cuntenutu
Description
Unu di l'olii cusmetichi più famosi stà à a so pupularità. L'oliu di sumenti d'uva hè cunnisciutu da i tempi di a Grecia antica è hè cunsideratu "l'elixir di a ghjuventù".
L'oliu di semi d'uva micca raffinatu hè un pruduttu preziosu cù proprietà uniche. I scavi archeologichi cunfirmanu chì stu pruduttu hè stata utilizata in l'anticu Egittu è in a Grecia in a cucina, cum'è un ingredientu in i prudutti cusmetichi per restaurà a seta è a brillanza di i capelli.
Proprietà è cumpusizioni uniche
Oliu naturale di uva fattu da e migliori varietà di uva chì crescenu in Crimea. Si tratta di regioni viticole è viticole sviluppate storicamente, famose per e racolte e più ricche. L'oliu hè ottenutu da e sementi di uva, ma solu u pruduttu micca raffinatu di a prima pressa à fretu hà pruprietà preziose.
- Acidu oleicu Finu à u 30%
- Acidu linoleicu 60 - 80%
- Acidu palmiticu Finu à 10%
L'oliu hè distinatu da una alta concentrazione di un cumplessu vitaminicu, micro- è macroelementi, fitosteroli, acidi grassi poliinsaturi, è ancu flavonoidi, phytoncides, tannini è enzimi.
A so cumpusizione pò esse paragunata cù l'oliu di girasole, ma in termini di valore nutrizionale, u pruduttu hè davanti à l'olii di granu è di soia. E pruprietà è e prestazioni più impurtanti sò determinate da l'altu livellu di l'acidu linoleicu Omega-6, chì hè capace di mantene l'elasticità è a salute di a pelle, u funziunamentu currettu di u core, u sistema immune è u metabolismu lipidicu.
Inoltre, Omega-6 aiuta à migliurà u funziunamentu di u sistema endocrinu è nervosu, accelerà l'eliminazione di tossine, tossine, sali di metalli pesanti è radionuclidi da u corpu.
U cumplessu vitaminu più riccu determina e pruprietà antioxidanti di l'oliu, chì hè circa 20 volte più efficace in a lotta contr'à i radicali liberi cà a vitamina C. L'altu cuntenutu di vitamina E aiuta à riduce u livellu di colesterolu "cattivu" in u sangue, rinfurzà u vascular muri, migliurà a funzione di u core, è ristabilisce a funzione riproduttiva.
A vitamina A, E è C anu un effettu benefiziu nantu à a visione, a pelle, l'epiteliu mucosa. Tali pruprietà mettenu u pruduttu in primu locu trà l'analogi, permettendu ch'ellu sia adupratu in vari campi, cumpresu medicu è cusmeticu.
L'effettu antioxidante hè spressu in azzione anti-trombotica, antiinflamatoria è anti-sclerotica. Contene resveratrol in a cumpusizione migliora a microcirculazione di linfa è di sangue, riduce u risicu di malatie di u sistema nervosu centrale, u sviluppu di l'obesità, è una diminuzione di l'elasticità di i muri vascolari.
U cunsumu regulare di oliu di sumenti d'uva hè a chjave per a bellezza, a salute è a longevità. A cumpusizioni unica è e pruprietà di u pruduttu aiutanu u corpu à luttà in modu efficace e malatie cum'è u cancheru di u senu, i tumori maligni di l'ovari è di a prutata.
Benefici di l'oliu di sementi d'uva
L'oliu d'uva hè qualchì volta chjamatu "elixir di ghjuventù". Hè un subproduttu di a vinificazione è hè cunnisciutu da i tempi di a Grecia antica. Hè spessu inclusu in a cumpusizioni di diversi prudutti cusmetichi: creme, maschere, balsami. Frà altri olii vegetali, hà una di e cumpusizioni più variate.
Contene più di 70% àcitu linoleicu. Inoltre, l'oliu hè riccu in vitamine, acidi grassi è oligoelementi. Contene in particulare assai vitamina E.
E sostanze contenute in l'oliu di sementi d'uva anu un effettu pusitivu nantu à a salute di a pelle, stimula a produzzione di collagene è elastina (grazia à a presenza di resveratrolu è vitamine A, C), chì danu elasticità è fermezza à a pelle. L'oliu hà proprietà curative di ferite, chì acceleranu a rigenerazione di i tessuti danneggiati.
Inoltre, l'oliu penetra in i strati prufondi di l'epiteliu è li nutre, chì aiuta à luttà contr'à e fasi iniziali di a cellulite, migliora a circulazione sanguigna è riduce e manifestazioni di rosacea è di vene di ragnu.
L'oliu di semi d'uva hè ancu usatu per trattà i capelli danneggiati è secchi, è ancu unghie diluite.
Dannu di l'oliu di sumenti d'uva
L'oliu di sementi d'uva pò causà una reazione allergica, ma e probabilità sò basse. Prima di l'usu, pudete fà un test: frotte una goccia d'oliu nantu à u polu è osserva per mezu ora. Se l'irritazione ùn pare micca, allora l'oliu pò esse adupratu senza restrizioni. U rossu è u gonfiore ponu indicà una intolleranza individuale è allora l'oliu ùn pò micca esse adupratu.
Cù un usu incontrollatu è troppu frequente di l'oliu senza una pulizia curretta di a pelle, intuppamentu di i pori è, di conseguenza, l'infiammazione hè pussibile.
Cumu sceglie l'oliu di sementi d'uva
Per piacè, fate attenzione à l'imballu prima di cumprà. L'oliu di qualità hè vendutu in vetru scuru in piccule buttiglie, è a vita di cunservazione indicata ùn pò micca superà 1 annu.
I principali paesi pruduttori di questu oliu sò l'Italia, a Francia, a Spagna è l'Argentina, ma ci sò ancu parechje cumpagnie di imballu è u so pruduttu ùn serà micca peghju.
Dopu, duvete fà casu à u sedimentu. Se ci ne hè, allora l'oliu hè di poca qualità o cù additivi artificiali. L'odore hè praticamente assente, un pocu cum'è noce. U culore di l'oliu varieghja da u giallu pallidu à u verde scuru, secondu a quantità di clorofilla in a materia prima.
Hè cunsigliatu di cunservà l'oliu acquistatu in a frigorifera o in un altru locu frescu, luntanu da a luce diretta.
Applicendu oliu di sementi di uva
L'oliu di sementi d'uva pò esse adupratu pulitu. In più di l'effettu anti-invecchiamento, maschere o l'applicazione di l'oliu cum'è crema aiutanu à alleviare a pelle secca è, in listessu tempu, normalizanu u bilanciu lipidicu di a pelle. Questu permette à l'oliu di esse adupratu da e persone cù a pelle secca è cumbinata à grassa. Pò esse ancu applicatu à a zona sensibile di l'ochji.
Cù st'oliu applicatu à un pad di cuttone, pudete caccià u truccu è pulisce a vostra pelle. Dopu una tale prucedura, ùn hè micca necessariu una idratazione supplementaria di a pelle.
L'oliu di sementi d'uva hè adupratu per u massaggio, in particulare anti-cellulite. Di solitu aghjunghjenu une poche di gocce d'oliu essenziale, u riscaldanu in e palme è maschianu e zone problematiche di u corpu. Hè preliminarmente raccomandatu di fà un bagnu, andà in a casa di bagnu per apre i pori, "scaldà" u corpu è espansione i vasi sanguini.
Per a salute di i capelli secchi è fragili, maschere sò fatte. L'oliu hè strufinatu in e radiche è applicatu à l'estremità di i capelli, dopu un pocu tempu, lavatu cù shampoo.
L'oliu guarisce a pelle bè dannighjata, crepata. Pò esse adupratu à u locu di u balsamu per e labbra è ancu di maschere nutritive per unghie.
Pò esse adupratu invece di crema?
L'oliu di sementi d'uva pò esse adupratu cum'è crema di notte in faccia, gomiti secchi, pedi, mani, è cum'è balsamu per labbra screpolate. Hè rapidamente assorbitu in a pelle è ùn lascia micca film appiccicosa o lucentezza oleosa. Tuttavia, hè più efficace di cumbinalla cù altri olii sicondu u tippu di pelle o per arricchisce e creme. Prima di l'usu, l'oliu deve esse cacciatu da u frigorifero per chì si riscalda à a temperatura di l'ambiente.
Recensioni è raccomandazioni di cosmetologi
L'oliu di sementi d'uva hà un effettu di rejuvenating. Bioflavonoidi, acidi è vitamine in a so cumpusizione aiutanu à regulà i prucessi più impurtanti: stimulanu a produzzione di collagene è elastina, ristabiliscenu a pellicula protettiva naturale di a pelle, è acceleranu a so rigenerazione.
Questu evita a disidratazione, a perdita di elasticità è, di conseguenza, l'invecchiamentu prematuru di a pelle. Pudete ancu aduprà l'oliu in a so forma pura, postu chì hè di basa, micca essenziale, è ùn pò micca causà brusgiature o irritazioni. I migliori risultati ponu esse ottenuti mischjendu li cù altri olii o creme.
Benefici in cucina
L'oliu di sementi di uva hà un culore giallu chjaru caratteristicu cù una leggera tinta verdastra. U gustu hè assai dilicatu, cù note spiccate pronunziate, un aranciu di noce amaru leggermente percettibile.
Questa cumminazione permette di enfatizà u gustu è l'aromu di i piatti pronti, hè adupratu per additivi per salse, preparendu una varietà di insalate, maionese assai sana. U gustu piccante rende l'usu di u pruduttu universale; pò esse facilmente adupratu per quasi tutti i piatti.
Una di e caratteristiche di l'oliu d'uva hè a so resistenza à u calore - u "puntu di fumu" hè di 216 gradi, ciò chì permette ch'ellu sia adupratu per una varietà di piatti fritti o in una padedda.
Quandu si preparanu vari piatti, l'oliu d'uva andrà bè cù l'agliu, spezie è erbe fresche, fonduta, marinate. Cereali è cereali, i piatti d'accompagnamentu acquistanu un zest piquant è un aroma insolitu, assai delicatu.
I cucinari prufessiunali raccomandanu di rimpiazzà u classicu burru di girasole o di arachidi cù oliu d'uva per alcuni piatti, chì trasformeranu u gustu di piatti cunnisciuti è u renderanu più riccu è più luminosu.
L'altu cuntenutu di l'acidu oleicu è a resistenza à i fumi permettenu di aduprà oliu d'uva per frighje ligumi, pesci, carne. E patate ordinarie acquistanu una bella crosta d'oru è un odore appetitivu, cunservendu cumpletamente tutte e pruprietà utili.
L'acidi Omega-3 furniscenu alta resistenza à l'ossidazione, è questu permette à l'oliu di uva di esse adupratu cum'è additivu per camelina, semi di lino, olii d'aliva per aumentà a vita di scaffale.