Ingredienti Mele cù panna montata
| Prugna | 600.0 (grammi) |
| crema | 1.0 (vetru di granu) |
| zùccaru | 2.0 (cuchjara di tavula) |
| walnut | 50.0 (grammi) |
| succo di limonu | 1.0 (cuchjara di tavula) |
Metudu di preparazione
Grate i pomi lavati, sprinkle cù u suchju di limonu, mischjà cù panna montata è noci. Servite subitu dopu a cucina.
Pudete creà a vostra propria ricetta tenendu in contu a perdita di vitamine è minerali aduprendu a calcolatrice di ricette in l'applicazione.
Valore nutrizionale è cumpusizione chimica.
U tavulu mostra u cuntenutu di nutrienti (calorie, proteine, grassi, carboidrati, vitamine è minerali) per 100 grammi parte comestibile.
| Nutriente | quantità | Norma ** | % di a norma in 100 g | % di a norma in 100 kcal | 100% nurmale |
| Valore caluricu | 113.9 kCal | 1684 kCal | 6.8% | 6% | 1478 aspra |
| Proteins | 1.9 aspra | 76 aspra | 2.5% | 2.2% | 4000 aspra |
| Mariposa | 5 aspra | 56 aspra | 8.9% | 7.8% | 1120 aspra |
| Carbuidrati | 16.4 aspra | 219 aspra | 7.5% | 6.6% | 1335 aspra |
| acidi organici | 0.5 aspra | ~ | |||
| Fibra alimentaria | 1.1 aspra | 20 aspra | 5.5% | 4.8% | 1818 aspra |
| acqua | 53.9 aspra | 2273 aspra | 2.4% | 2.1% | 4217 aspra |
| Ash | 0.3 aspra | ~ | |||
| Paper | |||||
| Vitamina A, RE | 70 μg | 900 μg | 7.8% | 6.8% | 1286 aspra |
| Retinolu | 0.07 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 2.9% | 3000 aspra |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 2.5% | 3600 aspra |
| Vitamina B4, colina | 11.3 mg | 500 mg | 2.3% | 2% | 4425 aspra |
| Vitamina B5, pantotenica | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 3.5% | 2500 aspra |
| Vitamina B6, piridossina | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 4.4% | 2000 aspra |
| Vitamina B9, folatu | 7.8 μg | 400 μg | 2% | 1.8% | 5128 aspra |
| Vitamina B12, cobalamina | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 2.9% | 3000 aspra |
| Vitamina C, ascorbica | 7.3 mg | 90 mg | 8.1% | 7.1% | 1233 aspra |
| Vitamina D, calciferolu | 0.03 μg | 10 μg | 0.3% | 0.3% | 33333 aspra |
| Vitamina E, alfa tocoferolo, TE | 1.9 mg | 15 mg | 12.7% | 11.2% | 789 aspra |
| Vitamina H, biotina | 1.1 μg | 50 μg | 2.2% | 1.9% | 4545 aspra |
| Vitamina PP, NO | 0.6154 mg | 20 mg | 3.1% | 2.7% | 3250 aspra |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| Macronutrienti | |||||
| Potassiu, K | 242.2 mg | 2500 mg | 9.7% | 8.5% | 1032 aspra |
| Calcium, CA | 38.6 mg | 1000 mg | 3.9% | 3.4% | 2591 aspra |
| Magnesiu, mg | 19.5 mg | 400 mg | 4.9% | 4.3% | 2051 aspra |
| Sodiu, Na | 25 mg | 1300 mg | 1.9% | 1.7% | 5200 aspra |
| Sulphur, S | 9.2 mg | 1000 mg | 0.9% | 0.8% | 10870 aspra |
| Fosforu, P | 54.9 mg | 800 mg | 6.9% | 6.1% | 1457 aspra |
| Cloru, Cl | 19.9 mg | 2300 mg | 0.9% | 0.8% | 11558 aspra |
| Elementi di traccia | |||||
| Aluminium, Al | 68.7 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 156.6 μg | ~ | |||
| Vanadiu, V | 2.5 μg | ~ | |||
| Ferru, Fe | 1.6 mg | 18 mg | 8.9% | 7.8% | 1125 aspra |
| Iodiu, eiu | 3.6 μg | 150 μg | 2.4% | 2.1% | 4167 aspra |
| Cobalt, Co. | 1.1 μg | 10 μg | 11% | 9.7% | 909 aspra |
| Manganese, Mn | 0.1432 mg | 2 mg | 7.2% | 6.3% | 1397 aspra |
| Cuivre, Cu | 109.9 μg | 1000 μg | 11% | 9.7% | 910 aspra |
| Molibdenu, Mo. | 4.9 μg | 70 μg | 7% | 6.1% | 1429 aspra |
| Nickel, ni | 10.6 μg | ~ | |||
| Rubidiu, Rb | 39.3 μg | ~ | |||
| Sélénium, Se | 0.09 μg | 55 μg | 0.2% | 0.2% | 61111 aspra |
| Fluoru, F | 49.7 μg | 4000 μg | 1.2% | 1.1% | 8048 aspra |
| Cromu, Cr | 2.5 μg | 50 μg | 5% | 4.4% | 2000 aspra |
| Zincu, Zn | 0.3096 mg | 12 mg | 2.6% | 2.3% | 3876 aspra |
| Carbuidrati digeribili | |||||
| Amidone è destrine | 0.5 aspra | ~ | |||
| Mono- è disaccharidi (zuccheri) | 5.6 aspra | massimu 100 г |
U valore energeticu hè 113,9 kcal.
Mele cù panna montata riccu in vitamine è minerali cum'è: vitamina E - 12,7%, cobalt - 11%, rame - 11%
- Vitamin E pussede pruprietà antioxidanti, hè necessariu per u funziunamentu di e gonadi, musculu di u core, hè un stabilizatore universale di e membrane cellulare. Cù una carenza di vitamina E, emolisi di eritrociti è disordini neurologichi sò osservati.
- Cobalt face parte di a vitamina B12. Attiva enzimi di u metabolismu di l'acidi grassi è di u metabolismu di l'acidu folicu.
- Ramu hè una parte di enzimi cù attività redox è implicata in u metabolismu di u ferru, stimula l'assorbimentu di proteine è carboidrati. Participa à i prucessi di furnisce l'ossigenu à i tessuti di u corpu umanu. A carenza si manifesta da disordini in a furmazione di u sistema cardiovascolare è di u scheletru, u sviluppu di a displasia di u tessutu connettivu.
CALORIE È COMPOSIZIONE CHIMICA DI E RICETTE INGREDIENTI Mele cù panna montata PER 100 g
- 47 kCal
- 119 kCal
- 399 kCal
- 656 kCal
- 33 kCal
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