Uva

Scintillanti in u sole di u sole di u tramontu cù tutti i culori di l'arcubalenu sò frutti di uva brillanti - turchinu, verde, rossu. Una fragranza divina emanata da grappi d'uva, riparata da u sole ardente à l'ombra di e foglie chì si sparghjenu. I raghji di u sole chì lascianu l'orizonte brillanu nantu à a superficia di e bacche. À luntanu, si ponu vede cime muntagnole è colonne di e ruvine di l'antichi Chersonesi ...

Associazioni simili ponu nasce quandu si menziona una delicatezza cusì cunnisciuta cum'è uva. Sta bacca hè famosa dapoi a Grecia antica. È i Fenici anu cuminciatu à furnisce uva in Francia dapoi u 600 nanzu à Cristu.

In Rumania, hè abituale cantà uva cusì: "Quellu chì manghja uva, manghja u sole cundensatu". Hè difficiule di discute cun questu: una bacca, piena di luce di u sole, a putenza terrestre è carezzata da i venti caldi di u sudu, nasce cù un solu scopu - di portà felicità è gioia à tutti i vivi. Ci sò e legende nantu à i benefici di l'uva: ancu i grechi antichi trattavanu i raffreddori è parechje altre malatie cù sta bacca. Ma in a medicina muderna, ci hè ancu una direzzione sana basata annantu à u trattamentu di e malatie solu cù uva - ampeloterapia.

I vantaghji di l'uva

L'uva pò alzà i livelli di ossidu nitricu in sangue, evitendu coaguli di sangue. Cusì, l'uva hè utile per prevene attacchi di core. Inoltre, i benefici di l'uva sò efficienti per malatie cum'è asma, stipsi cronica, indigestione, prublemi di fegatu è fatica cronica. L'uva hè ricca in sustanzi cum'è antioxidanti è anu effetti anti-invechji putenti nantu à u corpu.

Succu di uva

U suchju da una bacca hè assai efficace in u trattamentu di e migraine. Aiutaria se bevessi u suchju à stomacu vacu. È ogni varietà di uva hà e so propie indicazioni per l'usu. Per esempiu, u suchju di e bacche verdi migliurà l'immunità, a vitalità è i livelli di energia. In cuntrastu, u suchju di varietà di uva scura averà un effettu antitumurale nantu à u corpu, stimulerà a funzione cerebrale è migliurà a visione. E varietà di uva rossa anu pruprietà antibatteriche putenti, pruteggendu u corpu da microorganismi, batteri, virus è parassiti. Inoltre, u suchju di varietà di uva rossa hè efficace in u trattamentu di l'herpes.

Parlemu di u suchju naturale quì, chì idealmente fate personalmente da sè, è ùn u pigliate micca in un magazinu. U suchju di u magazinu hè prubabilmente una raccolta di chimichi, cunservatori, coloranti è aromi. In generale, questu hè solu un pruduttu per gustu, micca benefici.

Benefici per a salute

L'uva hè un magazinu di vitamine, aminoacidi, oligoelementi, fibre, pectine, enzimi è olii essenziali. I vantaghji chì l'uva hè difficiule da sopravvalutà. L'uva hè capace di:

• Neutralizà l'effetti di u colesterolu.
• Nurmalizà u trattu digestivu, regulà u metabolismu, eliminà a stinimentu, è avè un effettu diureticu.
• Migliurà u travagliu di u sistema nervosu, riduce a fatica, ristabilisce a forza, dà vigore, è aumenta l'efficienza.
• Rinfurzà i muri di i vini sanguini, eliminà u risicu di malatie cardiovascolari.
• Fornite un effettu antiossidante nantu à u corpu, chì a sua volta provoca un pronunzianu effettu ristorativu è antitumorale.
• Pulisce u corpu, caccià i metalli pesanti è ancu i cumposti radioattivi.
• Saturate u corpu cù vitamine B, chì migliuranu e funzioni di l'hematopoiesi.
• Nurmalizà i livelli di emoglobina.
• Aiutà à luttà contr'à e malatie fungose.
• Migliurà a carnagione è a cundizione di a pelle.
• Migliurà a cundizione di i capelli, unghie, denti, ossa per via di una grande quantità di fosforu, calciu è riboflavina in bacche.
• Stimulà u travagliu di u core per via di a presenza di un cumpunente cum'è u potassiu in baga.

Dannu di uva

Tuttavia, malgradu tutte e pruprietà miraculose di sta bella bacca, hà parechje contraindicazioni. Aiutaria se ùn avete micca adupratu uva durante l'esacerbazioni di l'ulcera gastrica è di l'ulcera duodenale, è ancu di a diarrea. Diabetes mellitus è obesità, ipertensione, cirrosi epatica, colite, carie, stomatite sò ancu contraindicazioni per l'usu di uva.

Hè da nutà i cunsiglii generale per l'usu di uva. Hè cunsigliatu di manghjà uva separatamente da altri prudutti; in casi estremi, pudete cunghjuntà cù frutti dolci. Ma cù tutti l'altri prudutti alimentari, l'uva ùn deve esse cunsumata, perchè questu pruvucarà prucessi di fermentazione in l'intestini è portanu à a furmazione di etanol in u corpu.

Ùn duvete manghjà micca uva a sera, dopu à 4-5 pm - in questu tempu, a produzzione di insulina diminuisce, è a trasfurmazione di frutti, in particulare uva, diventa difficiule per u corpu. È sì l'uva ùn hè micca cumpletamente digerita, questu cunducerà ancu à prucessi di fermentazione.

Altre contraindicazioni

Un altru puntu impurtante: dopu avè manghjatu uva, ùn si deve micca risciacquà bè a bocca postu chì i zuccheri cuntenuti in i frutti influenzanu negativamente u smaltu di i denti, distruggendulu. Duvete ancu evità di lavà i denti cun un spazzolinu subitu dopu avè manghjatu uva postu chì l'acidi di uva ammorbidiscenu l'esmalte di i denti. Se cuminciate à lavavvi i denti subitu dopu à quessa, a spazzola danneghjerà gravemente l'esmalte. Basta à risciacquà a bocca cù acqua à a temperatura di l'ambiente.

Inoltre, duvete esse cuscenti di l'usu di tale varietà di uva cum'è "Isabella". Contene una alta concentrazione di alcolu - metanolu - chì hè un velenu per u corpu umanu. L'uva verde in grande quantità pò ancu esse dannosa: pò causà un disturbu lassativu è intestinale. Per e persone propensi à reazzione allergica, ùn hè micca bonu d'utilizà varietà di uva nera.

Dunque, l'usu di e bacche pò purtà à e seguenti cunsequenze indesiderate:

• crescita di i livelli di glucosiu in sangue;
• stimulazione di l'appetite, chì pò purtà à manghjà troppu;
• allergia;
• aggravamentu di a carie è, se abusatu, a distruzzione di l'esmalte di i denti;
• malu stomacu è intestini;
• in casu di usu impropriu è eccessivu - fermentazione è a furmazione di etanolu.

A differenza di varietà

Sicondu a varietà, e bacche anu certe qualità è pruprietà chì devenu esse cunsiderate quandu si usanu. Cunsiderate e caratteristiche principali di vari varietà di uva:

• Per quelli chì soffrenu di allergie o tendenu à reazioni allergiche, l'usu di quelle verdi hè megliu.
• L'uva bianca hà u più bassu cuntenutu in zuccaru.
• Hè cunsigliatu di aduprà varietà turchine per stimulare u sistema immunitariu o curà e malatie oftalmiche, chì cuntenenu antocianine.
• I rossi sò cunsigliati per uttene antioxidanti.
• Quelli neri anu effetti antibatterichi è antitumorali.

L'usu durante a gravidanza

Durante a gravidanza, una donna hè cusciente nantu à a scelta di l'alimentu, è si pone a dumanda: "Possu manghjà uva?" Ci hè da nutà chì cuntenenu assai cumpunenti utili chì sò necessarii durante a gravidanza: manganese, cobalt, potassiu, ferru, calciu, acidi citrici è malici, è ancu parechje vitamine. Frà questi ci sò a vitamina B, chì hè rispunsevule per u metabolismu energeticu è u metabolismu; vitamina PP, chì hè incaricata di a furmazione di tessuti fetali è di u funziunamentu di u sistema nervosu; vitamina A, chì migliora a visione. Ancu impurtante hè a presenza di antioxidanti in e bacche chì eliminanu a bile è e tossine. A bacca cuntene cumpunenti impurtanti per una donna incinta cum'è u ferru (a tarifa cutidiana di ferru hè cuntenuta in 1 kg di uva) è u calciu (450 g per kilogramu).

Dunque, l'usu di uva durante a gravidanza serà benefiziu sia per a mamma sia per u zitellu in nascita. Ùn ci hè ch'è da prevene contr'à manghjalli di neru: à causa di alcune caratteristiche, pò causà danni. In questu casu, l'uva verde serà u più benefiziu per una donna incinta, postu chì anu un effettu diureticu è ponu prevene l'edema, chì hè unu di i prublemi più cumuni durante a gravidanza.

Aduprate u sensu cumunu quandu cunsumate queste bacche. Se u periodu di gestazione hè in l'estiu è in u vaghjimu, allora pudete aduprà uva senza paura. Ma s'ellu hè invernu fora, l'acquistu di uva in u supermercatu chì hè statu traspurtatu in stu scaffale per più di un ghjornu ùn vale a pena postu chì hè probabile chì abbia subitu qualchì trasfurmazione, affettendu a salute di u zitellu in modu estremamente negativu.

Cosa da circà quandu sceglite uva?

Duvete esse attenti à a so qualità. Segni di qualità:

• assenza di ammaccature nantu à e bacche,
• mancanza di lochi putrefattivi,
• i frutti sò densi à u toccu,
• se u ramu hè verde - questu hè un segnu di freschezza,
• a presenza di macchie nere nant'à e bacche hè un segnu di maturità,
• se scuzzulate un mazzu di uva, pudete esse attenti à quante bacche faleranu: se ci sò più di 3-5 bacche, u mazzu ùn hè più u primu frescu.

Cusì, e bacche sò un pruduttu eccellente per una dieta sana è equilibrata. Tuttavia, per ùn danneghje micca, duvete esercità u sensu cumunu è a moderazione in l'usu di stu pruduttu. Altrimenti, e cunsequenze ponu esse assai terribili. L'uva hè megliu cunsumata durante a stagione - da aostu à uttrovi, secondu a regione. In questu casu, ci hè una garanzia chì si tratta di uva lucale è micca impurtata, chì significa chì ùn sò micca trattati cù vari prudutti chimichi per u trasportu è u almacenamentu.

Scuprite u video nantu à cumu cultivà uva: