Sempre di più persone decidenu per elli stessi di diventà vegetariani. Alcuni, perchè hè di moda, altri, capendu chì questu hè u caminu per a salute è a bellezza. Ma sempre, perchè a ghjente decide di rinuncià à l'alimentu di carne è diventà vegetariani?
Per parechje persone, questu hè basatu annantu à i principii murali. Rifittendu l'alimentu d'origine animale, una persona face un altru passu versu a perfezione, è diventa ancu più umana. U sicondu mutivu hè a salute. Ci hè assai dibattitu avà nantu à quantu hè impurtante a proteina animale. Hè digià statu pruvatu chì a proteina animale avvelena u corpu cù i so prudutti di decadenza. Sustanze dannusu s'acumulanu in u corpu è questu affetta micca solu a cundizione generale è a salute di una persona, ma ancu u so aspettu.
Un altru mutivu hè chì a cucina di carne richiede più sale di verdure. È cum'è sapete, u sale hè u nemicu di a salute. Hè statu dimustratu chì una persona chì manghja carne hè più aggressiva, è questu ùn hà micca u megliu effettu per a so salute. Se avete decisu per voi stessi di intraprende a strada di u vegetarianismu, duvete ricordà chì ci deve esse una misura in tuttu. A transizione versu u vegetarianisimu deve esse graduale, è liscia in modu chì u corpu ùn sperimenta micca u stress.
Hè vale a pena ricurdà chì, rinunziendu a carne, fate un passu versu a salute, ma ùn ci serà micca benefiziu s'ellu rinuncia à i cattivi abitudini. Quessi sò l'alcoolate è u fumu di tabacco. Per a salute, ùn hè micca abbastanza per escludiri a carne da a vostra dieta, ma hè ancu impurtante di cumpone bè a vostra dieta. Ci sò diverse opzioni per u vegetarianismu. I vegetariani ùn manghjanu micca carne. E persone chì cunsuma ova è prudutti di latti in a so dieta sò chjamati vegetariani ovolactics. Vegani - ùn solu ùn manghjanu micca tutti i prudutti di carne è pesci, ma ancu tutti i prudutti d'animali. Latte, furmagliu cottage, crema agria, furmagliu è ova.
Ci hè sempre una scelta in a nostra vita. Ma parechji ùn pensanu micca à ciò chì manghjanu. È solu guardendu u so piattu, una cotuletta o un pezzu di carne, una persona si rende contu ch'ellu manghja un animale chì campava per ellu stessu, ùn hà toccu à nimu, è dopu l'anu tombu per pudè manghjallu, solu capendu tuttu l'orrore di questu, realizendu chì timore l'animale hà sperimentatu quandu hè statu uccisu, solu allora hè pussibile un pienu rifiutu di questu alimentu. Ùn àbbia paura chì, se rinunciate à a carne, morite di fame. Avà ci sò parechji siti è gruppi sfarenti nantu à e rete suciale induve a ghjente parla di cume sò andati per sta via è spartenu e so ricette, ma ricordate chì una transizione improvvisa pò pruvucà malatie di u stomacu è di l'intestini. Tuttu duverebbe esse graduale.
Prima, escludite e salsicce affumicate, cotte, hè megliu rimpiazzà a carne di maiale cù una di più dietetica, cum'è a tacchina. Hè ancu megliu di ricusà a carne fritta. Riduce gradualmente a vostra assunzione di carne à 2 volte à settimana. Manghjate più insalate è ligumi. È ancu escludite zuppi cù brodu di carne. Pruvate d'inclure più legumi, freschi è bolliti, in a vostra dieta. Kashi ùn deve esse ignoratu mancu. Dopu qualchì tempu, vi senterete sicuramente leggeri, parechji prublemi di salute cesseranu di sentesi.