Rowan

Rowan hè diffusu in u nostru paese. Malgradu questu, ogni annu, migliaia di esemplari di sta pianta apparsu in i giardini è i lochi lucali. Rowan attrae micca solu cù u so aspettu, ma ancu cù e proprietà benefiche di u corpu.

Cosa hè rowan

Rowan ordinariu - una pianta di fruttu chì appartene à a famiglia Pink, tribù di mela.

Ciò chì pare pare

Rowan pò cresce cum'è un arburu o un arbusto, cresce lentamente, l'altitudine abituale hè finu à 10 metri. Hà grandi foglie verdi è frutti tondi brillanti di culore aranciu, rossu o rossu scuru.

Induve cresce u rowan

Per via di a so senza pretensione, cresce in ogni locu, da u sudu finu à l'estremu nordu. Pò cresce in e zone muntagnose, à u bordu di l'arburi, o in e famiglie. Chokeberry hè cumunu in u cuntinente americanu.

Tipi è varietà di frassine di muntagna

Prima, in natura, pudete truvà frassine salvatiche di muntagna è cultivà. Tutte e varietà cunnisciute di frassine di muntagna cultivate venenu da duie varietà: Moravia è Nevezhinsky. I nomi sò assuciati à u so habitat originale. Dunque, u Moravianu hè statu trovu in una regione ceca - Moravia, è a non-gentile - vicinu à u paese russu di Nevezhino. E, queste spezie sò state scuperte indipindente in diverse parti di u cuntinente europeu in u 19u seculu. Dunque, da quellu mumentu, i giardinari anu cuminciatu à cultivà varietà dolci di cenere di muntagna.

Varietà Scaran Rowan, Ruby Mountain è Liqueur

U sorba scarlatta hè una varietà Michurin. Presenta grandi bacche rosse chì ponu pisà finu à dui grammi ciascuna. U gustu hà più acidezza chè altre varietà, ma ùn ci hè amarezza. L'arburi di sta varietà righjunghjenu i cinque metri di altezza, ùn sò praticamente micca suscettibili à e malatie, è tolleranu temperature basse prolungate finu à 40 gradi.

A cennera di muntagna rubina hè un arburu di taglia media finu à trè metri di altezza. Questa varietà dà frutti suchjosi cù leggere note di astringenza, boni da aduprà in cucina è preparazioni per l'inguernu. Si presta bè à l'asciugatura è à l'altru almacenamentu à longu andà.

U licore di muntagna ash hà bacchi rossi scuri; u culore righjunghji quasi neru à u piccu di maturità. I pianti di sta varietà sò arburi à cinque metri d'altitudine. I bacchi di licoru di cendra di muntagna sò largamente usati per a preparazione di licori è prudutti di vinu, è ancu per a marmellata di cendra di muntagna.

Varietà di perline

Per via di e so qualità, a perla hè diventata a varietà più cumuna di frassine di muntagna. I rapprisentanti di sta varietà sò arburi finu à trè metri d'altezza. I frutti di perline rosse sò di forma tonda, ùn anu assolutamente astringenza è amarezza, boni da aduprà per parechje scopi. I vegetali anu un rendimentu assai altu è sò in prima maturazione - dighjà à a fine di l'estate; a racolta hè pronta per a racolta. Rowan di questa varietà hè senza pretensione per l'umidità, siccità, basse temperature.

Ogonyok è White Swan vearieties

A varietà Ogonyok si distingue per u so culore luminosu di bacche - durante u periodu di maturazione piena, diventanu aranciu ardente. E piante sò assai resistenti à l'estreme di a temperatura, ùn necessitanu micca di irrigazione costante, è tolleranu siccità prolungate.

I frutti di a varietà Cignu Biancu sò bianchi, assai amari, è micca adatti per u cunsumu. A maiò spessu, queste piante sò boni da aduprà per scopi decorativi.

Per via di u nome cunsunale, assai cunsideranu chokeberry cum'è un tipu di rossu. Queste piante appartenenu à a listessa famiglia rosa, ma un genaru diversu: cenere di muntagna rossa di u generu Sorbus, chokeberry neru, è Aronia. Aronia hè un arbustu densu cù una bona capacità riproduttiva.

Composizione chimica è valore nutrizionale

A cumpusizione chimica di e bacche di frassu di muntagna dipende largamente da a so crescita, varietà è livellu di maturità di e bacche. U Rowan hè riccu in aminoacidi è acidi organici: uva, malicu, citricu è tartaricu. A cumpusizioni cuntene ancu vitamine A, B, C, carotene, zuccheru è antocianine è elementi utili cum'è calciu, magnesiu, fosforu, zincu, manganese è ferru. Rowan piglia u postu di punta da u cuntenutu di a sustanza P-attiva trà e piante da fruttu.

A foglia di sorba cuntene vitamina C è flavonoli, a corteccia cuntene tannini, è e sementi sò un quartu di olii grassi.

100 grammi di frutti freschi cuntenenu 1.3 g di proteine, 0.2 g di grassu, è circa 9 g di carboidrati. I frutti secchi di sorban cuntenenu 5.1 g di proteine, 52 g di carboidrati e 1.2 g di grassu.

A cumpusizione chimica è u valore nutrizionale di u chokeberry sò assai simili à a cumpusizione di a cennere muntagnosa. Contene 1.5 g di proteine ​​è circa 11 g di carboidrati.

Calorie Rowan

U cuntenutu caluricu di e bacche fresche di sorbanu, secondu a varietà, varieghja da 50 à 55 kcal, u sorban seccu - 270 kcal.

Caratteristiche di l'arburu Rowan

E varietà di sorbanu rossu sò piante legnose. L'albero di frassu di muntagna produce parechji tippi di furmazioni fruttifere: lancia, ramoscelli è anelli. Da un puntu di vista scentificu, ùn hè micca currettu chjamà frutti di sorba frutti, sò più probabili mele, ma u nome hè statu digià pigliatu.

A vegetazione di a pianta principia in primavera. À una temperatura di 5 à 7 gradi Celsius, a fioritura si faci à u principiu di l'estate. Quandu a cennera muntagnosa cessa di teme di e gelate subite, l'arburu cumencia à dà frutti in 2-3 anni.

Rowan hè u capimachja in a resistenza à u fretu trà l'arburi fruttivi, sopravvivendu à basse temperature è siccità.

Piantà u sorban in terra aperta

A qualità di e piantine hè assai impurtante. Sceglite quelli liberi da danni è crepe, è u rizoma deve esse suchjosu, cù rami. Aiutaria se ùn piantassi micca cennere di muntagna, induve e grinze apparsu nantu à a corteccia; questu indica chì si secca; tale pianta piglierà radici cun difficultà. L'altezza di a piantina deve esse entro 30 cm.

I ghjovani fogli verdi sò i primi à piglià qualsiasi nutrienti entranti, allora duvete caccià li prima di piantà. Questa azzione permetterà à l'arburu di dirige tuttu u so putere à sviluppassi è adattassi à un novu locu.

Rowan ama a luce di u sole, dunque ùn s'arradica micca bè à l'ombra. U tarrenu per piantà deve esse argilloso o argilloso; deve avè una quantità sufficiente di umidità. A distanza di u soru da altre piante deve esse almenu quattru metri.

Più cunsiglii per piantà u soru

Qualche settimana prima di piantà hè u mumentu ottimali per preparà un foru di piantine. In u locu sceltu, un foru hè scavatu mezu metru di prufundità è a stessa larghezza, ma hè necessariu focalizassi nantu à u sviluppu di u rizoma è di a so dimensione. Aiutaria se coprissi a fossa cù fertilizanti è terra finu à a metà. Aiutaria se ùn avete micca adupratu letame, perchè pò dannà e giovani radiche di frassu di muntagna.

Immediatamente prima di piantà, hè necessariu di caccià tutte e parti secche di a piantina è di taglià e parti di u sistema radicale chì anu danni. Un bucket d'acqua deve esse in u foru di piantazione, in attesa di assorbimentu, dopu à u quale duverebbe mette a pianta in u foru, raddrizzendu i rizomi. U collu di a radica deve esse lasciatu à 5 cm sopra a terra. À a fine di a prucedura, duvete tempurà u tarrenu, annacquendu abbundantemente, è mulching.

In autunno, duvete piantà u sorba pochi settimane prima di a prima ghjàlle, in primavera - prima chì i germogli si gonfinu. Se a data di piantazione era finita, hè megliu ùn risicà a pianta è rimandà a piantazione à a prossima stagione.

Cura Rowan

Ancu se a frasca salvatica di muntagna hè una pianta senza pretensione, una cura adatta per e varietà di casa hè di primura. A fecundità è u sviluppu di e cennere muntagnole ne dipendenu. Quandu si cura a cennere di muntagna, ci vole à fà casu à u fattu chì u sistema radicale di a pianta hè assai vicinu à a superficia di u tarrenu. Dunque, l'azzioni incurite in a zona di i cerchi vicinu à u gambu ponu dannà e radiche è arruinà a ghjovana pianta.

Aiutaria se ùn fecundiate micca u sorban per i primi anni. Vive da a ricarica chì avete investitu in a fossa di sbarcu. In estate, l'irrigazione ottimale hè di circa 5 volte, ognuna aduprendu finu à trè secchi d'acqua per pianta. Se a stagione hè piovosa, allora a quantità di irrigazione pò calà. Duvete pacà u tarrenu dopu ogni sistema radicale di erosione d'irrigazione; duverete innaffià u soru cù un picculu canale o trincea.

Piantà u sorban in autunnu

In auturnu, duverebbe scavà u tarrenu intornu à a pianta, è hè bè di allentà è tenelu pulitu per tutta a stagione eliminendu e erbacce. Per prevene i sunburni, duvete imbiancà u pilastru di a pianta.

Quandu si piantanu ceneri di muntagna in autunno, hè necessariu preparalli per l'invernamentu. Se ùn fate micca parechje azzioni specifiche, u fretu distrughjerà a pianta. Hè bonu di fascià u troncu di l'arburu cù un pannu, è duverete intarrà a parte di u postu più vicinu à a terra cun un stratu di neve. Per prutege a pianta da roditori è parassiti, hè bonu di sparghje preparazioni speciali intornu.

À l'iniziu di a primavera, prima chì i germogli si gonfinu, hè bonu di taglià i rami di sorba. Questu prumove una distribuzione uniforme di u sole è stimula a crescita di i ghjovani rami.

I vantaggi di rowan per l'omi

In u trattamentu di una forte metà di l'umanità, u rowan hè bonu da aduprà per ristabilisce a putenza. I duttori cunsiglianu à l'omi dopu à 50 anni di aduprà ogni ghjornu un mezu bicchieru di bacche nere di chokeberry. Insemi cù questu, l'insonnia si ne và, u sistema nervosu si calma, è a visione migliora. Per a prevenzione di u sistema genitourinariu, l'omi devenu beie gelatina di cenere di muntagna.

I vantaggi di rowan per e donne

U rolu di i frutti, di a corteccia, di e foglie di cennere di muntagna hè enorme in u trattamentu è a ristaurazione di u corpu femminile.

A corteccia di Sorba cuntene una abbondanza di sostanze astringenti, dunque hè una bona soluzione per fermà u sanguinamentu uterinu, cù menstruazioni dolorose è pesanti. Inoltre, e bacche di sorbo sò particolarmente preziose durante a menopausa per e donne, ghjucanu un rolu impurtante in a regolazione di l'ormoni. Senza ormoni chimichi, e foglie di cennere di muntagna ponu ristabilisce i livelli ormonali.

Prestazioni in casu di ménopause

Cù a ménopause, una forte crescita di u colesterolu in u sangue accade piuttostu spessu; in questu casu, u suchju di chokeberry hè bonu per aduprà; pò riduce u colesterolu dannosu, aumentà l'elasticità di i muri di i vini sanguini, è stabilizà a cundizione generale di u corpu.

Ci sò parechje ricette per infusioni, sciroppi, decoczioni per l'obesità, pressione alta, malatie di u sistema endocrinu. E donne incinte devenu avè bacche di sorbo per carenza di vitamina. E bacche di Sorba anu un effettu benefiziu micca solu nantu à u statu internu di u corpu femminile; rinviviscenu è imbiancanu ancu a pelle.

I vantaghji di u rowan per i zitelli

In pediatria, a cennere di muntagna vene cum'è una raccomandazione per i zitelli da 3 anni per rinfurzà u sistema immunitariu. In particulare in u periodu primavera-invernu, quandu u risicu di infezioni virali respiratorie aumenta, hè bonu per aghjunghje marmellata di sorba à i cereali, bevande di frutta. Rowan hà un effettu di rinfurzamentu generale nantu à u corpu di u zitellu, u satura cù vitamine è microelementi.

Pudete aduprà una cenera di muntagna cum'è agente di guarigione di ferite è antibatterica per tagli è graffi nantu à a pelle di u zitellu in casa. Hè necessariu lubrificà a superficie cù danni parechje volte à u ghjornu; a ferita guarisce prestu è ùn si infesteghja.

Rowan male

Cum'è qualsiasi altru pruduttu, a cennere di muntagna, se abusata, pò dannà u corpu. Rowan hè capace di causà intolleranza individuale in forma di eruzione cutanea allergica nantu à u corpu, prurigine è disturbi gastrointestinali.

Cù usu eccessivu, pò esse aumentu di pressione sanguigna è diarrea.

Contraindications

Ùn hè micca cunsigliatu di piglià cennere di muntagna per e persone cun alta acidità di u stomacu, chì soffrenu di gastrite è ipotensione. L'usu di a cennere muntagnola hè contraindicatu per e persone chì anu avutu un infartu o un colpu è quelli chì anu una coagulazione di sangue poveru.

How to coglia è si magazzini muntagna

U modu più faciule per magazzinà e cennere di muntagna dopu a cugliera hè di mantene e bacche fresche. Per fà questu, duvete raccoglie rami di sorban in mazzi è lascialli in un locu frescu è seccu. In questa forma, u rowan hè adattatu per u cunsumu in dui mesi.

Cumu siccà una cennera di muntagna

Quandu si secca a cennere di muntagna, tutte e pruprietà benefiche inerenti à e bacche fresche sò sempre quì. Pudete asciucà naturalmente a cennere di muntagna; per questu, duvete pone e bacche fresche nantu à un pannu o carta è lasciarle in una zona ben ventilata.

Se ùn pudete micca truvà un locu adattatu per asciugà, a cennere di muntagna hè bona per asciugà in u fornu. Stu prucessu si compone di trè tappe; duvete scaldà u fornu à una certa temperatura, dopu chì duvete rinfriscà e bacche per 12 ore. À a prima tappa, a temperatura deve esse di 60 gradi, à a seconda - 50, à a terza - 40. Dopu a siccatura, a cennere di muntagna pò esse conservata in cuntenituri di carta o cuntenituri di qualsiasi altru materiale finu à trè mesi.

Parechji ghjardinari preferiscenu tene u soru in un statu seccu. Saria megliu sè secchi i frutti in pochi passi. Prima, ci vole à lavà e bacche è asciucàle; dopu, copre cù zuccheru per 12 ore o più. Dopu questu, avete bisognu à drenà u suchju, copre di novu cù zuccheru per u listessu tempu, scorri tuttu u liquidu di novu, è poi pour bacche cun sciroppu bollente è lasciate per 10 minuti. Dopu, ci vole à risciacquà a cennere muntagnola è mette la in un fornu per preriscaldà à 60 gradi per asciugà. I bacchi di sorba in una forma secca sò pronti à manghjà.

Pudete almacenà rowan in una forma congelata finu à sei mesi. Per fà questu, sciacquate bè i bacchi, asciucàlli, distribuite in pacchetti di una capacità conveniente per voi, è mette in u freezer.

A so trasfurmazione aiuta à priservà e pruprietà benefiche di a cennere di muntagna. Cunfittura, bevande, liquori, tinture sò grandi da fà da i frutti di a pianta.

Marmellata di sorba

I casalinghi cunnoscenu da tantu i benefici è u gustu di a cunfittura di chokeberry. Fà una tale marmellata hè faciule. Avete bisognu di 1.2 kg di zuccheru per kilogramu di bacche. Fate bollire un bichjeru d'acqua è versatelu in a cennera di muntagna lavata. Imbulighjate i frutti pianu pianu per uni pochi di minuti, finu à chì ogni bacca entre in cuntattu cù l'acqua calda. Questa azzione simplice renderà u fruttu più dolce è li permetterà di assorbe megliu u sciroppu. Dopu questu, aghjunghje u zuccheru à a cendra di muntagna è mette nantu à u focu mediu; dopu avè bollitu, mette da parte è lasciate rinfriscà è ripetite a prucedura. Pudete versà a marmellata in vasetti sterilizzati.

Dati interessanti nantu à a cennere di muntagna

Rowan hè famosu per e so straordinarie legende nantu à a so forza; a so storia hà parechji secreti è leggende finu à oghje. I fatti scientifichi interessanti sò vicinu à l'osservazioni populari. Ùn pudemu ch'è dumandassi è prufittà di e caratteristiche di sta bellezza.

Dapoi l'antichità, a ghjente hà nutatu i puteri curativi di a cennere muntagnosa. Quandu ghjunghje l'estate, i malati è i debuli stavanu postu sottu à a corona di l'arburi è aspettavanu a ripresa.

Ci hè una cridenza chì, se piantate un arburu vicinu à a casa, pruteggerà a famiglia da e forze malefiche, disgrazie, malatie.

Ci hè ancu una credenza chì una ricca racolta di frutti di sorba è un presagiu di l'autunno piovosu.

A frassina di muntagna hè unu di i 12 arburi di cultu sacru di i paesi scandinavi.

U legnu di sorba hè adupratu assai in a fabricazione di strumenti musicali. U legnu hè solidu, resistente; in i tempi antichi, i pezzi per carretti è carru eranu sculpiti da ellu. Simultaneamente, u legnu hè sorprendentemente flessibile, ciò chì li face adattatu per a tessitura in vari articuli di casa.

E persone adupranu a pruprietà di e cennere muntagnole per disinfettà è disinfettà l'acqua ancu oghje. Pusenu un ramu di frassine di muntagna in l'acqua brutta per parechje ore; l'acqua diventa potabile.

U Rowan hè l'alimentu principale per a cera migratoria è u tordulu campagnolu. E bacche anu un effettu stranu annantu à sti acelli - dopu avè manghjatu abbastanza, l'acelli cumincianu à imbriacassi.

L'usu di a cennere di muntagna in cusmetulugia

I bacchi di chokeberry rossu è neru sò assai populari da aduprà in cusmetulugia in casa. Anu un effettu benefiziu nantu à a pelle stimulendu u collagene è prevenendu l'invecchiamentu.

U ghjacciu di sapa di Rowan eliminerà tracce di fatica nantu à a pelle, sbarrazzassi di e macchie di l'età. Per preparallu, diluce leggermente u suchju di sorbanu cù l'acqua, versallu in stampi di ghiaccio, mandallu à u congelatore è aspettà finu à chì si congeli cumpletamente. Strofinate i cubi di ghiacciu preparati nantu à a faccia ogni sera dopu lavatu, evitate u fretu di a pelle. Per uttene un effettu visibile, a procedura hè effettuata in duie settimane di usu quotidianu parechje volte à l'annu. Questu aiuterà à uniformà a carnagione è riduce e rughe.

A machja di cennere muntagnola hè aduprata assai per a cura di a pelle in casa. Grind bacche di sorbo secchi in un macinacaffè, mischjate cun una piccula quantità di crema o gel di doccia, è poi massate in a pelle. À a fine di a prucedura, risciacqua a zona cù l'acqua. A machja di cennere di muntagna stringhje a pelle, aiuta in a lotta contr'à a cellulite.

cumminazzioni

I bacchi di sorba sò boni da cumminà cù qualsiasi ingredienti per fà maschere facciali. Mischialli cù u lievitu pò esse un rimediu eccellente per luttà contr'à l'acne, è u suchju di cenere di muntagna cun amidone di mais pò aiutà à riduce l'aspettu di e rughe in faccia. Una maschera di cassa di cenere di muntagna pò diventà un magazinu di vitamine per a vostra pelle. Strofina u casgiu cù e bacche di sorbo, aghjunghje un pocu di latte è applica à a to faccia. E maschere di cennere di tutte e muntagne sò boni per tene nantu à a pelle per 15-20 minuti, dopu à questu duvete lavà cun acqua calda.

I mezi cù l'aggiunta di cenere di muntagna nutriscenu perfettamente i capelli, è hè bonu da aduprà per a cura invernale, eliminendu u grassu in eccessu. Una maschera per capelli di frassu di muntagna aiuterà à idratà i capelli d'estate, impedisce ch'ellu si secchi è fragili. Per preparallu, averete bisognu di u suchju da una mansa di frassine di muntagna di dimensioni medie; si deve andà in un mischju cù parechji tippi d'oliu vegetale in casa - oliu d'oliva, vegetale, bardana, ecc. sò adatti à l'oliu di jojoba. Separate u suchju di sorbanu da a polpa è mischjà cù olii riscaldati. Applica u mischju resultante à i capelli, evitendu u scalp è e radiche, è lasciate da a notte à a notte. Risciacquate i capelli bè cù u vostru shampoo preferitu in a mattina.

L'usu di a cennere di muntagna in medicina

A decoczione Rowan hè più apprezzata in medicina populare. Hè adupratu per i disordini digestivi, altre malatie di e vie gastrointestinali, l'obesità, è a prevenzione di e malatie virali perchè a cennere di muntagna hà un effettu immunostimulante. Per preparallu, versate una cucchiaiata di bacche pulite cun un bichjeru d'acqua è tenitela in un bagnu d'acqua per 25 minuti. Lascià stà u brodu per un pezzu, poi filtrà è piglià un mezu bichjeru prima di ogni pastu.

A decocuzione Rowan hè efficace in u trattamentu di l'ateroesclerose, migraine; stimula u cervellu è u sistema nervosu.

U suchju di Rowan regule l'acidità di u stomacu, dunque hè bè di aduprà per aumentà l'acidità; per questu, duvete beie una cucchiaiata di suchju una mez'ora prima di manghjà. Hè ancu un bonu usu esternu per u trattamentu di verruche, malatie di a pelle, per a rigenerazione rapida di e ferite.

Per u trattamentu di i calcii renali è di e malatie di l'organi genitourinarii, u sciroppu di sorba hè bonu per preparà. Averete bisognu di mezu kilogramu di zuccheru per chilugrammu di bacche. Saria megliu sì avete adupratu u sciroppu in una cucchiaiata parechje volte à ghjornu. Questu rimediu hè bonu per andà cun frutti freschi bagnati di meli.

Rowan in cuncepimentu di u paisaghju

Chokeberry hè spessu piantatu cum'è una siepe. I so arbusti densi crescenu cù u tempu, trasfurmendu in una scherma à pienu ritornu di u situ o di e so parti individuali. Hè fidelu à u tagliu di capelli, cusì pudete fà qualsiasi forma da u chokeberry chì cunvene à u stilu sceltu.

E varietà di rowan piangente aghjunghjenu privacy è misteriu à u paisaghju. Sò piantati vicinu à i gazebos, i banchi, è separanu a zona tranquilla di u situ.

A varietà di forme è culori di bacche, altezze vegetali è contorni di corona permette à i cuncettori di aduprà frassine di muntagna per incarnà una larga varietà di idee è di prughjetti. Grazie à e so bacche luminose, u sorba pò diventà un elementu individuale stupendu in un paisaghju. Inoltre, si va bè cù altre piante; hè piantatu in cumpusizioni di gruppu cù conifere è arburi in fiore. Nantu à u fondu di i ginepri sempreverdi, abete è abeti, i bacchi di sorba rossa sembranu assai benefichi.

Un modu cumunu per decurà un situ hè di innistà parechje varietà sfarente nantu à un troncu d'alberu di sorba. Stu metudu permette di ottene forme strane è cumbinazioni in una pianta.