cuntenutu
Hè un amminuàcidu chì cuntene zolfu insustituibile chì face parte di e proteine. Hè adupratu da u corpu durante a sintesi di adrenalina, colina, cisteina è altre sostanze necessarie per u corpu.
Alimenti ricchi in metionina:
Caratteristiche generali di a metionina
A metionina hè un cristallu incolore, prontamente solubile in acqua, cun un odore specificu, micca assai piacevule. A metionina appartene à l'acidi monoaminocarboxilici. In u corpu umanu, l'acidu ùn hè micca pruduttu da per ellu, dunque hè cunsideratu insustituibile.
Una grande quantità di metionina si trova in caseina, una sustanza chì si trova in u latte è in altri alimenti. Un analogicu artificiale di metionina hè pruduttu in forma di una preparazione medica, è hè ancu adupratu in allevu d'animali, è face parte di preparazioni per l'alimentazione sportiva.
Bisognu cutidianu di metionina
Sicondu a medicina ufficiale, u requisitu di ghjornu per metionina hè, in media, 1500 mg.
A necessità di metionina cresce:
- in casu di avvelenamentu cù chimichi;
- durante a gravidanza (impedisce u sviluppu di difetti in u sistema nervosu in u fetu);
- durante u trattamentu di l'alcolismu è a rimozione di l'intossicazione da l'alcol;
- cù sindromu di fatigue crònica, depressione;
- cù malatie di u fegatu (discinesia di e vie biliari, obesità di u fegatu, pietre in a cistifellea);
- cù sclerosi multipla di vini sanguini, artrite, mastopatia fibrocistica;
- sè site in sovrappesu;
- Mellitus diabetes;
- cù dimenza senile (malatia Alzheimer);
- cù a malatia di Parkinson;
- cù fibromialgia;
- dopu à e malatie per rinfurzà u sistema immune.
A necessità di metionina diminuisce:
- cù fallimentu epaticu crònicu;
- malatii di u sistema cardiovascular;
- cù l'epatite A;
- cù reazzioni allergii individuali à metionina;
- cun livelli alti di colesterolu in sangue.
Digestibilità di metionina
Si crede chì a metionina hè assurbita à u 100%.
Proprietà utili di metionina è u so effettu nantu à u corpu
- a metionina riduce u livellu di colesterolu male in u sangue;
- participeghja à a sintesi di colina, adrenalina è creatina. Inoltre, hè necessariu in a sintesi di cisteina è altri cumposti biologicamente impurtanti;
- participeghja à l'attivazione di u sistema immune, è assicura ancu u pienu funziunamentu di a NA;
- aiuta à caccià e tossine da u corpu;
- migliurà a capacità rigenerativa di u fegatu è di i reni;
- purifica u corpu di tutti i generi di tossine è di radicali liberi;
- prevene e malatie di a pelle è di e unghie;
- impedisce a deposizione di grassu in eccessu;
- rinforza a forza, aumenta u tonu generale di u corpu;
- hà un effettu benefiziu annantu à u corsu di a malattia di Parkinson.
Interazione cù altri elementi:
A metionina in u corpu umanu interagisce cù proteine, grassi è carboidrati. Inoltre, hà un effettu benefiziu nantu à a produzzione di enzimi.
Segni di una mancanza di metionina in u corpu:
Cù una nutrizione equilibrata curretta, a carenza di metionina si verifica raramente, ma sta cundizione pò causà i seguenti cambiamenti in u corpu:
- danni à u fegatu;
- edema;
- fragilità di i capelli;
- ritardu u sviluppu di u fetu è di u natuvutu;
- malformazioni di u sistema nervosu in i zitelli.
Inoltre, a mancanza di metionina pò purtà à disordini mentali gravi.
Segni di eccessione di metionina in u corpu:
- riazzioni allergii;
- nausea è vomitu;
- certe persone si sentenu sonnulenti.
E donne incinte è e mamme chì allattanu ùn devenu micca piglià metionina senza prima cunsultà un duttore. Inoltre, quelli chì piglianu contraccettivi orali devenu ancu visità u so ginecologu, per via di u fattu chì a metionina aumenta a produzzione d'estrogeni.
A metionina pò aggravà i sintomi di malatie di fegatu è core. Affettanu negativamente u sviluppu di l'ateroesclerose. I pazienti cun acidezza gastrica aumentata ùn sò generalmente cunsigliati à cunsumà alimenti ricchi di metionina.
Fattori chì influenzanu u cuntenutu di metionina in u corpu
- funziunamentu currettu di u trattu gastrointestinali;
- piena assimilazione di metionina in u corpu;
- a prisenza in a dieta di cibi ricchi in metionina.
Metionina per bellezza è salute
Una quantità sufficiente di metionina in u corpu hà un effettu benefiziu nantu à a crescita di i capelli. Inoltre, a metionina hè un antioxidante eccellente chì combatte attivamente i segni di l'invecchiamentu in u corpu. Attiva u travagliu di e gonadi, grazia à ella, a situazione di a pelle si migliora, un rossu apparisce nantu à e guance.