Lactate di ferru hè unu di i tipi più populari di stabilizzatori chì sò stati utilizati in l'industria alimentaria per un bellu pezzu. Ùn sò micca tutti l'omi urdinarii sanu ciò chì questu rimediu serà chjamatu in latinu, ma quelli chì piacenu un modu di vita sanu sanu chì nantu à l'etichetta hè marcatu cù l'abbreviazione E585.
Esternalmente, a sustanza hè una polvera cù un tintu pocu verdu. Hè pocu soluble in acqua, è ancu più in etanolu. A suluzione aquosa resultanti, cù l'implicazione di lactate di ferru, riceve una reazione ligeramente àcida di u mediu. Se à u stessu tempu l'aria hè implicata in a reazzione, u pruduttu finali s'impagnerà istantaneamente in risposta à l'ossidazione più simplice.
Induve hè u più cumunimenti usatu?
E585 hè posizionatu cum'è un fissatore di culore affidabile. I pruduttori di tuttu u mondu dà preferenza à questu quandu sò impegnati in a produzzione di alimenti in forma dietetica. Inoltre, e fabbriche europee recurrenu à u so aiutu durante a cunservazione di l'alivi, chì sò dopu mandati per l'esportazione. Questu hè necessariu di riparà l'ombra scura.
Micca senza additivi in farmacia. Certi medichi ponu ancu scrive una prescription simple per droghe chì cuntenenu solu un ingredientu attivu - lactate ferru. Tali droghe unicu cumpunenti sò prescritti per i pazienti chì soffrenu di l'anemia di carenza di ferru. Istruzzioni per l'usu di tali medicini furnisce a pussibilità di utilizà u rimediu ancu per a prevenzione di malatie di sta direzzione cù una predisposizione.
Influenza nantu à u corpu
Indipendentemente da quale sinonimi sò stati utilizati per l'additivu presentatu, u so spettru di influenza nantu à u corpu resta identicu. Si tratta di aumentà u livellu di ferru in u sangue. Cù un effettu cumulativu, risulta per sguassà parzialmente o cumpletamente u sindromu anemic. L'ultime hè manifestatu micca solu da a fatigue aumentata, a debule, ma ancu da un vertigine constante.
Un vantaghju supplementu hè a stimulazione di a funzione hematopoietica. Ma in u sfondate di u sopra, ùn deve micca perde a vista di i diversi effetti latu. Spessu si facenu sentenu quandu a dosa massima permessa hè superata.
I deviazioni in nausea sò spressi, seguitu da vomitu, è ancu mal di testa prolongati.
In u cursu di un esperimentu scentificu cù i topi di laboratoriu datu lactate di ferru, hè diventatu chjaru chì u supplementu ùn hè micca cusì sicuru cum'è paria à una volta. I risultati anu revelatu un risicu aumentatu di furmazione di tumore. Ancu s'è questi risichi sò assai più bassi per una persona, questu ùn significa micca chì hè pussibule violà a dosa di ogni ghjornu cù impunità per u statu di salute attuale.