Germogli di granu: cume germinà, cumu aduprà, conservà
 

Dapoi l'antichità, hè cunnisciutu chì e sementi chì germinanu anu proprietà curative. I germogli di fagioli, per esempiu, sò stati aduprati da i Cinese dapoi 3000 aC. Dapoi u XNUMXth seculu, e sementi germinate anu guadagnatu popolarità in Europa. I nostri antenati usavanu tradiziunalmente e sementi di granu germinatu. Avà i germogli tornanu à a dieta di e persone chì sceglienu una dieta sana. Quandu i germogli sò cunsumati, u corpu rinnuvisce. I rifiuti è e tossine sò eliminate. Cù usu sistematicu, tutti l'organi sò puliti. Pudete germinà diverse sementi, ma u granu hè senza dubbitu u capimachja in utilità. I germogli di granu sò simpliciamente unichi per e so proprietà curative. Questu hè un rigalu da a natura stessa.

I scientisti naturopati anu cunclusu chì e piantine di granu:- rinfurzà u sistema cardiovascular

- rinfurzà l'organi respiratorii

- cuntribuisce à a ristaurazione di a visione

- eliminà e sostanze dannose

-aumenta l'immunità

-Rinnovà

-nurmalizà a microflora intestinale

- dà una spinta d'energia è di vivacità

- forte antioxidante

-puru u corpu Allora di chì sò fatti sti grani più sani? Dopu tuttu, basatu solu nantu à questu, certe conclusioni ponu esse tirate.

Cusì, i graneddi germinate sò custituiti da:

- finu à u 70% di i grani di granu germinati sò carboidrati, fibre dietetiche è amidu

- circa 14% di e proteine ​​gliadina è leucemia

 

- 2,5% grassu

- fibra finu à 3%

- u restu hè un cumplessu di vitamine è enzimi, oligoelementi utili (calciu è putassiu, magnesiu) A sementa hè un materiale di custruzzione fattu di grassi, proteine ​​è amidu. Dopu a germinazione di e sementi, tutti l'elementi cambianu. Sò cunvertiti in aminoacidi, acidi grassi è zuccheru di maltu.

 
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Esattamente u listessu prucessu si faci in u corpu quandu l'alimentu hè digeritu. Si face chì una parte di u travagliu hè dighjà fatta in e sementi germinate. Pudemu parlà à tempu indefinitu di i benefici di u granu germinatu. Hè megliu verificà l'effettu stupendente di aduprà e piantine nantu à sè stessu è assicurassi di a so pruprietà senza dubbitu magica per migliurà u funziunamentu di u corpu in generale, è dunque u nostru benessere. U schema di germinazione hè assai simplice:1. Pigliate e granelle, risciacquate cun acqua. Hè soprattuttu bonu s'ellu hè pussibule aduprà acqua distillata.

2. I grani flottati sò eliminati, ùn sò micca adattati per a germinazione.

3. Amassi i graneddi in qualsiasi cuntainer per 6-10 ore.

 

4. Risciacquemu.

5. Metti u granu nantu à una garza pulita è umida è copre cù un secondu stratu di gasa. Pudete ancu piglià un cuntainer, è copre cù un coperchio invece di gasa. A cosa principale hè di lascià una lacuna per l'aria.

6. Quandu i germogli di 1-2 mm in dimensione, eccu, hè alimentu vivu prontu!

Ùn hè micca cunsigliatu di manghjà piantine di granu di notte, perchè anu un effettu tonificante micca peghju di u caffè.

I germogli ponu esse cunsumati micca solu in forma pura. Se vulete, pudete macinalli in un frullatore cù frutti, verdure, o semplicemente cù l'acqua. Preparate a salsa. Aduprà cum'è aghjuntu à insalate è altri piatti. Scatene a vostra immaginazione è u vostru arsenale averà parechji piatti novi cun un eccellente cumpunente sanitariu. Ùn vi scurdate micca chì cù qualsiasi trattamentu termicu, perdenu u so putere di guarigione. Senza dubbitu, u gustu frescu di i germogli vi sorprenderà piacevolmente. Hè cunsigliatu di cumincià cù uni pochi di cucchiai, abituendusi pianu pianu. Abituatevi à novi alimenti à pocu à pocu. Pudete cumincià cù 1-2 cucchiaini, purtendu a quantità di a necessità quotidiana à 3-4 cucchiaini. in un ghjornu. Questu hè circa 60-70g. Sceglite a norma per u ghjornu per voi stessu, cuncintrendu nantu à e sensazioni di u vostru corpu. Dopu avè manghjatu i germogli, hè cunsigliatu di ùn manghjà nè beie per un'ora. Hè assai impurtante di masticalli bè. Allora u benefiziu da elli serà massimu.

Cumu manghjà u germe di granu

e piantine di granu sò megliu micca più di 5 ghjorni, in a frigorifera à una temperatura di + 2-5 gradi. Hè megliu piglià piatti di vetru, u principale ùn hè micca di chjude bè u tappu. I germogli anu da esse risciacquati prima di l'usu. Pudete pruvà à cumprà u granu in un magazinu regulare, ma, sfurtunatamente, ùn ci hè nisuna garanzia chì spunterà.

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Megliu cumprà una speziale.

Sicondu e riviste, germoglia veramente assai bè è u gustu hè eccellente.

    

 

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