Oliu di soia, ultra bassu linolene, per l'industria alimentaria

Valore nutrizionale è cumpusizione chimica.

U tavulu mostra u cuntenutu di nutrienti (calorie, proteine, grassi, carboidrati, vitamine è minerali) per 100 grammi parte comestibile.
NutrientequantitàNorma **% di a norma in 100 g% di a norma in 100 kcal100% nurmale
Valore caloricu884 kCal1684 kCal52.5%5.9%190 aspra
Mariposa100 aspra56 aspra178.6%20.2%56 aspra
Paper
Vitamina B4, colina0.2 mg500 mg250000 aspra
Vitamina E, alfa tocoferolo, TE8.18 mg15 mg54.5%6.2%183 aspra
Vitamina K, filochinone183.9 μg120 μg153.3%17.3%65 aspra
Elementi di traccia
Ferru, Fe0.05 mg18 mg0.3%36000 aspra
Zincu, Zn0.01 mg12 mg0.1%120000 aspra
Acidu grassu
Transgender0.306 aspramassimu 1.9 г
grassu trans monoinsatu0.067 aspra~
Acidi grassi saturati
Acidi grassi saturati14.853 aspramassimu 18.7 г
14: 0 Miristicu0.095 aspra~
16: 0 Palmiticu10.187 aspra~
17: 0 Margarina0.096 aspra~
18: 0 Stearina3.638 aspra~
20: 0 Arachinicu0.288 aspra~
22: 00.366 aspra~
24: 0 Lignoceric0.184 aspra~
Acidi grassi monoinsaturi28.876 aspramin 16.8 г171.9%19.4%
16: 1 Palmitoleicu0.095 aspra~
16: 1 cis0.095 aspra~
17: 1 Heptadecene0.057 aspra~
18: 1 Olein (Omega-9)28.49 aspra~
18: 1 cis28.423 aspra~
18: 1 trance0.067 aspra~
20:1 Gadoleic (omega-9)0.233 aspra~
Acidi grassi poliinsaturi52.149 asprada 11.2 à 20.6253.2%28.6%
18: 2 Linoleicu50.906 aspra~
18: 2 isomeru trans, micca determinatu0.057 aspra~
18: 2 Omega-6, cis, cis50.849 aspra~
18: 3 Linolenicu1.243 aspra~
18: 3 Omega-3, alfa linolenicu1.062 aspra~
18: 3 trans (altri isomeri)0.182 aspra~
Omega-3 fatty acids1.062 asprada 0.9 à 3.7100%11.3%
Omega-6 fatty acids50.849 asprada 4.7 à 16.8302.7%34.2%
 

U valore energeticu hè 884 kcal.

Oliu di soia, ultra bassu linolene, per l'industria alimentaria riccu in vitamine è minerali cum'è: vitamina E - 54,5%, vitamina K - 153,3%
  • Vitamin E pussede pruprietà antioxidanti, hè necessariu per u funziunamentu di e gonadi, musculu di u core, hè un stabilizatore universale di e membrane cellulare. Cù una carenza di vitamina E, emolisi di eritrociti è disordini neurologichi sò osservati.
  • Vitamin K regule a coagulazione di u sangue. A mancanza di vitamina K porta à un aumentu di u tempu di coagulazione di u sangue, un cuntenutu calatu di protrombina in u sangue.
Tags: cuntenutu caluricu 884 kcal, cumpusizione chimica, valore nutrizionale, vitamine, minerali, ciò chì hè utile Oliu di soia, ultra bassu di sale, per l'industria alimentaria, calorie, nutrienti, pruprietà utili Oliu di soia, ultra bassu di sale, per l'industria alimentare

Lascia un Audiolibro