cuntenutu
Description
Bè. Martinis - una bevanda alcolica cù una forza di circa 16-18. A cumpusizioni di a racolta di erbe cumporta di solitu più di 35 piante, frà e quali: achillea, menta piperita, erba di San Giovanni, camomilla, coriandru, zenzeru, cannella, chiodi di garofano, assenziu, immortelle, è altri.
In più di e foglie è i steli, adupranu ancu fiori è semi ricchi in olii essenziali. A bevanda appartene à a classe di u vermut.
A marca Vermouth Martini hè stata prima produtta in a distillaria Martini & Rossi in u 1863 in Turinu, in Italia. Hè a cumpagnia erborista Luigi Rossi chì hà fattu una cumpusizione unica di erbe, spezie è vini, chì hà permessu à a bevanda di diventà pupulare. A fama di a bevanda hè venuta dopu à a pruvista di vermut in America, Asia, Africa è Europa.
Ci hè parechji tippi di Martini:
- russu - Martini rossu, hè fabricatu dapoi u 1863. Hà un culore riccu di caramelu, gustu amaru, è forte aroma di l'erbe. Tradizionalmente u servenu cun limone, suchju è ghiacciu.
- Biancu - vermut biancu, dapoi u 1910 a Bivanda hà una culore di paglia, u gustu più dolce senza amarezza pronunciata, è un piacevule aroma di spezie. A ghjente a beie puramente cù ghjacciu o diluita cù tonicu, soda è limonata.
- Rosatu - Martini rosa publicatu da a cumpagnia dapoi u 1980. In a so pruduzzione, adupranu un mischju di vini: rossu è biancu. In bocca, ci sò note di crave è cannella. Hè assai menu amara chì Rosso.
- D'oru - vermut preparatu specialmente per i residenti di Germania, Danimarca è Svizzera. Un’inchiesta hà palisatu una preferenza per u vinu biancu, sapori fruttati, agrumi, vaniglia è aromi di meli. Dapoi 1998, anu incarnatu suggerimenti in forma di Martini, è e principali esportazioni sò effettuate in questi paesi.
- Fieru - stu Martini, pruduttu prima in u 1998 per i residenti di u Benelux. Iy hà in a so cumpusizione l'aromi è i sapori di l'agrumi, in particulare rossu-aranciu.
- Extra Seccu vermut cun cuntenutu di zuccheru più bassu è cuntenutu alcolu più altu paragunatu à a ricetta classica Rosso. A bevanda hè produtta dapoi u 1900. Hè pupulare cum'è una basa per i cocktail.
- Bitter - Martini hè basatu annantu à l'alcolu cù un sapore amaru-dolce luminosu è un culore rubinu riccu. A bevanda appartene à u blog di a classe.
- Rosè - vinu rosatu spumante semi-seccu fattu da u mischju di uva rossa è bianca.
Cumu beie
U Martini hè megliu refrigeratu à 10-12 ° C cù cubi di ghiacciu o frutti congelati. Alcune persone ùn ponu micca beie un Martini in a so forma più pura, cusì hè spessu diluitu cù u suchju. Per questu, hè megliu aduprà limone o spremuta d'aranciu frescu spremutu. Inoltre, a bevanda hè bona cum'è basa o cumpunente per i cocktail.
U Martini hè un antipastu, dunque per fà cresce l'appetitu, u servenu nanzu à u pastu.
Benefici di Martini
I cumpunenti vegetali, chì sò a basa in a produzzione di Martini, anu un effettu pusitivu annantu à u corpu. E pruprietà curative di a bevanda infusa cù erbe sò state scoperte da l'anticu filosofu Ippocrate.
L'effettu terapeuticu di beie un Martini hè pussibile solu quandu hè adupratu in piccule dosi - micca più di 50 ml à ghjornu. Hè adupratu per trattà e malatie di u stomacu assuciate à un bassu livellu di secrezione di suchju gastricu, intestinu è canali biliari. A causa di l'estratti di assenziu cuntenutu, Martini stimula a produzzione di bile, purifica è normalizeghja a cumpusizione di l'enzimi.
Per prevene è trattà i raffreddori, hè megliu scaldà à 50 ° C u vermut cun meli è aloe. Per preparà u mischju, ci vole à scaldà Martini (100 ml), aghjunghje u mele (2 cucchiai), è in polvere (2 grandi fogli). Imbulighjate tuttu cù cura. À i primi segni di a malatia, beie 1 cucchiai 2-3 volte à ghjornu per mezu ora prima di manghjà.
Stu travagliu
In u casu di angina o ipertensione, pudete preparà una tintura di matrice nantu à un Martini. Erba fresca duvete lavà in acqua fredda, asciugà, macinà in un frullatore, è sprime per u suchju di casgiu. U vulume resultante di suchju si mischia cù a listessa quantità di Martini è lascia per u ghjornu. Durante questu tempu, tutti i nutrienti da a matrice si dissolveranu in l'alcol. Pigliate tintura in u volumu di 25-30 gocce diluite cù 2 cucchiai d'acqua 2 volte à ghjornu.
Cum'è un tonicu generale, pudete preparà una tintura di elecampane. Radice fresca di elecampane (20 g) duvete lavà di terra, macinà è bollire in acqua (100 ml). Poi mischjà cù un Martini (300 g) è lasciate per dui ghjorni. A tintura finita piglia un volume di 50 ml 2 volte à ghjornu.
U dannu di Martini è e contraindicazioni
Martini si riferisce à e bevande alcoliche di forza media, chì duvete aduprà cù cura cù malatie di u fegatu, di i reni è di e vie gastrointestinali. A bevanda hè contraindicata per e mamme incinte è chì allattanu, i zitelli sottu à 18 anni, è e persone prima di guidà.
Parechje erbe aduprate per aromatizà u vinu pò causà allergii, cum'è rashes di a pelle, gonfiore di a gola, è chjude a via aerea. Se ci hè una predisposizione à reazzioni allergii à questi prudutti, avete bisognu di fà a prova di bevande (20 g) è fighjate per eventuali allergii in una meza ora.
Fatti interessanti
Curiosamente, Martini hè u cocktail preferitu di James Bond. A so regula magica hè "Mix, ma ùn scuzzulate".
Hè interessante chì u presidente Roosevelt, dopu l'abolizione tantu attesa di a Proibizione in i Stati Uniti, abbia bevutu Martini, è hè statu u so primu cocktail alcolicu per un bellu pezzu. Sicondu e ricerche di marketing in Russia, a parte di e vendite di vermut Martini in u segmentu di alcolu premium impurtatu hè di 51%.
Attenzione: u vermut Martini puru hè megliu in un bichjeru speziale bassu cù una fetta di limonu è cubetti di ghiacciu - s'ellu hè Bianco, Rosa o Extra Seccu, è Martini Rosso - cù una fetta d'aranciu. I cocktail à base di Martini sò bestie di un bichjeru à cocktail nantu à una longa stamina. Hè abitudine micca di beie un martini in un ghjuvellu ma di beve pianu è squisitu.
Cocktail
I cocktail basati in Martini sò sirvuti in tutte e più belle feste chì Martini hè un attributu insubstituibile di successu è di vita in u stilu di "glamour", hè assai à a moda è prestigiosu: "No Martini - No party!" - parolle di George Clooney. Oghje Gwyneth Paltrow hè ricunnisciuta cum'è a nova faccia di Martini in Italia. U so slogan publicitariu: My Martini, per piacè!
Curiosamente, ci hè un cocktail Martini 10,000 XNUMX $ in u bar di u famosu Hotel Algonquin in New Yor U prezzu elevatu di stu cocktail hè chì cuntene un veru diamante senza bordu chì si trova in fondu à u vetru.
U rè d'Italia, Umberto I, hà datu a so più alta risuluzione di l'imaghjine di u stemma reale nantu à l'etichetta Martini.
Curiosamente, se vi piace u gustu di Martini ogni ghjornu per 1200 mesi, pudete esse sicuru chì camperete 100 anni. 🙂
