Cunnessione francese - un cocktail alcoolicu simplice cù una forza di 21-23% vol. cù un aroma d'amandule è un gustu dolce dolce cù note di noci in retrogustu. A bevanda appartene à a categuria di dessert. Una caratteristica distintiva - cucina rapida in casa.
Infurmazione storica
L'autore di a ricetta hè scunnisciutu. Hè cresce chì u cocktail hè urigginatu in i Stati Uniti è hè chjamatu dopu à u filmu di u listessu nome "The French Connection" (1971). Questa hè una storia di detective piena d'azzione basatu annantu à avvenimenti veri nantu à a lotta di i detective di New York cù i trafficanti di droga. L'American Film Institute hà ricunnisciutu The French Connection cum'è unu di i più grandi filmi di tutti i tempi. Curiosamente, stu filmu particulari hè cunsideratu l'antenatu di a caccia di vitture in u cinema.
U cocktail French Connection hè inclusu in a lista ufficiale di l'Associazione Internaziunale di Bartenders (IBA) è hè in a categuria Modern Classics. U gustu hè simili à u "Padrinu" - whisky cù Amaretto, ma più suave.
Cocktail ricetta cunnessu francese
Cumpusizioni è proporzioni:
- cognac - 35 ml;
- licore amaretto - 35 ml;
- ghiaccio.
L'scelta di cognac ùn hè micca d'impurtanza fundamentale, ogni marca (preferibbilmente francese) cù un anziane di 3 anni o più farà. U cognac pò esse rimpiazzatu cù uva di uva.
Tecnulugia di preparazione
1. Riempite un biccheri di whisky (rocci o vechja moda) cù ghiaccio.
2. Aggiuncenu cognac è Amaretto.
3. Agite. Guarnisce cù scorza di limonu se vulete. Servite senza paglia.
