Cume coce un piattu "Turchia cù ligumi"
frigge e carotte è e cipolle aghjunghjite u tacchinu, fate cufunà per circa 40 minuti, aghjunghjite u pimentu è a zucca, u sale è u cundimentu di u pimentu, portate à foglia.
Ingredienti di ricetta "Turchia cù ligumi»:
- rapa di cipolla 130 gr
- carota 190 gr
- peperone dolce 265 gr
- zucchine 650 gr
- tacchinu 680 gr
- oliu di girasole 30 g
Valore nutrizionale di u piattu "Turchia cù ligumi" (per 100 grammi):
Calorie: 61.2 kcal.
Scoiattoli: 7.3 g
Grassi: 1.9 g
Glucidati: 3.6 g
Numaru di porzioni: 1Ingredienti è cuntenutu caluricu di a ricetta "Turchia cù ligumi"
| pruduttu | Scurtisociatu | Pesu, gr | Biancu, gr | Grassa, g | Angulu, gr | cal, kcal |
| cipolla | 130 aspra | 130 | 1.82 | 0 | 13.52 | 61.1 |
| carota | 190 Art | 190 | 2.47 | 0.19 | 13.11 | 60.8 |
| pepe rossu dolce | 265 Art | 265 | 3.45 | 0 | 14.05 | 71.55 |
| zucchini | 650 aspra | 650 | 3.9 | 1.95 | 29.9 | 156 |
| tacchinu (pettu) | 680 Art | 680 | 130.56 | 4.76 | 0 | 571.2 |
| oliu di girasole | 30 aspra | 30 | 0 | 29.97 | 0 | 270 |
| Total | 1945 | 142.2 | 36.9 | 70.6 | 1190.7 | |
| Servire 1 | 1945 | 142.2 | 36.9 | 70.6 | 1190.7 | |
| 100 grammi | 100 | 7.3 | 1.9 | 3.6 | 61.2 |