Ingredienti Mirtilli in u so suchju
| mirtillo | 1000.0 (grammi) |
Metudu di preparazione
Pone un quintu di e bacche selezziunate in una padedda di smaltu è sfracicà cù un pistellu di legnu, versate u restu di e bacche sopra. Mettite in focu, riscaldate à 90 ° C per 5 minuti, trasferite in vasi è arrotulate.
Pudete creà a vostra propria ricetta tenendu in contu a perdita di vitamine è minerali aduprendu a calcolatrice di ricette in l'applicazione.
Valore nutrizionale è cumpusizione chimica.
U tavulu mostra u cuntenutu di nutrienti (calorie, proteine, grassi, carboidrati, vitamine è minerali) per 100 grammi parte comestibile.
| Nutriente | quantità | Norma ** | % di a norma in 100 g | % di a norma in 100 kcal | 100% nurmale |
| Valore caluricu | 38.3 kCal | 1684 kCal | 2.3% | 6% | 4397 aspra |
| Proteins | 1.1 aspra | 76 aspra | 1.4% | 3.7% | 6909 aspra |
| Mariposa | 0.6 aspra | 56 aspra | 1.1% | 2.9% | 9333 aspra |
| Carbuidrati | 7.6 aspra | 219 aspra | 3.5% | 9.1% | 2882 aspra |
| acidi organici | 1.2 aspra | ~ | |||
| Fibra alimentaria | 3.1 aspra | 20 aspra | 15.5% | 40.5% | 645 aspra |
| acqua | 86 aspra | 2273 aspra | 3.8% | 9.9% | 2643 aspra |
| Ash | 0.4 aspra | ~ | |||
| Paper | |||||
| Vitamina A, RE | 1500 μg | 900 μg | 166.7% | 435.2% | 60 aspra |
| Retinolu | 1.5 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 1.8% | 15000 aspra |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 2.9% | 9000 aspra |
| Vitamina C, ascorbica | 10 mg | 90 mg | 11.1% | 29% | 900 aspra |
| Vitamina PP, NO | 0.4826 mg | 20 mg | 2.4% | 6.3% | 4144 aspra |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| Macronutrienti | |||||
| Potassiu, K | 51 mg | 2500 mg | 2% | 5.2% | 4902 aspra |
| Calcium, CA | 16 mg | 1000 mg | 1.6% | 4.2% | 6250 aspra |
| Magnesiu, mg | 6 mg | 400 mg | 1.5% | 3.9% | 6667 aspra |
| Sodiu, Na | 6 mg | 1300 mg | 0.5% | 1.3% | 21667 aspra |
| Fosforu, P | 13 mg | 800 mg | 1.6% | 4.2% | 6154 aspra |
| Elementi di traccia | |||||
| Ferru, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 10.2% | 2571 aspra |
| Carbuidrati digeribili | |||||
| Mono- è disaccharidi (zuccheri) | 7.6 aspra | massimu 100 г |
U valore energeticu hè 38,3 kcal.
Mirtilli in u so propiu suchju riccu in vitamine è minerali cum'è: vitamina A - 166,7%, vitamina C - 11,1%
- Vitamin A hè rispunsevule per u sviluppu normale, a funzione riproduttiva, a salute di a pelle è di l'ochji, è di mantene l'immunità.
- Vitamin C participeghja à e reazzioni redox, u funziunamentu di u sistema immune, prumove l'assorbimentu di u ferru. A carenza porta à gengive allentate è sanguinanti, sanguinamenti nasali per via di una permeabilità aumentata è di fragilità di i capillari sanguini.
CALORIE È COMPOSIZIONE CHIMICA DI E RICETTE INGREDIENTI Mirtilli in u so suchju PER 100 g
- 44 kCal
Tags: Cumu cucinà, cuntenutu caluricu 38,3 kcal, composizione chimica, valore nutrizionale, chì vitamine, minerali, cume cucinà Mirtilli in u so suchju, ricetta, calorie, nutrienti