Un volu di 12 ore hè una prova meritata per un passaghju à un paese induve u talentu per a cuntemplazione calma hè in u sangue ancu di u residente più travagliatore. A Republica Dominicana ùn hè micca solu tramonti ardenti, spiagge bianche, palme è celi blu brillanti. Hè a serenità chì infetta, un locu induve site aspittatu è site sempre benvenutu.
Forsi l'antichi Grechi anu mischiatu qualcosa. L'Afrodite, nata in schiuma, duvia esse nata quì, esce da l'acqua turchese nantu à a sabbia di corallo di l'isula chjuca di Cayo Arena : hè longu cinquanta passi è s'assumiglia à una cunchiglia di madreperla in mezu à l'oceanu. Ma u fattu chì Columbus hà sbarcatu in u vicinatu hè un fattu. Era ellu chì hà apertu i terri à l'Europei, cù a bellezza pristina di quale i posti rari in u pianeta cumpetenu.
Canyons pittoreschi è cascate, vedute mozzafiato di u parcu Isabel de Torres (scene di Jurassic Park sò state filmate quì), l'eleganti case di "gingerbread" di Puerto Plata - induve a vostra curiosità vi porta, truverete: in a Republica Dominicana, L'alarma si spegne sorprendentemente rapidamente è u livellu di stress hè resettatu. I primi à nutà l'effettu sò i dominicani stessi.
Ritrattu da a natura
Hè imbarazzante di ammette, ma vulete fighjulà i lucali senza fine: donne curvy cù l'autoestima di una regina, ragazze sorridenti cù pigtails divertenti. Eccu un mercante neru, chì balla, macella l'orata in u mare di Santo Domingo. Eccu un picciottu mulattu di sette anni chì aiuta à a so mamma à preparà frio-frio - scraping ice scraping, riempia un vetru cù questa crumb and supplementing it with juice.
Ma in un paese di muntagna, una donna criolla anziana coce pasticci croccanti di casabe da yucca, un vegetale radicali chì, in fattu, rimpiazza u pane. È cusì calmu, misurà i so muvimenti. Se a definizione di "pacificamente" è "cun dignità" s'applica à u travagliu di fabbrica, questu hè questu. Ella scuzzulate l'excedente di farina, sprinkles the tortillas with all butter, è hè fatta.
Tasting stu alimentu primitivu, vogliu scurdà di tuttu in u mondu. Ma in generale, l'abitanti di u paradisu di frutta è verdura sò i menu preoccupati di l'alimentazione dietetica. In un caffè o ristorante, u primu chì vi sarà offrittu hè snacks fritti. Tostones (banane di platano verde fritte), chips di yucca, patate o furmagliu frittu. Allora pigliaranu una perca fritta sana o lupu di mare. Amanu ancu u mofongo, un purè di platano in forma di piramide mischju cù scorza di porcu croccante è oliu d'aliva.
U rigalu di u silenziu
L'abitanti di a Repubblica Dominicana ùn anu micca caratteristiche razziali pronunzianu. Mischianu u sangue di e persone di cuntinenti diffirenti - i discendenti di cunquistadori europei, africani, indiani. In i buttreghi di Santo Domingo pudete truvà una pupa vestita di culori naziunali è ... senza una faccia - hè cusì chì i dominicani si caratterizzanu.
L'apparenza di nimu quì pò serve cum'è standard. Ma ci sò tratti di caratteru cumuni - amichezza, equanimità, apertura. L'abitanti sò piuttostu poveri chè ricchi, ma, fighjendu, hè faciule di crede: sò cuntentu di u paese è di a vita. Sò veramente boni. È cum'è risulta, hè un sentimentu infettivu.
Chì vi tocca à sapè
Hè più convenientu per andà à l'Isula Paradisu di Cayo Arena da Punta Rucia. U viaghju include una tappa in una piscina naturale per a degustazione di champagne è una nutata intornu à l'isula cù una maschera è pinne. Bonus - una passeggiata per i mangroves di reliquia.
Circa 120 varietà di manghi sò cultivati in a pruvincia di Peravia. Hè megliu pruvà à cumprà frutti in u Bani Mango Festival, chì si faci à a fini di ghjugnu.
Pudete seguità tuttu u percorsu di u cioccolatu - da l'injertu di l'arbureti di cacao à a cullizzioni di fasgioli, a fermentazione, l'asciugatura è a fabricazione di a vostra propria lepre di cioccolata in u ranch di cacao El Sendero del Cacao.