Ingredienti Purè di patate è spinach
| spinach | 500.0 (grammi) |
| patate | 500.0 (grammi) |
| grassu animale | 4.0 (cuchjara di tavula) |
| drink | 0.7 (cucharadita) |
| acqua, | 0.5 (vetru di granu) |
Metudu di preparazione
Sceglite è lavate e foglie di spinach, aghjunghjite un pocu d'acqua è grassu è fate foglia. Grind the mass in a mixer or rub through a sieve, aghjunghje una massa di patate bollita, u sali.
Pudete creà a vostra propria ricetta tenendu in contu a perdita di vitamine è minerali aduprendu a calcolatrice di ricette in l'applicazione.
Valore nutrizionale è cumpusizione chimica.
U tavulu mostra u cuntenutu di nutrienti (calorie, proteine, grassi, carboidrati, vitamine è minerali) per 100 grammi parte comestibile.
| Nutriente | quantità | Norma ** | % di a norma in 100 g | % di a norma in 100 kcal | 100% nurmale |
| Valore caluricu | 70.6 kCal | 1684 kCal | 4.2% | 5.9% | 2385 aspra |
| Proteins | 1.9 aspra | 76 aspra | 2.5% | 3.5% | 4000 aspra |
| Mariposa | 4.8 aspra | 56 aspra | 8.6% | 12.2% | 1167 aspra |
| Carbuidrati | 5.2 aspra | 219 aspra | 2.4% | 3.4% | 4212 aspra |
| acidi organici | 0.09 aspra | ~ | |||
| Fibra alimentaria | 1.1 aspra | 20 aspra | 5.5% | 7.8% | 1818 aspra |
| acqua | 80.5 aspra | 2273 aspra | 3.5% | 5% | 2824 aspra |
| Ash | 1.2 aspra | ~ | |||
| Paper | |||||
| Vitamina A, RE | 1500 μg | 900 μg | 166.7% | 236.1% | 60 aspra |
| Retinolu | 1.5 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.08 mg | 1.5 mg | 5.3% | 7.5% | 1875 aspra |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 7.9% | 1800 aspra |
| Vitamina B5, pantotenica | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 5.7% | 2500 aspra |
| Vitamina B6, piridossina | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 7.1% | 2000 aspra |
| Vitamina B9, folatu | 28.9 μg | 400 μg | 7.2% | 10.2% | 1384 aspra |
| Vitamina C, ascorbica | 13.4 mg | 90 mg | 14.9% | 21.1% | 672 aspra |
| Vitamina E, alfa tocoferolo, TE | 0.9 mg | 15 mg | 6% | 8.5% | 1667 aspra |
| Vitamina H, biotina | 0.07 μg | 50 μg | 0.1% | 0.1% | 71429 aspra |
| Vitamina PP, NO | 0.9154 mg | 20 mg | 4.6% | 6.5% | 2185 aspra |
| niacin | 0.6 mg | ~ | |||
| Macronutrienti | |||||
| Potassiu, K | 484.2 mg | 2500 mg | 19.4% | 27.5% | 516 aspra |
| Calcium, CA | 42.4 mg | 1000 mg | 4.2% | 5.9% | 2358 aspra |
| Magnesiu, mg | 37.5 mg | 400 mg | 9.4% | 13.3% | 1067 aspra |
| Sodiu, Na | 9.6 mg | 1300 mg | 0.7% | 1% | 13542 aspra |
| Sulphur, S | 10.6 mg | 1000 mg | 1.1% | 1.6% | 9434 aspra |
| Fosforu, P | 51.6 mg | 800 mg | 6.5% | 9.2% | 1550 aspra |
| Cloru, Cl | 19.1 mg | 2300 mg | 0.8% | 1.1% | 12042 aspra |
| Elementi di traccia | |||||
| Aluminium, Al | 283.9 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 38 μg | ~ | |||
| Vanadiu, V | 49.2 μg | ~ | |||
| Ferru, Fe | 1.6 mg | 18 mg | 8.9% | 12.6% | 1125 aspra |
| Iodiu, eiu | 1.7 μg | 150 μg | 1.1% | 1.6% | 8824 aspra |
| Cobalt, Co. | 1.7 μg | 10 μg | 17% | 24.1% | 588 aspra |
| Lithium, Li | 25.4 μg | ~ | |||
| Manganese, Mn | 0.0561 mg | 2 mg | 2.8% | 4% | 3565 aspra |
| Cuivre, Cu | 46.2 μg | 1000 μg | 4.6% | 6.5% | 2165 aspra |
| Molibdenu, Mo. | 2.6 μg | 70 μg | 3.7% | 5.2% | 2692 aspra |
| Nickel, ni | 1.7 μg | ~ | |||
| Rubidiu, Rb | 165.1 μg | ~ | |||
| Fluoru, F | 9.9 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.3% | 40404 aspra |
| Cromu, Cr | 3.3 μg | 50 μg | 6.6% | 9.3% | 1515 aspra |
| Zincu, Zn | 0.1188 mg | 12 mg | 1% | 1.4% | 10101 aspra |
| Carbuidrati digeribili | |||||
| Amidone è destrine | 4.2 aspra | ~ | |||
| Mono- è disaccharidi (zuccheri) | 1 aspra | massimu 100 г |
U valore energeticu hè 70,6 kcal.
Purè di patate è spinach riccu in vitamine è minerali cum'è: vitamina A - 166,7%, vitamina C - 14,9%, potassiu - 19,4%, cobalt - 17%
- Vitamin A hè rispunsevule per u sviluppu normale, a funzione riproduttiva, a salute di a pelle è di l'ochji, è di mantene l'immunità.
- Vitamin C participeghja à e reazzioni redox, u funziunamentu di u sistema immune, prumove l'assorbimentu di u ferru. A carenza porta à gengive allentate è sanguinanti, sanguinamenti nasali per via di una permeabilità aumentata è di fragilità di i capillari sanguini.
- potassu hè u principale ionu intracellulare chì participeghja à a regulazione di l'acqua, à l'acidu è à l'equilibriu elettroliticu, participeghja à i prucessi di l'impulsi nervi, a regulazione di a pressione.
- Cobalt face parte di a vitamina B12. Attiva enzimi di u metabolismu di l'acidi grassi è di u metabolismu di l'acidu folicu.
Contenutu caluricu È COMPOSIZIONE CHIMICA DI INGREDIENTI DI A RICETTA Purea da patate è spinach PER 100 g
- 23 kCal
- 77 kCal
- 899 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal
Tags: Cumu cucinà, cuntenutu caluricu 70,6 kcal, composizione chimica, valore nutrizionale, chì vitamine, minerali, cumu preparà purè di patate è spinaci, ricetta, calorie, nutrienti