I vantaghji o i periculi di a carne - i diabetologhi discutenu sempre. Ma cunvintu di a necessità di e proteine animali pronti à manghjà carne tutta a ghjurnata. Cumu pò influenzà a vostra salute, è quantu carne pudemu in realtà cunsumà ogni ghjornu senza compromettere u benessere?
1 gramma per 1 chilugrammu di pesu corpu - circa a stessa quantità di proteina digerible. Durante l'esercitu un pocu più. U restu di a proteina serà un ballast per a vostra figura. À u listessu tempu, a carne ùn hè micca l'unica fonte di prutezione; probabilmente manghjate ova, latticini è proteini vegetali. Inoltre, a carne cuntene più grassu, chì ùn hè micca necessariu in a vostra dieta.
Dopu avè manghjatu carne, ci hè pesantezza in u stomacu, soprattuttu se beie abbastanza acqua durante u pranzu o a cena. A Carne cuntene sustanzi chì a digestione elimina l'acidu uricu. Indubbiamente, hè ancu necessariu per u corpu, ma grandi quantità di questu acidu cumincianu à influenzà negativamente u travagliu di l'organi interni è provocanu parechje malatie. A carne stessa aumenta u livellu di acidità in u stomacu, chì aumenta u numeru di batteri in l'intestinu, pruvucendu a fermentazione è u disagiu.
Circa 5-6 ore sò necessarie per u corpu per digerisce a carne cumpletamente. Per eliminà stu pruduttu da a cena. Ci hè carne in pranzu, mentre a carne rossa deve esse in a vostra dieta u più pussibule, preferibilmente un filu magru di carne di pollame. A bona idea hè di cumincià qualchì volta à dighjunu da i ghjorni di carne, manghjendu solu alimenti vegetali.
Quelli chì sò impegnati in sport anu bisognu di più proteine, ma micca solu "carne". Se avete un modu di furmazione continuu, aumentate a quantità di proteine, ma solu à spese di carne. Per custruisce è a crescita musculare richiede assai più proteine. Includite in a dieta più carne di Turchia, pollu, pesce, legumi è latticini. U 70 per centu di e necessità cutidiane di proteine pianificanu i vostri morti à meziornu è ùn sovraccaricanu u stomacu di carne pesante a sera.