Ingredienti di ricetta "Minestra di risu cù pollu è porcu»:
- acqua 3600 ml
- purcinu 65 gr
- gamba di pollu 175 gr
- patate sbucciate 820 g
- oliu di girasole 32 g
- cipolla 90 gr
- carota 90 gr
- risu tondu 105 g
- sale 20 g
- mischju di pepe 2 gr.
Valore nutrizionale di u piattu "Zuppa di risu cù pollu è porcu" (per 100 grammi):
Calorie: 35.6 kcal.
Scoiattoli: 1.3 g
Grassi: 1.4 g
Glucidati: 4.5 g
Numaru di porzioni: 1Ingredienti è calorie di a ricetta "Zuppa di risu cù pollu è porcu»
| pruduttu | Scurtisociatu | Pesu, gr | Biancu, gr | Grassa, g | Angulu, gr | cal, kcal |
| acqua, | 3600 francese ml | 3600 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| porcu | 65 Art | 65 | 10.4 | 14.04 | 0 | 168.35 |
| zampe di pullastru | 175 Art | 175 | 29.4 | 17.85 | 0 | 276.5 |
| patata | 820 Art | 820 | 16.4 | 3.28 | 132.02 | 623.2 |
| oliu di girasole | 32 Art | 32 | 0 | 31.97 | 0 | 288 |
| cipolla | 90 aspra | 90 | 1.26 | 0 | 9.36 | 42.3 |
| carota | 90 aspra | 90 | 1.17 | 0.09 | 6.21 | 28.8 |
| risu lucidatu | 105 Art | 105 | 7.35 | 1.05 | 74.97 | 346.5 |
| u sali | 20 Art | 20 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| mischju di peperoni | 2 Art | 2 | 0.22 | 0.06 | 0.77 | 5.1 |
| Total | 4999 | 66.2 | 68.3 | 223.3 | 1778.8 | |
| Servire 1 | 4999 | 66.2 | 68.3 | 223.3 | 1778.8 | |
| 100 grammi | 100 | 1.3 | 1.4 | 4.5 | 35.6 |