cuntenutu
A volte, dopu a diluzione o un forte rinfrescante, i fiocchi o un revestimentu cristallino biancu pò apparisce ancu in u moonshine inizialmente trasparente. Ci hè parechje ragioni per stu fenominu, chì avemu da discutiri più. In a maiò parte di i casi, a situazione pò esse curretta.
I motivi per i fiocchi bianchi in a luna
1. Acqua troppu dura. Per piacè nutate chì a durezza di l'acqua nantu à quale a mash hè stata posta ùn hè micca cusì critica, perchè l'acqua distillata "suave" entra in a selezzione cù l'alcohol.
Hè assai impurtante di sceglie l'acqua ghjustu per diluting u distillatu. Hè da esse cun un cuntenutu minimu di sali di magnesiu è calcium. Ben adattatu in bottiglia o primavera, a peor opzione hè l'acqua di u rubinettu.
Se i fiocchi bianchi appariscenu in u moonshine 2-3 simane dopu a diluzione, hè assai prubabile chì a causa hè l'acqua dura. À u listessu tempu, a pulizia cù u carbone solu aggravarà u prublema. Quì pudete pruvà a filtrazione per u cuttuni o una altra distillazione seguita da a diluzione cù l'acqua dighjà "dolce".
2. Getting "coda" in a selezzione. Quandu a furtezza in u jet hè sottu à 40% vol. u risicu di l'olii di fusel chì entra in u distillatu hè significativamente aumentatu (in u casu di un distillatore classicu). À u mumentu di a distillazione, u moonshine pò esse trasparente è micca oliu, è u prublema hè visibile quandu u distillatu hè guardatu per più di 12 ore in u friddu - à una temperatura micca più altu di + 5-6 ° C.
Flakes in moonshine da l'olii di fusel ùn sò micca cristallini, ma più "fluffy" è pareanu neve. Puderanu esse eliminati da a re-distillazione, sguassate u moonshine da u sedimentu dopu uni pochi settimani in u friddu, è ancu di filtrà à traversu di cuttuni, betula o carbone attivatu di coccu. Quandu u filtru, hè impurtante di ricurdà chì in questu casu, u moonshine ùn pò micca esse riscaldatu ancu à a temperatura di l'ambienti (l'olii di fusel si dissolve torna in l'alcohol), è ancu megliu, cool à quasi zero.
Se u moonshine immediatamenti dopu a distillazione hè nuvola, u più prubabilmente u mutivu hè u splash - l'ingressu di mash bollente in a linea di vapore di l'apparechju. Stu prublema hè risolta riducendu u putere di riscaldamentu di u cubu di distillazione, è a luna nuvola pò esse pulita., ma micca sempre efficace, per quessa, hè megliu per re-distill.
3. Incorrect moonshine still materials. À u cuntattu cù l'aluminiu è u lattu, ùn solu un precipitatu biancu pò esse formatu, ma ancu altri culori: marroni, neri, rossi, etc. A volte l'apparizione di fiocchi bianchi in u moonshine pruvucanu u ramu à u cuntattu cù u vapore d'alcohol condensatu.
Se a causa di u sedimentu hè l'aluminiu (cubi di distillazione da i latti di latte) o ottone (pipe d'acqua cum'è tubi di vapuri), allora queste parti di u moonshine anu da esse rimpiazzate cù analoghi in acciaio inox, è u moonshine resultante deve esse usatu solu per tecnichi. bisogni. Pudete pulizziari u ramu moonshine ancora in parechje manere, è distillate cù sedimentu pò esse distillatu novu.
4. Storing liquore dura in plastica. Alcohol cù una forza sopra 18% vol. Guaranteed to corde all plastic, chì ùn hè micca destinatu à u almacenamentu di bevande alcoliche. Per quessa, hè impussibile di almacenà u moonshine in buttigli di plastica ancu per un paru di ghjorni. À u primu, una tale bevanda diventerà nuvola, dopu appariscerà un precipitatu biancu. Hè strettamente pruibitu di beie distillatu da buttigli di plastica, ùn hà micca travagliatu ancu per riparà.
A prevenzione di a turbidità è l'apparizione di sedimentu in a luna
- Aduprate l'acqua di durezza adattata per mette u mash è diluting u distillatu.
- Prima di a distillazione, clarificà è sguassate u mash da u sedimentu.
- Distill the mash in un apparatu ben lavatu fattu di i materiali ghjusti (acciaio inox o cobre).
- Ùn riempie micca i cubi di distillazione più di 80% di u voluminu, evitendu a purita di ebollizione in a linea di vapore di u moonshine still.
- Tagliate currettamente i "testi" è "coda".
- Rifiutate i cuntenituri di plastica per almacenà alcolu più forte di 18% vol.