Ingredienti di Purea di Hawthorn
| biancu | 1000.0 (grammi) |
| acqua, | 2.0 (vetru di granu) |
Metudu di preparazione
Mettite i frutti di biancospinu raccolti per un ghjornu per a maturazione, lavate bè, mettite in una casserola cù acqua è fate coce finu à chì sia amollitu è bollitu. Strofinate i frutti bolliti per un tamaru, imballate a massa preparata in vasetti di vetru sterile.
Pudete creà a vostra propria ricetta tenendu in contu a perdita di vitamine è minerali aduprendu a calcolatrice di ricette in l'applicazione.
Valore nutrizionale è cumpusizione chimica.
U tavulu mostra u cuntenutu di nutrienti (calorie, proteine, grassi, carboidrati, vitamine è minerali) per 100 grammi parte comestibile.
| Nutriente | quantità | Norma ** | % di a norma in 100 g | % di a norma in 100 kcal | 100% nurmale |
| Valore caluricu | 29.9 kCal | 1684 kCal | 1.8% | 6% | 5632 aspra |
| Carbuidrati | 8 aspra | 219 aspra | 3.7% | 12.4% | 2738 aspra |
| acqua | 38.8 aspra | 2273 aspra | 1.7% | 5.7% | 5858 aspra |
| Paper | |||||
| Vitamina A, RE | 7700 μg | 900 μg | 855.6% | 2861.5% | 12 aspra |
| Retinolu | 7.7 mg | ~ | |||
| Vitamina C, ascorbica | 22 mg | 90 mg | 24.4% | 81.6% | 409 aspra |
| Vitamina E, alfa tocoferolo, TE | 1.1 mg | 15 mg | 7.3% | 24.4% | 1364 aspra |
U valore energeticu hè 29,9 kcal.
Purea di Hawthorn riccu in vitamine è minerali cum'è: vitamina A - 855,6%, vitamina C - 24,4%
- Vitamin A hè rispunsevule per u sviluppu normale, a funzione riproduttiva, a salute di a pelle è di l'ochji, è di mantene l'immunità.
- Vitamin C participeghja à e reazzioni redox, u funziunamentu di u sistema immune, prumove l'assorbimentu di u ferru. A carenza porta à gengive allentate è sanguinanti, sanguinamenti nasali per via di una permeabilità aumentata è di fragilità di i capillari sanguini.
Contenutu caluricu È COMPOSIZIONE CHIMICA DI L'INGREDIENTI DI A RICETTA PER 100 g di purea di biancospino
- 53 kCal
- 0 kCal
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