Cumu sceglie l'aranci ghjusti, chì circà
Quale hè chì ùn ama l'arancie? Culore luminosu, gustu riccu, benefici è vitamine - tuttu què face di stu fruttu un favuritu di parechje persone. In più di u so gustu maravigliu, l'aranciu cuntene una grande quantità di vitamine è microelementi, è in termini di vitamina C hè u capu indiscutibile.
Cume sceglie l'aranci ghjusti in u magazinu, è chì circà? Dopu tuttu, un aranciu hè un misteru, ùn sapete micca ciò chì vi aspetta dentru ... Quasi sempre a cunsumazione di sti agrumi si face fresca, menu spessu in forma di suchju. Dunque, ciò chì ci vole à circà quandu si compra aranci assulanati:
- Grade... U gustu di un aranciu dipende da a so varietà. Pudete dumandà à u venditore u tippu di frutta o leghje l'etichetta in u magazinu. Varietà dolce chì si ponu truvà in i nostri magazini: Verna, Salustiana, Valencia. L'aranci di queste varietà sò dolci è gustosi, ma di solitu u nome di a varietà parla raramente à l'omu cumunu.
- U pesu... Sorprendentemente, stu fattore pò esse adupratu per ghjudicà u gustu di un aranciu. I frutti pesanti indicanu chì anu assai suchju è chì un tale fruttu resulterà dolce. Pesa l'aranciu in u palmu di a to manu - duveria esse fermu è piacevolmente pesante.
- ciavuru... Solu l'aranci maturi anu un aroma luminosu attraente. L'aranci freddi ùn anu micca pussibule un odore distintu, dunque se cumprate fora d'invernu, ùn duvete micca fà casu à stu fattore.
- Color... A maturità di un aranciu pò esse identificata da u so culore di buccia. Un aranciu bonu, maturu, dolce hè più prubabile d'avè un culore luminosu è uniforme. Ma, u culore ùn hè micca u fattore più impurtante in a valutazione di a maturità. Un aranciu dolce cumpletamente maturu pò avè una crosta verdastra.
- Crosta... Hè megliu cumprà arance cù bucce lisce. I pori nantu à a pelle di un aranciu indicanu a pelle spessa. E se questu ùn influenza micca u gustu di u fruttu, allora duverete pagà in eccessu per u pesu in più di u fruttu. Ma in listessu tempu, sò aranci cù una scorza spessa chì sò megliu sbucciati.
- struttura... Assicuratevi di tastà u fruttu quandu u compru. Ùn deve micca esse scioltu, dolce, è ùn deve micca avè tracce di deformazione. L'aranciu duveria esse fermu è ancu, i difetti in forma di macchie indicanu un almacenamentu impropriu. Hè megliu ricusà di cumprà tali frutti.
- Size... Quandu si compra un aranciu, a taglia ùn hà mancu impurtanza, à u cuntrariu. I frutti enormi, pesanti, anu pulpa secca è gustu mediu. E piccule arance si trovanu più spessu più dolce di i so fratelli invaditi.
- Paese di fabricatore... Questa infurmazione ùn hè micca sempre dispunibule per u cumpratore. Ma l'aranci di u Mediterraniu è di i Stati Uniti sò stati longu i più gustosi. I fornitori senza scrupuli raccolgenu spessu agrumi immaturi per purtalli à i clienti sani è sani. L'aranci ùn anu micca listessa capacità di maturazione di certi frutti. Dunque, se truvate un aranciu immaturi, ùn maturà micca!
cunchiusioni: U pesu è l'odore sò cunsiderati i fattori principali quandu si compra arance. Hè stu duettu chì pò aiutà à capisce a maturità è a dolcezza di l'agrumi.
In ogni casu, ancu sì l'arancie chì avete acquistatu ùn sò micca dolci, ùn duvite micca esse sconvolti, perchè u suchju di arance fresche cù una piccula cucchiaiata di zuccheru hà tutte e pruprietà di un fruttu frescu. È i piatti culinarii fatti da l'aranci sò veri capulavori.
Quandu manghjate arance, u principale ùn hè micca di esagerà, è allora u fruttu di u sole sustenerà a vostra immunità è porterà salute à u vostru corpu!