britannichi. L'amicu di zitiddina di Gandhi, credeva in u putere di manghjà carne. Disse à u ghjovanu Gandhi: Mehtab hà ancu dichjaratu chì a carne curà Gandhi da i so altri prublemi, cum'è una paura irragionevule di u bughju.
Hè da nutà chì l'esempiu di u fratellu minore di Gandhi (chì manghjava a carne) è Mehtab hè statu cunvince per ellu, è per qualchì tempu. Sta scelta hè ancu influinzatu da l'esempiu di a casta Kshatriya, guerrieri chì manghjanu sempre carne è si crede chì a so dieta era a causa principale di forza è resistenza. Dopu qualchì tempu manghjendu i platti di carne in secretu da i so genitori, Gandhi s'hè pigliatu à gode di i platti di carne. Tuttavia, questu ùn era micca a megliu sperienza per u ghjovanu Gandhi, ma piuttostu una lezione. Sapia chì ogni volta ch'ellu manghjava carne, soprattuttu a so mamma, chì era orruritu da u fratellu di carne Gandhi. U futuru capu hà fattu una scelta in favore di rinunzià a carne. Cusì, Gandhi hà pigliatu a so decisione di seguità u vegetarianismu basatu micca nantu à a morale è l'idee di u vegetarianismu per se, ma, prima di tuttu, nantu à. Gandhi, secondu e so parolle, ùn era micca un veru vegetarianu.
divintò a forza motrice chì hà purtatu Gandhi à u vegetarianismu. Osservò cun admirazione u modu di vita di a so mamma, chì spressione a devozione à Diu per via di u digiunu (digiunu). U digiunu era u fundamentu di a so vita religiosa. Ella hà sempre tenutu digiuni ancu più stretti di quelli richiesti da religioni è tradizioni. Grazie à a so mamma, Gandhi hà realizatu a forza murali, l'invulnerabilità è a mancanza di dipendenza da i piacè di u gustu chì puderia esse realizatu per via di u vegetarianismu è u digiunu.
Gandhi vulia carne perchè pensava chì furnisce a forza è l'endurance per liberà da i britannichi. Tuttavia, scegliendu u vegetarianismu, truvò una altra fonte di forza - chì hà purtatu à u colapsu di a culunizazione britannica. Dopu à i primi passi versu u trionfu di a moralità, hà cuminciatu à studià u Cristianesimu, l'Induismu è altre religioni di u mondu. Prestu, ghjunse à a cunclusione: . A rinuncia di piacè divintò u so scopu principale è l'urìgine di u Satyagraha. U vegetarianismu era u trigger per stu novu putere, cum'è rapprisentava l'autocontrollu.