cuntenutu
A carne hè una fonte di proteine è parechje vitamine è minerali richiesti da u corpu umanu. Ma micca ogni metudu di cucina è a parte di l'animali hè benefica per a salute.
Chì tippi sò utili
- Ingrassu di manzo nantu à l'erba
Avemu a tendenza à pensà chì qualsiasi manzo hè certamente utile - hè bassu in grassu è altu in proteine. In fatti, hè impurtante sapè ciò chì e vacche anu manghjatu. Utile hè a carne, cultivata nantu à l'erba è supplementi naturali. A carne è u costu saranu assai più costosi è saturati di acidi grassi, vitamina B6 è beta-carotene.
- Filettu di porcu
Inizialmente, cuntene più grassu, u filu di porcu chì ci cunnosce ùn hè micca cunsideratu u più utile in a dieta di carne. Cù una preparazione curretta cù un minimu di grassu aghjuntu, cultivatu senza l'usu di ormoni, hè utile è paragunabile cù a carne magra di pollo.
- Lamb
L'agnellu hè carne benefica chì cuntene zincu, ferru, vitamine B, è grassi monoinsaturi sani. Se vi piace stu tipu di carne, assicuratevi di includelu in a vostra dieta.
- Turchia
A Turchia hè carne magra chì cuntene una grande quantità di proteine, seleniu, vitamina B. U gustu di u pettu di tacchinu ricorda a carne di maiale magra perchè i manghjatori di carne in u mondu u preferiscenu. A carne di Turchia stimula u sistema immunitariu è prutege u corpu da e malatie.
Ciò chì hè male
- Grana d'ingrassa di manzo
L'animali nutriti di granu danu una grande carne carnosa ricca di grassi è di colesterolu. Per tastà sta vacca hè grassa è micca assai succosa. Per i seguitori di una nutrizione adatta, sta vacca ùn hè micca una opzione. Inoltre, l'alimenti di granu implicanu l'aghjuntu di antibiotici, chì ùn hè micca utile à nimu.
- pancetta
U porcu pò esse utile è pò dannà u vostru corpu. A pancetta, chì hè sempre più aduprata nantu à e nostre tavule, hè piena di periculi putenziali - 3 strisce di carne cuntenenu 150 calorie è 570 milligrammi di sodiu. È pò causà canceru è fallimentu di u core.
- Carne d'anatra
Da u puntu di vista nutrizionale, anatra - u grassu è e calorie di stu tipu di carne sò difficiuli à digerisce. U cunsumu di carne d'anatra puderia aumentà i livelli di colesterolu in u sviluppu di e malatie di u sangue è di u core. L'anatra hè una cattiva fonte di proteine.
- Lamb
L'agnellu hè ancu difficiule à digerisce è particularmente periculosu per l'anziani. L'ossi di muntone cuntenenu sustanzi chì incuraghjenu u sviluppu di l'artrite. A carne di pecura hè una surgente di lipidi, chì disturbanu u core è intuppenu i vasi sanguini. Se cucini a carne, allora ùn aduprate micca u grassu quandu a cotte.