Nespola

Description

A Nespola hè un parente strettu di l'aranciu. L'Himalaya, u Nordu di l'India è a Cina sò cunsiderate a patria di a nespola. Hè cultivatu in Giappone dapoi un bellu pezzu. Da induve, in fatti, vene u nome.

Trà e spezie culturali, e più diffuse sò a nespola giapponese è a nespola tedesca. Ci hè circa 30 spezie di nespola giappunese è più di 1000 di e so sfarenti varietà, ma u fruttu tedescu hè l'unicu di u so tippu.

A differenza trà e duie spezie hè in u tempu di maturazione. Nespola, uriginaria di Cina (ma a varietà hè chjamata "nespola giapponese" - perchè u fruttu hè ghjuntu in Europa in modu di rotonda) matura di maghju, è germanica - à u cuntrariu, à a fine di u vaghjimu.

A nespola giappunese cresce in Cipru. Esternamente, s'assumiglia à una prugna gialla. Questa spezia hà una pelle morbida, culore aranciu luminosu, a carne hè assai tenera cun un aroma piacevule specificu è un gustu dolce cù una leggera acidità, in listessu tempu simile à una mela, pera è fragola. È più a nespola hè matura, più dolce hè, è l'osse sò cusì belle chì ùn vulete micca ghjittà li.

Nespola

A nespola giapponese hè una pianta subtropicale.
Cresce in paesi cun clima caldu - induve hè abbastanza caldu d'estate, ma mancu fretu d'invernu. Dunque, in Cipru ci sò solu cundizioni ideali per a so cultura.

Composizione è cuntenutu caluricu

Contene seleniu, fosforu, putassiu, zincu, è ancu ferru, calciu, vitamine di u gruppu A, B, C, PP. Inoltre, a nespola ùn hè micca solu sana, ma ancu un fruttu medicinali chì aiuta à nurmalizà a digestione.

U cunsumu regulare di nespola in l'alimentu aiuta cù e malatie intestinali, hè un tonicu lassativu è generale per u corpu umanu.

  • Valeur caluricu 47 kcal
  • Proteine ​​0.43 g
  • Grasse 0.2 g
  • Glucidati 10.44 g

I vantaghji di a nespola

Nespola

i frutti sò pieni di vitamine è più di 80% acqua. A Nespola calma bè a sete, satura u corpu cù sustanzi utili è cuntene pocu zuccaru, cusì si pò manghjà perdendu pesu. E persone cun diabete ponu ancu manghjà frutti; i frutti cuntenenu una sustanza chì prumove a produzzione d'insulina - triterpene. I frutti, e foglie è e sementi cuntenenu:

  • amigdalina
  • flavonoids
  • pectina
  • cumposti fenolici
  • acidi organici
  • polisaccaridi
  • tannini
  • fitoncidi

A Nespola rinforza u sistema immunitariu è hè un bonu antioxidante naturale. A corteccia hè aduprata per abbronzà a pelle, l'utensili da cucina è i souvenir sò fatti di legnu, i semi sò aduprati solu in forma trasfurmata, macinati è infusati cum'è u caffè, decotti è tinture sò fatti da elli.

A Nespola hè aduprata in a prevenzione è u trattamentu di l'urolitiasi. Cumposti biologicamente attivi di pectina, chì facenu parte di u fruttu, nurmalizanu u livellu di colesterolu in u sangue. A causa di u cuntenutu di vitamine A è C in a so cumpusizione, u cunsumu cutidianu aiuta à migliurà u funziunamentu di i sistemi cardiovascolari è immune.

Nespola

Un'altra plus indubbia di nespola hè u so cuntenutu caluricu.
Pigliate e ragazze in serviziu - solu 42 kcal per 100 grammi! Hè solu una manna divina ! Ùn hè per nunda chì u medlar appartene à i prudutti dietetichi cunsigliati per a perdita di pisu.

Inoltre, grazia à a nespola, pudete diventà micca solu slim è bella!

Da a polpa è u suchju di u nespola in casa, facenu ottime maschere, creme è lozioni chì stringenu a pelle, li schjariscenu è aiutanu à trattà l'acne.

Eccu alcune ricette simplici chì pudete preparà facilmente in casa:

Nespola

Maschera per a pelle secca.

Sbuchjate i frutti, sfregate bè a polpa finu à ottene una liscia, aghjunghjite una cucchiaina d'oliu d'oliva è appiccate nantu à a pelle di u visu è di u collu per 20 minuti. A maschera hà un effettu rigenerante.

Maschera per a pelle grassa.

Imbulighjate a polpa di nespola cun una cucchiaia di kefir è una cucchiaina di suchju di limonu, appiecate nantu à a pelle per 15 - 20 minuti, poi risciacquate cù acqua calda. A maschera pulisce bè a pelle da l'eccessu di grassu, allevia l'infiammazione, si stringe.

A strada, in più di frutti, pudete aduprà altre parte di a pianta. Per esempiu, per e malatie pulmonari, pudete preparà una decoczione di fiori. Agisce cum'è antiinflamatoriu è espettorante.

Hè cunsigliatu per l'asma, tosse di varie nature, bronchite cronica. Una infusione acquosa di foglie hè aduprata per i disordini gastrichi è intestinali, a diarrea. Pò esse betu cù diverse intossicazioni è avvelenamentu.

Cumu sceglie un nespola

Nespola

Quandu sceglite u criteriu principale deve esse un culore uniforme è senza danni. I frutti di a più bona qualità sò cunsiderati di dimensioni medie è micca troppu dolce. Hè megliu manghjà frutta fresca, dopu avè cacciatu a pelle da elli, in questu casu utteneremu u benefiziu massimu da a nespola.

Contraindications

Ùn hè micca cunsigliatu di manghjà frutti per alcuni prublemi di salute:

  • acidezza aumentata di u stomacu;
  • gastritis è ulceru stomacu durante una exacerbazione;
  • malatie di u pancreas.
  • I zitelli, per evità una reazione allergica, ùn ponu manghjà più di 2 frutti à ghjornu, adulti - 4 frutti.

Nespola in cucina

Cunfittura, marmellate, composte sò cotte da i frutti, suchji, kvass, liquore, vinu, insalate di frutta, salse, sorbet sò preparati, aduprati cum'è ripieno in panatteria.

Marmellata da nespola è semi di zucca

Nespola

Ingredients:

  • 1 kg di frutti
  • 300 g zucchero
  • 4 cucchiai. l. sumente di zucca

Preparazione:

Sbuchjate a nespola è mischjate cù u zuccheru, mettite à u microonde per 10 minuti.
Pigliate a massa è aghjunghje i graneddi di zucca.
Trasferisce in una padedda è fate coce nantu à a stufa à focu mediu, remichendu ogni tantu, finu à chì u sciroppu sia 1/3 pienu.

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