cuntenutu
Marmellata di mirtilli in una padedda insistite in zuccheru per 6 ore, dopu coce per 5 minuti dopu a ferita.
Marmellata di mirtilli in u multivariate precalentate per 10 minuti, poi impostate in modalità "Tempu" è fate cu u coperchio apertu per 2 ore.
Marmellata di mirtilli in un fabricatore di pane còciri per 1-2 ore in u modu "Jam" o "Jam".
Cumu fà cunfittura di mirtilli
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Per 1 kilogramu di mirtilli, avete bisognu di 1,5 chilogrammi di zuccheru.
Cumu fà cunfittura di mirtilli
1. Risciacquà i mirtilli, versà in una suppera è copre cù a metà di u zuccheru.
2. Coperta cù mirtilli è lasciate 6 ore.
3. Fate bollire i restanti 750 grammi di zuccheru è di suchju da i mirtilli cunfitti in u sciroppu di cunfittura di mirtilli.
4. Aghjunghjite mirtilli è fate coce per 5 minuti, remendu di tantu in tantu.
5. Cool the jam and pour it in the pots.
Marmellata di mirtilli in una machina di pane
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Mirtilli freschi - 2 tazzi
Zucchero - 1,5 tazze
Acidu Citricu - nantu à a punta di un cuteddu
Culinaria di cunfittura di mirtilli
1. Lavate i mirtilli; per questu, pour e bacche in una suppera è copre cù l'acqua.
2. Scaricate l'acqua cun residui flottanti è foglie, ripetite 3-4 volte, l'acqua sguttata deve diventà assolutamente pulita.
3. Pour the blueberries in un colatore è lasciate chì l'acqua scorri, scuzzulendu u colatore cù e bacche parechje volte.
4. Pour blueberries in un pianu di furna cun una spatula, aghjunghjenu 1,5 tazzi di zuccheru è l'acidu citru à a punta di un cuteddu.
5. Chiudite u fabricatore di pane, fate u modu "Jam" o "Jam", fate coce per 1-1,5 ore, secondu u tippu di macchina à pane.
6. Dopu u segnale di u timer, cacciate u furmulariu cun cunfittura pronta, chì si trasferisce subitu in un vasettu pulitu è ben asciuttu.
A quantità di bacche è di zuccheru dipende da u vulume di a forma di cottura. A proporzione data di ingredienti per fà cunfittura di mirtilli hè basata annantu à un piattu di 800 ml.
Fatti deliziosi
- Se a marmellata di mirtilli hè liquida, pudete sia aghjunghje un cumpunente gelificante sia bollire u liquidu in a marmellata.
- Per fà marmellata di mirtilli cù bacche intere, ci vole à coce una marmellata di cinque minuti. Allora e bacche, sottumesse à un minimu trattamentu termicu, ùn perderanu micca a so consistenza.
- A cunfittura pò avè un gustu amaru se u caprifoliu, chì pare di mirtilli, hè aghjuntu à i mirtilli. Duvete sceglie attentamente i mirtilli, solu da venditori di fiducia. O pigliate voi stessu mirtilli in furesta.
Cume coce marmellata di mirtilli in una coccia lenta
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Per 1 kilogrammi di mirtilli - 2 chilogrammi di zuccheru è 100 millilitri d'acqua; in più - 3 cucchiai di suchju di limonu
Cume coce marmellata di mirtilli in una coccia lenta
1. Surtite mirtilli, lavate è asciugate.
2. Pour bleuets è zuccaru in u multicooker, pour acqua, suchju di limonu è mette u multicooker à u modu "Preheat" per 10 minuti. Agite u zuccheru mentre scalda.
3. Piazzate u multicooker à u modu "Stufatu", fate coce 2 ore, remendu una volta ogni mezz'ora.
Cumu fà a cunfittura di mirtilli forte
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Mirtillo forte - 1 kilogramu
Limone - 1 pezzu
Zuccaru - 1 kilogramu
Acqua - 1 vetru
Facendu una marmellata forte di mirtilli
1. Pour 1 kilogramu di mirtillo forte in un colatore (altri nomi per bacche: sunberry, blueberry canadianu) è lavate sottu acqua corrente.
2. Pour 1 vetru d'acqua in una padedda, aghjunghje 1 kilogramma di zuccheru, stir and put the casserola à focu mediu.
3. Purtate u cuntenutu di a pignatta à ebullizione, rimendu sempre.
4. Pour blueberries forte in sciroppu bollente è calore per 5 minuti à focu mediu.
5. Lasciate infuzià per 5 ore.
6. Ripetite u riscaldamentu è l'infuzione 2 volte più.
7. Mettite una casserola cun marmellata à focu mediu, portate à foglia.
8. Sbuchjate 1 limonu da a scorza (buccia gialla fragrante) cù una grattugia è sprime u suchju.
9. Aghjunghjite a scorza è u suchju di 1 limonu, mischjà tuttu è scaldà, rimesculendu per 5 minuti. Invece di limone, pudete aduprà zuccheru vaniglia o foglie di menta.
Dispone a cunfittura di mirtilli forti in vasetti secchi.