U mercatu di ristorante ucrainu cambia ogni mese. Cucina di paesi inesplorati, interpretazione di l'autore di piatti cunnisciuti, nomi novi nantu à l'Olimpu di cucinarii culinarii, amati è reputabili - tuttu què ùn hè più un sognu spettrale di romantichi, ma un quadru assai reale. Prima o poi, prima chì ogni chef sognu di cunniscenze chì splende a cuscenza, si pone a dumanda: "Chì scola devu andà à studià?" Quì sottu sò e cinque scole. I vantaghji è i svantaghji dichjarati sò l'opinione sughjettiva di l'autore.
Quintu postu, u titulu di una perdita di soldi è di emozioni negativi va à a scola Le Cordon Bleu. A componente minima informativa è pratica. À a fine di a furmazione, u studiente serà capace di sbucciate magistralmente e carote.
Da 1-300 euro à settimana, secondu u corsu è a durata.
Quarta piazza occupa l'ultimu postu avanzatu di a alta cucina francese - Ecole Ritz Escoffier. Quì u tempu s'hè fermatu, e novi invenzioni chì facenu a vita più faciule è chì risparmianu tempu ùn si lamperanu micca quì. Solu ricette tradiziunali, solu tecnulugie Escoffier. Una mancanza cumpleta di flessibilità è di conformità. A scola culinaria a più cara di u mondu, chì furnisce cunniscenze solu in cucina francese.
A tassa di scolarizazioni hè di 3 euro per 000 ghjorni.
Terza Posizione spartutu da l'Italian Food Style Education (IFSE) è a Scola Culinaria Internaziunale in Toscana.
IFSE hè un castellu-scola cunvertitu chì esplora a cucina taliana cuntempuranea è u so avvene. Quì saturanu intensamente di cunniscenza - circa 8 piatti sò elaborati per ghjornu. Tuttu hè dutatu di l'ultime tecnulugia, u più ragiunevule è funziunale pussibule. I studienti anu abbastanza spaziu liberu in cucina per ùn interferisce micca cù u travagliu di l'altri.
Trè settimane - 4 euro. U prezzu include solu furmazione.
A scola culinaria in Toscana hè una riserva di a cucina tradiziunale italiana o, più currettamente, a storia di a cucina italiana. I studienti cucinanu secondu vechje ricette, amparanu e leggende associate à ognuna di elle. A villa XNUMXth seculu induve a scola hè situata hà una cucina è trè appartamenti induve i studienti campanu. Adatta per quelli chì volenu amparà e basi di a cucina italiana.
U costu di a furmazione hè di 1 euro. Oltre à e classi chì duranu una settimana, a quantità include l'alloghju è trè pranzi à ghjornu.
Vale a pena di chiarisce quì. Benintesa, i studienti manghjanu ciò chì cucinanu. Ma accade chì ci sia solu un bloccu praticu è si faci a sera. O in a mattina. Hè per quessa chì hè impurtante capisce cumu u studiente manghjerà in u so tempu libaru.
U secondu locu pruprietà di Basque Culinary Center. Questa ùn hè micca solu una scola è micca tantu una scola, hè un laburatoriu di gastrunumia mundiale. Eccu induve nascenu e tendenze alimentarie è e soluzioni tecnulugiche. I studienti travaglianu in aule fantasticamente attrezzate. U so Cunsigliu Internaziunale include i migliori chef di u nostru tempu: Heston Blumenthal, Massimo Bottura, Rene Redzepi, Ferran Adria è altri. Sò u mutore innovatore di u centru, è pudete sentelu in ogni dettu.
I diritti di scolarizazioni sò circa 1 euro à settimana, secondu u corsu.
Vincitore di classamentu - Ferrandi. Quì preparanu multi armi à parechje zampe chì ponu cumincià subitu à travaglià in qualsiasi ristorante di u mondu. A scola prepara travagliadori chì ponu fà tuttu. Ferrandi furnisce chefs per a maiò parte di i ristoranti in Parigi è participeghja à quasi tutti l'eventi culinarii. Di tutte e scole elencate sopra, solu questu hè publicu è micca privatu. A scola hà legami assai stretti cù a Corea di Sud è un cuntrattu di guvernu: i prufessori sò inviati regolarmente à insegnà in scole culinarie. Ferrandi hè ancu a basa per parechje competizioni internaziunali di pasticceria è culinaria.
Tariffa scolastica - 2 euro à settimana.