cuntenutu
I Condimenti ponu cambià cumpletamente u gustu è u gustu di tutti i piatti. È ogni famiglia hà preferitu spezie in l '"arsenale", chì sò più spessu aduprate in a so cucina per a diversità di u menu di u ghjornu. Nutrizionisti credenu chì e spezie ponu cambià significativamente a dieta in più sana. Queste erbe utili duvete cumprà chì da quì in avanti u vostru cibu hà purtatu u benefiziu massimu.
Sage invece di prezzemolo
Entrambe queste spezie cuntenenu vitamina K, chì normalizeghja a coagulazione di u sangue è rinforza l'osse. Tuttavia, in salvia, a concentrazione di sta vitamina hè 25 per centu più alta. Questa spezia hè benefica per a salute di e persone chì anu Alzheimer; migliora a memoria. Dunque, hè utile aduprà è e persone cun una alta carica mentale ogni ghjornu.
Zenzeru invece di noce moscata
U Ginger hè un grande rimediu per i disordini di u stomacu; hà ancu un putente effettu curativu in varie parti di u corpu. L'estrattu di radice di zenzeru inibisce a crescita di e cellule cancerose in l'ovari. L'alimentu chì dà sapore piccante in i pasti cun eccellente noce moscata usata serà ancu prufittu à ghjucà.
Origanu invece di timu
Oréganu cuntene 6 volte più acidi grassi omega-3 cà a listessa quantità di timu, dunque regule rapidamente a coagulazione di u sangue è riduce u risicu di malatie cardiache. Mentre a maiò parte di l'oreganu, ci sò assai. U percentuale più grande di antioxidanti hè in a varietà messicana - è più fragrante.
Rosemary invece di Basil
U Rosemary hè una fonte di ferru è calciu, è cumposti specifici aiutanu à trattà a diabetes di tip 2. Questu cundimentu pò riduce i periculi di i carcinogeni chì sò liberati in u prucessu di cucina di carne rossa. Cusì u rosmarinu in cumbinazione cù pranzi di carne chì hè preferibile Basilica.
U pimentu Cayenne invece di u neru
U pimentu Cayenne hè cunsideratu cum'è una erba terapeutica. Pò alleviare u dolore, migliurà a digestione, riduce u sviluppu di u cancheru, è allungà a vita in generale. U pimentu Cayenne, à u cuntrariu di u neru, ùn pruvoca micca a sensazione di fame, ma à u cuntrariu, riduce u desideriu di manghjà cibi grassi.
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