Blocchi alimentari intornu à u piattu, cumu si scioglie?

Manghja assai pianu

Perchè ? " A nuzione di u tempu hè abbastanza relative. In particulare per i zitelli. È a so percepzione hè assai diversa da a nostra ", spiega u Dr Arnault Pfersdorff *. Claramente, truvamu chì ci vole trè ore à masticari trè broccoli ma in fatti, per ellu, hè u so ritimu. Inoltre, questu ùn significa micca necessariamente chì ùn hè micca famu. Ma pò ancu pensà à u ghjocu chì ghjucava appena prima di l'interruzzione per andà à a tavula. Inoltre, pò ancu esse stancu è manghjà pò piglià troppu sforzu.

E suluzione. Stabbilimu benchmarks in tempu per annunzià u mumentu di u pastu : mette i ghjoculi, lavate e mani, mette a tavola… Perchè ùn cantà ancu una canzoncina per augurà un bon appetite. È tandu, ci pigliamu nantu à noi… In assenza di qualsiasi prublema fisicu chì l'impedisse di masticà bè (frenulum linguale micca rilevatu à a nascita per esempiu), mettemu e cose in prospettiva è ci dicemu chì pigliendu u tempu di fà. masticate bè, digerirà megliu.

In video : I pasti sò cumplicati : Margaux Michielis, psicologa è trainer in l'attellu Faber & Mazlish dà suluzioni per sustene i zitelli senza forzà.

Rifiuta i vegetali

Perchè ? Prima di abbandunà l'etiqueta di "neofobia" chì hè una tappa quasi inevitabbile di rifiutu di certi alimenti, è chì appare intornu à 18 mesi è pò durà parechji anni. Cerchemu di risolve e cose. Dighjà, forsi in a famiglia, ùn simu micca veramente un fan di ligumi. E postu chì i zitelli imitanu l'adulti, ùn volenu ancu manghjà. Hè ancu veru chì i vegetali bolliti, bè, ùn hè micca francamente folichon. E poi, forse solu ùn li piace micca certi vegetali avà.

E suluzione. Semu rassicurati, nunda ùn hè mai congelatu. Forse in un pocu tempu hà da piacè i vegetali. Mentre aspittendu u ghjornu benedettu quand'ellu hà da manghjà a so coliflora cù l'appetite, li sò pruposti vegetali à ogni manghjà, variendu e ricette è a presentazione. Aumentemu u so gustu cù spezie è aromatiche. Offriamu per aiutà à cocillu. Avemu ancu ghjucà nantu à i culori per rende appetizing. È, ùn serve micca quantità troppu grande o offremu per aiutà ellu stessu.

U rifiutu hè necessariu!

Dice micca è sceglie hè parte di custruisce l'identità di u zitellu. I so rifiuti spessu riguardanu l'alimentariu. In particulare chì noi, cum'è genitori, tendenu à overinvest in food. Allora u pigliemu nantu à noi, senza entre in cunflittu. È passamu u bastone prima di cracke.

 

Ellu voli solu mash

Perchè ? Spessu avemu a paura di cumincià à dà pezzi più consistenti à i zitelli. Di colpu, a so intruduzioni hè ritardata un pocu troppu, chì pò purtà à più difficultà dopu à accettà qualcosa altru ch'è purè. "Pudemu ancu avè pruvatu à" ammuccià "pezzi chjuchi in un purè lisu è u zitellu hè stata surprised da questa texture dura è ùn pudia micca apprezzà", aghjusta u specialista.

E suluzione. Ùn pigliemu micca troppu longu per intruduce i pezzi. Cù a diversificazione classica, prima dà puree assai liscia. Dopu à pocu à pocu, hè offrittu textures più granulari à pezzi di fusione quandu hè prestu. "Pà facilità l'accettazione di i pezzi, avemu prisentatu fora di u mash per ch'ellu pò vede è toccu prima di purtà à a so bocca ", cunsiglia. Pudemu ancu prufittà di i pranzi in famiglia per lascià ch'elli ci dessi uni pochi di bocconcini. I zitelli piacenu alimentà i so genitori. Ci vede masticà è per imitazione, vulerà esse cum'è noi.

Ellu sorte è separa l'alimentu

Perchè ? Finu à l'età di 2 anni, hè assai cumuni perchè per un zitellu, manghjà hè un'occasione per fà assai scuperte. È u so piattu hè un bellu campu di scuperta : paraguna forme, culori… Insomma, si diverte.

Soluzioni. Restemu calmi per ùn creà un bloccu induve hè simplicemente una fase di scuperta. Pudete ancu prisentà u vostru alimentu in un platu cù compartimenti per chì tuttu ùn hè micca mischju. Ma da 2-3 anni, hè amparatu à ùn ghjucà cù l'alimentariu. È chì ci sò regule di bona cundutta à a tavula.

Quandu hè stancu o malatu, adattemu u so manghjà

S'ellu hè stancu o malatu, hè megliu offre li textures più simplici, cum'è zuppe o purè di patate. Questu ùn hè micca un passu in daretu, ma una suluzione unica.

 

 

Manghja bè in casa di l'altri è micca in casa

Perchè ? Iè, avemu tutti capitu chì hè megliu à a nanna o cù l'amichi. In fatti, hè soprattuttu chì "fora, ci hè menu interferenza cù l'alimentariu, specifica u duttore Arnault Pfersdorff. Dighjà, ùn ci hè micca un ligame emutivu trà i genitori è u zitellu, è di colpu pò esse menu pressione. Inoltre, ci hè un effettu di emulazione è imitazione quandu manghja cù altri zitelli. Inoltre, l'alimentariu hè ancu diversu da ciò chì manghja ogni ghjornu. "

E suluzione. Ùn ci sentimu micca culpèvule è prufitemu di sta situazione. Per esempiu, s'ellu hè riluttante à manghjà verdura o pezzi quand'ellu hè in casa, dumandemu à a nanna chì li offre à u so locu. Pò passà nickel. E perchè ùn invitate micca un fidanzatu à manghjà cun noi (preferimu un bonu manghjatore). Questu pò motivà ellu durante u pranzu.

Ùn vole più latte

Perchè ? Certi zitelli si stancheranu più o menu rapidamente di u so latte. Certi circa 12-18 mesi. Altri, più tardi, intornu à 3-4 anni. U rifiutu pò esse transitori è esse ligatu, per esempiu, à u famosu periodu "no". Esausante per i genitori, ma necessariu per i zitelli... O, pò ancu ùn piace più u gustu di u latte.

E suluzione. « Il faudra s’adapter à l’âge pour lui donner une alimentation équilibrée, car le lait (en particulier les préparations pour nourrissons) est une bonne source de calcium, de fer, d’acides gras essentiels… », note-t-il. Per fà a voglia di beie, pudemu serve u latti in una tazza o l'alimenta cù una paglia. Pudete ancu aghjunghje un pocu di cacao o cereali. Per i zitelli più grandi, pudemu varià i latticini offrendu invece, casgi, iogurt…

Ùn vole micca manghjà da ellu stessu

Perchè ? Forse ùn hè micca datu abbastanza autonomia à a tavula. Perchè hè più veloce di nutrillu chè di lascià si perde. È po cusì, mette menu in ogni locu. Ma ancu, manghjà un manghjà solu hè una maratona enormosa chì esige assai energia. È hè complicatu per un zitellu per fà per ellu stessu troppu prestu.

E suluzione. L'empoweremu prestu offrendulu una cucchiara à ogni pastu. Hè liberu di aduprà o micca. L'avemu ancu lasciatu scopre l'alimentu cù e so dite. Da l'età di 2 anni, hè pussibile andà à a cutelleria cù una punta di ferru. Per una bona presa, u manicu deve esse abbastanza cortu è largu. Accettamu ancu chì u pastu pigghia un pocu di più. È aspittemu, perchè hè solu trà 4 è 6 anni chì un zitellu acquista gradualmente a resistenza per manghjà tuttu u manghjà senza aiutu.

Manghja tuttu u ghjornu è ùn manghja nunda à a tavula

Perchè ? "Spessu un zitellu mordicchia perchè vede chì i so genitori facenu. O perchè teme ch'ellu ùn hà micca manghjatu abbastanza à u pastu è avemu tentatu di dà li supplementi fora ", nota Arnault Pfersdorff. Inoltre, l'alimenti preferiti per u snacking sò più attrattivi (chips, cookies, etc.) cà quelli chì sò serviti à a tavula, in particulare ligumi.

Soluzioni. Avemu digià un esempiu pisendu a merenda. Avemu ancu stabilitu quattru pranzi à ghjornu. È questu hè tuttu. Se un zitellu hà manghjatu menu à l'ora di manghjà, hà da piglià u prossimu. Limitemu e tentazioni per cumprà menu o micca prudutti ultra-processati è riservenduli per occasioni spiciali.

Ci vole à ghjucà mentre manghja

Perchè ? Forse u pastu pigghia troppu longu per ellu è s'annoia. Forse hè ancu in una fase attiva di spiegà u so ambiente è tuttu diventa un pretestu per a scuperta è u ghjocu, cumpresu l'ora di manghjà. Dopu, ùn hè micca necessariamente un ghjocu, perchè u fattu di toccu l'alimentu permette à i più ghjovani di apprupriallu. Questu hè assai impurtante per ch'elli accettanu di manghjà.

E suluzione. Da esse adattatu à l'età. L'avemu lasciatu spiegà cù e so dite à a cundizione di ùn mette in ogni locu è di ùn fà nunda. Cutelleria adattata à a so età hè messa à a disposizione. È tandu, ci ricurdamu ancu chì ùn ghjuchemu micca mentre manghjemu è à pocu à pocu, integrarà e so regule di bona conducta à a tavula.

Passendu à i pezzi, hè prontu?

Ùn ci hè bisognu di aspittà finu à chì u zitellu hà assai denti. O solu culpisce 8 mesi. Puderà sfracicà l'alimentu dolce cù e so gengive perchè i musculi di a mandibula sò assai forti. Ma uni pochi di cundizioni: deve esse abbastanza stabile quandu hè pusatu. Deve esse capace di vultà u capu à diritta è à manca senza chì tuttu u so corpu si vultò, ellu solu porta l'ogetti è l'alimentu in bocca è di sicuru ch'ellu hè attrattu da i pezzi, in chjara, hè ch'ellu vole vene à muzzicà in u vostru piattu. 

 

 

Paraguna u so piattu à quellu di u so fratellu

Perchè ? « Hè inevitabbile in un fratellu per vede s'ellu u so fratellu o a surella hà più cose chì ellu stessu. Inclusu à u livellu di l'alimentariu. Ma sti paraguni riguardanu, in fattu, una quistione d'altru ordine chè quellu di l'alimentariu ", nota u pediatricu.

Soluzioni. Cum'è genitori, pudemu fà tuttu ciò chì pudemu per esse ugualitariu, ùn pudemu micca esse ogni volta. Hè dunque super mpurtanti à sente u missaghju chì u zitellu ci manda in modu chì u sintimu di inghjustizia ùn si mette in. Ti caccià a situazione spieghendu, per esempiu, chì u vostru fratellu hè più altu è chì hà bisognu di più. O chì ognunu hà u so gustu è ch'ellu preferisce manghjà più di questu o quellu alimentu.


 

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