Perchè u lardu hè benefiziu, soprattuttu per e donne

A Fonte di grassu è di colesterolu riccu, ma di sicuru micca un pruduttu utile. Hè cusì chì a ghjente pensa à u lardu. Ma malgradu l'altu cuntenutu caluricu, hà sempre vantaghji. È aduprà di tantu in tantu averà un impattu pusitivu annantu à a vostra salute.

U grassu sustene e prestazioni cognitive, affettendu l'attività cerebrale. Hè cunsigliatu per tutti quelli chì sò impegnati in tempu di travagliu mentali prima di a scola o di travaglià per manghjà un picculu pezzu di pancetta.

Ma lars hè particularmente utile per a salute di e donne per via di l'altu cuntenutu di l'acidu arachidonicu. Questu hè raru i grassi insaturati regulanu u sistema ormonale è rendenu a pelle di a donna elastica è flessibile.

Stu acidu hè a chjave per un travagliu ben coordinatu di u sistema immune; riduce i livelli di colesterolu in u sangue, aiuta à eliminà e tossine, è aumenta a resistenza di u corpu à virus è infezioni. Perchè in u bacon fretu cù l'agliu - eccellente prevenzione di e malatie. Inoltre, u grassu Tabasco hè digeritu megliu.

Cuntenente grassu si scioglie à a temperatura di u corpu è dunque assurbitu è ​​ùn pisava micca u fegatu. I prucessi di digestione è di metabolismu migliuranu è aumentanu a probabilità di assorbimentu di nutrienti da altri alimenti.

Finu à 30 grammi di grassu ogni ghjornu ùn influenzeranu micca a vostra figura, mentre u pozzu compensa una carenza di vitamine è saziarà a vostra fame.

  • Cumu sceglie u struttu

Micca tuttu u grassu hè altrettantu utile, è dunque, quandu pianificate una compra, duvete cunsiderà alcuni fattori. U lardu di qualità hè biancu o rosa pallidu. U ghjovanu porcu grassu hè dolce in bocca è hà a pelle fina.

Hè desiderabile cunnosce l'animali ingrassati perchè qualsiasi chimichi o antibiotici influenzanu a qualità di u pruduttu, preferibilmente se l'agricultore hà alimentatu u porcu alimenti naturali nutritivi.

  • Cumu manghjà u struttu

Hè cunsigliatu di cunsumà u grassu in a mattina - dunque hè u più digeribile, è e calorie cunsumate stasera sò cunsumate in modu sicuru.

Durante a cucina, u grassu hà favuritu u pruduttu crudu o cottu, micca un seru frittu.

Pè più nantu à prestazioni per a salute di u struttu è danni, leghjite u nostru grande articulu.

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