U diabete gestazionale si verifica spessu di colpu durante a gravidanza. S'ellu duverebbe avvistàvi, ùn duverebbe micca inchietassi: uni pochi di misure dietetiche vi permetteranu di gestisce megliu a vostra dieta à causa di i vostri risultati di sangue. Truvate quì i migliori suggerimenti per aspettà un zitellu cù tranquillità.

Cosa hè u diabete gestazionale?

Sicondu a definizione di l'OMS (Organizazione Mundiale di a Salute), u diabete gestazionale, ancu "diabete di gravidanza", hè un disordine di tolleranza à i carboidrati chì porta à iperglicemia di gravità variabile, inizendu o diagnosticata per a prima volta durante a gravidanza. gravidanza.

Cusì, cum'è cù l'altri diabeti, u diabete gestazionale hè un disordine in a regulazione di u zuccherinu in sangue (livellu di zuccheru in sangue) causendu un eccessu di glucosiu in u sangue (iperglicemia cronica).

U diabete gestazionale si verifica in donne incinte versu a fine di u 2u trimestre. Pò esse abbastanza asintomaticu è dunque passà inosservatu o presentà sintomi simili à quelli di altri tippi di diabete: sete intensa, minzione frequente è abbundante, fatica severa, disconfort minore, ecc.

U diabete gestazionale pò durà solu per a durata di a gravidanza è poi sparisce o esse indicativu di un diabete precedente micca ricunnisciutu. In tutti i casi, u diabete gestazionale deve esse attentamente monitoratu è trattatu perchè pone un risicu sia per a mamma sia per u zitellu.

Situazioni di risicu

A gravidanza hè in sè un risicu di diabete perchè i cambiamenti ormonali chì a donna incinta subisce induce un statu fisiologicu di resistenza à l'insulina chì pò peghju durante a gravidanza.

U screening hè fattu da analisi di sangue simplici, in un laburatoriu medicu, generalmente trà a 24a è a 28a settimana di amenorrea in tutte e donne incinte à risicu. Un primu test di zuccherinu in sangue si face à stomacu vacu, dopu un test OGTT (Iperglicemia orale) chì currisponde à l'ingestione di 75 g di glucosiu in una sola presa. Un valore unicu sopra i soglii normali (0,92g / L à stomacu vuotu; o 1,80g / L 1 ora dopu a carica di glucosiu orale; o 1,53g / L 2 ore dopu) hè abbastanza per rilevà u diabete gestazionale.

Dapoi u 2010, in Francia, i diabetologhi è i ginecologhi anu accettatu i criteri per e persone à risicu di diabete gestazionale:

• tarda gravidanza: in e donne di più di 35 anni, a prevalenza ghjunghje à 14,2%
• indice di massa corporea (BMI> 25kg / m²): in donne in sovrappesu o obese, a prevalenza ghjunghje rispettivamente à 11,1% è 19,1%
• una storia persunale di diabete gestazionale: per e donne chì anu dighjà sviluppatu diabete gestazionale durante una gravidanza precedente, a prevalenza cresce à 50%
• una storia di famiglia di diabete di tip 2 (genitori, fratellu, surella)
• una storia di macrosomia fetale: pesu di nascita di un criaturu di più di 4 kg

Una dieta equilibrata cuntrullata in i carboidrati (zucaroli) hè a basa per una bona gestione di u diabete gestazionale. Cusì, se avete diabete gestazionale, i vostri obiettivi sò di mantene i livelli di zuccheru in sangue in limiti accettabili è di evità aumenti eccessivi (iperglicemia).

Per gestisce l'impattu di a propria dieta nantu à i livelli di zuccheru in sangue, una nuzione chì hè relativamente scunnisciuta da u publicu generale ma per a quale l'infurmazioni cumincianu à circulà di più, hè assai utile: l'Indici Glicemichi (IG).

L'Indice Glicemicu di un alimentu hè a so capacità di aumentà a glicemia (livellu di zuccheru in sangue) paragunatu à un valore di riferenza, u glucosiu.

U più altu hè l'Indice Glicemicu (IG) di un alimentu, più aumenta significativamente u zuccherinu in sangue. U reversu hè di sicuru validu. L'ubbiettivu, sè avete diabete gestazionale, hè di manghjà cibi IG bassi o mediou, o almenu evità cibi GI elevati chì elevanu u zuccherinu in sangue troppu severamente.

Eccu un elencu micca cumpletu di cibi cù un IG elevatu è cunsiglii per rimpiazzalli per mantene u piacè di manghjà à tavula per tutta a vostra gravidanza:

Bevande dolce

E bevande zuccherate, sì naturali (suchju di frutta) o micca (soda o sciroppu) elevanu u zuccherinu in sangue. U listessu hè stranu u casu per e bevande leggere chì aumenteranu u zuccherinu in sangue quant'è e versioni classiche. U cervellu ricunnoscerà infatti i dolcificanti cum'è veru zuccheru.

Cunsigliu: Preferite l'acqua ferma o spumante, pianura o per un toccu più festivu cù cubi di ghiacciu è una fetta di foglie di limonu o di menta. I suchji di pumata o di verdura sò ancu una bona alternativa per l'apperitivi, per esempiu. Se vulete un bichjeru di suchju di frutta, aiutatevi à un picculu bichjeru (150 ml) chì pudete piglià à u locu di un pezzu di frutta. Assicuratevi solu di beie sempre dopu avè principiatu u vostru pastu per limità u so effettu nantu à a crescita di u zuccherinu in sangue. In brevi: ùn beie micca suchju di frutta à stomacu viotu!

Spread, meli, marmellata è zuccheru

I spread, organichi o micca, privi di oliu di palma o micca, cù zuccaru di canna o micca, aumentanu significativamente a zuccarera in sangue. U listessu vale per u zuccheru biancu, u zuccherinu è u zuccherinu, ma ancu, ancu di più per e marmellate classiche è u mele.

Cunsigliu: Per a mattina, nantu à u toast, sceglite u butiru. Di tantu in tantu, in fine di settimana per esempiu, permettiti l'equivalente di una cucchiaia di cunfittura senza zuccheru aghjuntu chì truverete in a sezzione organica o dietetica. Per zuccherà e vostre bevande, preferite sciroppu d'agave o fruttosiu, chì truverete ancu in i supermercati in a sezzione organica. U so IG hè rispettivamente 15 è 30 contr'à 100 per u zuccheru. In quantu à a diffusione, tutta a purea d'amanduli senza zuccheru aghjuntu à a quale si pò aghjunghje un pocu di sciroppu d'agave, hè una ottima alternativa per u cunsumu occasionale.

Desserts dolci è pasticceria

Desserts cum'è pasticceria, dessert di crema è gelati sò da cunsumà in modu eccezziunale datu i so effetti nantu à u zuccheru in sangue. Listessu vale per e caramelle, i dolci è e barrette di cicculata fatte guasi solu da zucareri di bassa qualità.

Cunsigliu: ùn vi private micca di un bellu dessert, s'ellu vi face desiderà, ma solu sì i risultati di u zuccherinu in sangue u permettenu è soprattuttu à l'occasione. Una volta à settimana pare esse una frequenza ragiunevule. Ancu una volta, se cascate per un dolce dolce, assicuratevi di cunsumallu à a fine di u pastu, dopu avè cunsumatu una bona quantità di verdure chì riduce a carica glicemica di u pastu.

Prodotti di granu raffinati è pane biancu

I cereali sò naturalmente ricchi di fibre, vitamine, minerali è oligoelementi. Ma queste virtù nutrizionali diminuiscenu mentre u cereale hè trasfurmatu è raffinatu. Hè cusì chì u pane biancu (è u pane integrale) hà un effettu guasi simile à u zuccheru biancu annantu à u zuccherinu in sangue. A pasta classica hè ancu un pruduttu di granu chì hè statu assai trasfurmatu è raffinatu finu à u puntu induve cresce i livelli di zuccheru in sangue.

Cunsigliu: di sicuru, cuntinueghja à manghjà prudutti di granu cum'è pasta è risu regularmente, ma optate per a versione di pasta sana è di risu marrone. Preferite ancu u risu basmati chì hè a varietà chì aumenta u zuccheru in sangue u minimu. Pensate ancu à bulgour, quinoa, lenticchie, piselli, ceci è fagioli secchi per varià i piacè. Questi alimenti anu pocu effettu nantu à l'aumentu di u zuccheru in sangue. Per u pane, preferite u pane di branu è u pane neru per esempiu. È se fate u vostru propiu pane, fate cù farina di granu integrale chì truverete in a seccione organica di u vostru supermercatu.

Patate

E patate, qualunque sia u so metudu di cucina è di preparazione, sò una vera bomba glicemica: u so IG varieghja da 65 à 95.

Cunsigliu: pudete rimpiazzà a patata in tutti i vostri piatti chì li cuntenenu cù patata dolce (GI = 50): gratin, minestra, raclette, ecc. accumpagnali sempre cù una bella insalata verde per equilibrà a carica glicemica di u pastu. L'ideale hè di manghjà sempre almenu insalata quant'è a patata.

Frutta è verdura

I frutti è ligumi sò alimenti salutari per eccellenza chì, in più di esse ricchi di vitamine, minerali, fibre è antiossidanti, inducenu un aumentu abbastanza moderatu di zuccaru in sangue.

Inoltre, se certi frutti sò cunnisciuti per esse dolci, solu a papaia, a guava è a banana assai matura (cù macchie nantu à a pelle) devenu esse cunsumate cù moderazione per evità picchi di zuccherinu in sangue. Per altri frutti, a so quantità serà limitata à una porzione per pastu. U megliu hè di cunsumà i frutti à a fine di u pastu per limità l'aumentu di zuccaru in sangue.

E verdure sò da manghjà à piacè, senza alcuna eccezione.

Legumi

I legumi, chjamati ancu "legumi", includenu: lenticchie (arance, verde, neru), lenticchie, fasgioli secchi (rosa, rossu, biancu, neru, noce di coccu, azuki, tarbais, mung, flageolet, cornilla), fasgioli, piselli ( spaccatu, pulcino, interu).

I legumi anu ancu innegabili benefizii nutrizionali durante a gravidanza: ricchi di proteine ​​è aminòcidi essenziali, fibre è minerali, vitamina B9, anu un effettu trascurabile annantu à u zuccherinu in sangue. Per rende li più digeribili, dui cunsiglii: imbulighje li per a notte in acqua fredda cù una spremuta di limone o aghjunghjite una cucharadita di bicarbunatu di sodiu à l'acqua di cucina.

Latticini

I latticini, ricchi di calciu è di proteini, da vacca, pecura o capra, sò da esse preferiti durante a gravidanza. Quessi sò iogurts, fromage blanc, faisselle è small Swiss. Attenti, però, per ùn cunfondenu cù e creme di dessert è altri dolci dolci chì abbundanu nantu à i scaffali di i supermercati. Per i prudutti di latti, hè megliu di sceglie l'uni è aghjunghje u to toccu di delicatezza: cannella, zucca di limonu, graneddi di vaniglia, etc. Pudete ancu aghjunghje u vostru fruttu frescu tagliatu o manghjate cù a vostra compota. E perchè micca mischjà un pruduttu di latti cù frutti freschi è uni pochi di cubi di ghiaccio per fà una bevanda rinfrescante diliziosa.

Carne, pesci è ova 

Ricchi in proteine ​​ma ancu in acidi grassi è vitamine, a carne, u pesciu è l'ova sò un gruppu alimentariu sanu chì ùn deve micca esse trascuratu durante a gravidanza. Soprattuttu chì nisunu di sti alimenti cuntene carboidrati: ùn aumenteranu dunque micca u zuccherinu in sangue.

Optate per una porzione di carne, pesce o 2 ova, sia per pranzu sia per cena. È assicuratevi di manghjà pesci almenu duie volte à a settimana (cumpresu u pesciu grassu una volta) per a so ricchezza in Omega-3.