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Description

Limonata (FR. Limonata - limenitidinae) hè una bevanda analcolica rinfrescante à base di suchju di limonu, zuccheru è acqua. A bevanda hà un culore giallu chjaru, aroma di limone, è gustu rinfrescante.

Per a prima volta, a bevanda apparisce in Francia à u XVIIu seculu durante Luigi I. In tribunale; l'anu fatta cù liquore di limonu debule è suchju di limonu. Sicondu a legenda, l'aspettu di a bevanda s'associa cù l'errore guasgi fatale di un cupistu reale. Hè involuntariamente, invece di vinu, immersu in un bichjeru di suchju di limonu monarca. Per curregge st'attu imprudente, hà aghjustatu in un bichjeru d'acqua è di zuccheru. U rè hà apprezzatu a bevanda è hà urdinatu per i ghjorni caldi.

Pruduzione di limonata

Attualmente, a ghjente face sta bevanda in fabbriche è in casa. Una bevanda à a moda hè diventata dopu l'invenzione da a pompa Joseph Priestley per arricchisce e bevande cù diossidu di carbonu. A prima pruduzzione di massa è vendita di limonata carbonata hà iniziatu in u 1833 in Inghilterra è in u 1871 in i Stati Uniti. A prima limonata Limone Superiore Spumante Ginger Ale (a traduzzione litterale di Stunning Spumante Limone Ginger Ale).

Per a produzzione in massa, ùn adupranu micca principalmente u suchju naturale di u limone, ma un cumpostu chimicu qualchì volta assai luntanu da u sapore naturale è u culore di a limonata. In listessu tempu, i pruduttori industriali usanu l'acidu di limonu, u zuccheru, u zuccheru brusgiatu (per culore), è a cumpusizione aromatica di limone, aranciu, liquore di mandarina è suchju di mela. Micca sempre a limonata di a pruduzzione industriale muderna hè veramente un pruduttu naturale. Spessu cuntene una gamma intera di cunservatori, acidi è additivi chimichi: acidu fosforicu, benzoatu di sodiu, aspartame (edulcorante).

Parechji tippi di bevanda: Limonata, pera, Buratino, Soda Cremosa è limonata basata à base di erbe Baikal è Tarkhun. Una bivenda hè di solitu in buttiglie di vetru o di plastica da 0.5 à 2.5 litri.

In più di a nostra limonata abituale in u statu liquidu, pò ancu esse in forma di una polvere furmata in u prucessu di evaporazione di u suchju di limonu cù u zuccheru. Per preparà sta limonata basta à aghjunghje acqua è mischjà bè.

I più grandi produttori mundiali di bibite analcoliche cum'è a limonata sò marca 7up, Sprite è Schweppes.

limonata aranciu

Benefici di a limonata

A maiò parte di e pruprietà pusitive anu limonata naturale fatta in casa fatta da suchju di limonu frescu. Cum'è u limone, a limonata cuntene vitamine C, A, D, R, B1 è B2; minerali putassiu, rame, calciu, fosforu è acidu ascorbicu.

A limonata hè una bona calma di a sete i ghjorni caldi di l'estate, hà proprietà antisettiche. A limonata cuncintrata aiuta in u trattamentu di l'ateroesclerosi, e malatie di e vie gastrointestinali cun un livellu riduttu di acidità, è i disordini metabolichi in u corpu.

Stu travagliu

À temperature elevate assuciate à a frebba, i duttori prescrivenu limonata senza zuccheru per mantene l'equilibriu d'acqua è allevia i sintomi.

A limonata aiuta ancu cù scurvy, riduzzione di l'appetitu, raffreddori è dolori in l'articuli.

E donne incinte sò cunsigliate di beie limonata in u primu trimestre per alleviare a malattia di a mattina, ma sappiate chì u so cunsumu eccessivu (più di 3 litri à ghjornu) pò causà gonfiori di l'estremità è bruciori di stomacu.

A ricetta classica di limonata hè chjara. Questu richiede 3-4 limoni. Lavateli, versate nantu à l'acqua bullente, bucciate, è spreme u suchju. Aghjunghjite l'acqua (3 litri), aghjunghjite u zuccheru (200 g), è portate à foglia. U brodu resultante hè frescu à a temperatura di l'ambienti, è aghjunghje u suchju di limonu. A bevanda finita deve guardà in un contenitore hermeticu in u frigorifero. Prima di serve a limonata - versate in lunghi bichjeri guarniti cù una fetta di limone è una rametta di menta. Cusì chì a bevanda era carbonata, pudete aduprà acqua minerale spumante, chì hè necessaria da aghjunghje à a bevanda ghjustu prima di serve. Cusì in a ricetta di basa, duvete aghjunghje a metà di l'acqua, allora a bevanda era abbastanza cuncintrata. Inoltre, in limonata à gustu, pudete aghjunghje menta, melassa, zenzero, ribes, albicocca, ananas, è altri suchji.

limonadja

I periculi di limonata è contraindicazioni

Bevande gassate micca cunsigliate da aduprà per i zitelli finu à 3 anni, è in grandi quantità (più di 250 ml per ghjornu) i zitelli da 3 à 6 anni.

E persone cù malatie di i reni è di u fegatu si devianu astene da stu tippu di bevanda perchè questi organi sò i primi à riceve u trattamentu di u pugnu, micca a limonata naturale. Duvete ricordà chì più a bevanda hè economica è più u periodu di conservazione hè longu, menu hè utile per u corpu umanu.

A limonata naturale ùn hè micca cunsigliata per beie à e persone cun acidità appesa di u stomacu è per quelli chì sò ipersensibili à l'agrumi.

Ciò chì accade à u vostru corpu Quandu Bevi Acqua di Limone

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