cuntenutu
U latti di vacca pò rimpiazzà a soia o l'amandula ?
U vostru zitellu hè gonfiatu, soffre di coliche... E s'ellu vene da i latticini ? Questa "concepzione sbagliata" chì u latti di vacca hè male per i zitelli hà giratu intornu à u web. Di colpu, certi genitori sò tentati di rimpiazzà cù u zuccaru di soia o d'amandula. Ferma ! " Questu pò purtà à carenze è crescita ritardata in i zitelli chì li cunsuma solu, perchè sti succhi di verdura ùn sò micca adattati à i so bisogni nutrizionali » Cunfirma Dr Plumey. Idem per u latti di capra, pecura, mare.
Prima di 1 annu, basta à sceglie u latte maternu (a riferenza) o u latte infantile. I latti infantili sò fatti di latti di vacca mudificatu è cuntenenu proteini, lipidi, carbuidrati, vitamini (D, K è C), calciu, ferru, acidi grassi essenziali, etc.
È dopu à 1 annu, ùn ci hè micca questione di rimpiazzà u latti di vacca cù succhi di verdura, perchè finu à l'età di 18, i zitelli anu bisognu. 900 à 1 mg di calcium per ghjornu, equivalenti à 3 o 4 latticini. Ancu s'è u calciu si trova in altrò chì in i latticini (legumi, noci, pesci grassu, latti vegetali furtificati), questu pò esse micca abbastanza per furnisce u zitellu cù l'ingesta chì hà bisognu.
Sì u vostru zitellu hà disordini digestivu, ci sò suluzione. Sicondu a so cumpusizioni, certi formule infantili sò più faciuli di digerirà cà l'altri. Se u vostru zitellu hè allergià à a proteina di u latte di vacca, ellu pò piglià u latti fattu da u risu o l'idrolizatu tutale di a proteina di u latte di vacca - a proteina di u latte di vacca hè sparta in "pezzi" assai chjuchi per ùn esse più. esse allergenicu. Ci sò ancu i latti infantili fatti da u latti di capra, riputati per esse più digeribili. Discutete questu cù u vostru pediatricu.
Allergii di glutine in i zitelli, chì sintomi?
L'allergia o l'intolleranza à u glutine di i zitelli pò esse di sicuru. Per d 'altra banda, hè assai raramente detectatu durante i primi anni di a vita di u zitellu. Apparisce durante a diversificazione alimentaria intornu à 3,4 anni. I sintomi più cumuni sò u malu di stomacu è una curva di pesu di calata. Attenti, però, ùn fate micca u diagnosticu stessu! Andate à vede un duttore chì farà un test di sangue è fate à u vostru zitellu esami di u ventre.
Dieta senza glutine… : hè veramente necessariu ?
Moltu di moda, questu "tintu"A pratica di eliminà i prudutti di u granu (cookies, pane, pasta, etc.) sbarca nantu à i piatti di i più ghjovani. Beneficii assunti: Digestioni megliu è menu prublemi di sovrappeso. Hè sbagliatu! " Questi benefici ùn sò micca pruvati, nota Dr Plumey. E ancu s'ellu ùn implica micca un risicu di carenze (u granu pò esse rimpiazzatu da u risu o u granu), u zitellu hè privatu di u piacè di manghjà una bona pasta è i cookies veri, se questu ùn hè micca ghjustificatu. . »
Inoltre, u prudutti senza glutine ùn anu micca necessariamente una cumpusizioni più sana. Certi sò ancu sbilanciati, cù assaiadditivi e grassu. Questa dieta hè ghjustificata solu s'ellu hè medicalmente necessariu cum'è in u casu di intolleranza di glutine. Hè dunque essenziale per offre ricette senza glutine à i zitelli.
Dittu chistu, varià e fonti di amidi è grani (granu, buckwheat, spell, avena, millet) pò esse una bona cosa per l'equilibriu di u zitellu è per "educà" u palatu.
Se u vostru zitellu ùn manghja micca carne, hè in risicu esce da ferru, essenziale per avè un sistema immune efficace è per esse in bona forma. Per evità carenze, varià l'altri fonti di prutezione di origine animale - ova, pesci, latticini - è di origine vegetale - graneddi, legumi. In ogni casu, in i vegetariani chì escludenu ancu i pesci, pò esse una mancanza d'acidi grassi essenziali (omega 3), necessariu per un bonu sviluppu di u cervellu. In questu casu, alternate l'oliu di noce, l'oliu di colza ... È cresce a quantità di latte di crescita à 700 o 800 ml per ghjornu.
- In quantu à i dieti vegani, vale à dì senza nisun alimentu di origine animale, sò fortemente scuraghjatu in i zitelli per via di u risicu di carenza di calcium, ferru, proteina è vitamina B12. Questu pò causà anemia, crescita ritardata è prublemi di sviluppu.