In l'ultimu mese d'invernu, u nostru sistema immunitariu hà bisognu di ricarica è di supportu. Prima, ci vole à resiste à e malatie infettive. Siconda, in i ghjorni friddi di ferraghju, u corpu richiede calore è energia! Chì alimenti aiutanu à aumentà l'immunità è à compensà a carenza di vitamina C?
Sauerkraut
Dapoi i tempi antichi, u sauerkraut hè cunsideratu unu di i prudutti più utili, in particulare in u periodu invernu-primavera. Sauerkraut hè un capu in a cunservazione per a vitamina C. in più, cuntene una grande quantità di vitamina A è B. Una altra caratteristica di u sauerkraut hè u so cuntenutu caluricu. Rinforza u sistema immune, influenza positivamente u corpu, u metabolismu cattivu, stimula a motilità intestinali, migliurà u funziunamentu di u core, è affetta l'umore.
granatu
Per manghjà una granata o beie un bichjeru di suchju di melagrana à u ghjornu hè un ottimu modu per "pulisce" u sangue dopu à u raffreddore è l'influenza. Contene enzimi chì aiutanu à a produzzione di globuli rossi - globuli rossi.
A Melagrana cuntene quattru vitamine essenziali C - rinforza u sistema immunitariu, P - navi, B6 - u sistema nervosu, è B12 migliora a formula di sangue.
A melagrana liganti aiuta à sbarrazzassi di una tosse dolorosa cù a bronchite è stimula ancu u pancreas. Ma cun una acidità aumentata di u suchju gastricu in a so forma pura hè contraindicata - hè megliu diluì una carota.
Pompelmo
Pomelo hè cunsideratu un pruduttu dieteticu. Hè spessu paragunatu à u pompelmu, ma à u cuntrariu di ellu, u pumelu hà un gustu dolce è più faciule da pulisce. Pomelo hè riccu in vitamina C, vitamine b, fosforu, calciu, sodiu, ferru è olii essenziali.
A cellulosa, chì cuntene u pumelu, influenza bè u travagliu di u tractu gastrointestinale. U potassiu sustene u travagliu di u sistema cardiovascular. Pomelo soddisfa perfettamente a fame. Pomelo, inclusu in a vostra dieta invernale, migliora u sistema immune è aiuta u vostru corpu à prevene l'influenza è altre malatie respiratorie.
Ginger
U Ginger hè cunsideratu un pruduttu benefiziu. Include magnesiu, fosforu, siliziu, putassiu, ferru, manganese, vitamina C, colina, etc. U Zenzeru hè bonu per migliurà a digestione, stimulà l'intestini è u stomacu, aumentà l'appetitu, arricchisce a memoria, allevia i mal di testa, elimina e tossine da u corpu.
uva,
L'uva passa hè unu di i frutti secchi i più dolci. In tempi antichi, l'uva secca era usata per rinfurzà u sistema nervosu è cum'è sedativu. Oghje, i duttori cunsiglianu di manghjà uva passa per e malatie cardiache, anemia, disordini di u fegatu è di i reni, malatie di e vie gastrointestinali, ipertensione è infiammazione di u sistema respiratoriu. Uva passa lotta à a dibulezza rinfurzeghja a ghjinghje è i denti. E - sopratuttu - l'uva passa conserva praticamente tutte e pruprietà di l'uva.
sassa
I scientifichi a chjamanu "Regina di a neve" trà e bacche. Eppuru, se face u fretu, a vitamina C in questu fruttu diventa solu più grande! Cusì ghjelata, ùn perde micca pruprietà utili.
I mirtilli anu scupertu l'acidu, chì agisce cum'è i veri antibiotici. U suchju di mirtilli aiuta à luttà contr'à l'inflamazioni di i reni, à una ripresa più rapida dopu l'influenza è u SARS. È u suchju di cranberry aiuta à prevene a furmazione di calcoli renali.
In i cranberries è a lingua, assai potasio hè impurtante per u core; A biotina, essenziale per l'immunità è u fosforu, tonifica i musculi è l'osse è a fortezza di i denti. A ghjurnata hè desiderabile di beie 0.5 litri di suchju di mirtilli, fatti da una coppia di tazze di mirtilli freschi o congelati.
Stà sanu!