Fatti spaventosi nantu à u latte di vacca
 

Sicondu u Serviziu Federale di Statistiche Statale di a Federazione Russa, u cunsumu per capita di u latti è l'alimenti lattichi in u 2013 eranu 248 kilogrammi. U portale agroru.com crede chì una tendenza impurtante hè chì i Russi cunsumanu assai più latte è alimenti latticini chè quelli chì sò stati in l'ultimi anni. Per i pruduttori di latti è di latti, ste previsioni parenu assai ottimiste.

 

Intantu, i scientifichi associanu una serie di prublemi seri cù u cunsumu di latte di vacca. Per esempiu:

- U tassu di mortalità per e donne chì beie più di 3 bichjeri di latte à ghjornu durante 20 anni hè guasi u doppiu di u tassu di mortalità per e donne chì beie menu di un bichjeru di latte à ghjornu. Questi dati sò i risultati di un grande studiu realizatu in Svezia. Inoltre, cunsumà grandi quantità di latticini ùn anu micca avutu un effettu pusitivu nantu à a salute di u sistema scheletricu. In fatti, queste persone eranu più propensi à avè fratture, in particulare fratture di l'anca.

 

- In studii realizati in diversi paesi, un cunsumu più altu di latticini era assuciatu cù un risicu aumentatu di sviluppà cancru di prutata è ovariu.

 

"A proteina di u latte pò ghjucà un rolu in u diabete di tip I, è l'Accademia Americana di Pediatria prevene chì l'alimentazione di latte di vacca à un criaturu di menu di un annu aumenta u risicu di diabete di tip I.

- Sicondu un altru studiu, in i paesi chì a pupulazione cunsuma più latticini (eccettu casgiu), u risicu di sclerosi multipla hè aumentatu.

- U cunsumu eccessivu di latte hè assuciatu à l'apparizione di acne.

È, probabilmente, hè un fattu ben cunnisciutu chì u latte hè unu di l'allergeni alimentari i più cumuni in u mondu.

 

E questu ùn hè micca un elencu cumpletu di prublemi è prublemi chì nascenu da u cunsumu regulare di latte di vacca è di latti.

Ùn vi incuraghju micca per dì addiu à u latte per sempre. U scopu di st'articulu hè di furnisce infurmazioni chì cuntradiscenu i miti cumuni nantu à i benefici è i bisogni di u latte per a salute.

U mo sentimentu subjectivu, basatu annantu à trè anni di sperienza in cumunicazione cù e persone nantu à u tema di nutrimentu, hè chì a quistione "latte" provoca a reazione a più acuta. È questu pò esse capitu: cumu, per esempiu, una donna chì hà allevatu i so figlioli nantu à u latte di vacca pò vene à l'accordu cù l'idea chì li facia male? Questu hè simplicemente impossibile!

 

Ma invece di rinnegà aggressivamente i fatti scientifichi, pò valerà a pena di pruvà d'aghjustà a vostra dieta. Ùn hè mai troppu tardi per fà questu, perchè e cunsequenze negative descritte sopra si presentanu dopu parechji anni è migliaia di litri di latticini.

Se site interessatu à capisce è amparà di più nantu à cumu u latte di vacca affetta u nostru corpu, vi cunsigliu di novu di leghje u libru "Studiu di a Cina". È se pensate à ciò chì pudete rimpiazzà u latte, allora truverete a risposta à stu ligame.

Stà sanu! 🙂

 

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