cuntenutu
Descrizione di frappe
Frappe (da u francese. schjaccià - colpisce, pichjà, colpisce) hè un tipu di cocktail fritti densi, ingredienti di basa: latte, ghjacciu è sciroppi di frutti.
Frà e bevande di caffè caldu, u caffè frappe hè unicu per noi. Hè megliu preparalli, serve, è cunsumallu fretu. Frapper hè una parolla francese chì si traduce in "colpisce, colpisce o colpisce". Stu termine hè abbastanza largu per riferisce à e bevande alcoliche è non alcoliche ottenute à causa di frustà liquori, sciroppi, liquori è liquori cun ghiaccio schiacciatu in un agitatore.
E persone u servenu à tempu cum'è alcoliche è senza alcolu alcoliche cù un elevatu cuntenutu in zuccheru: creme, liquori, cordiali, tinture, amari, ecc. Puderete aghjunghje à a bevanda diversi cumpunenti: cicculata, mele, bacche è frutti. Ci hè dui modi principali per fà un bevande - cù ghiacciu è senza ellu. In a prima incarnazione, una grande parte di u flussu di vetru piglia u ghjacciu schiacciatu. A parte alcolica di u mischju ùn supera micca i 50 ml. Aiutaria se servite a bevanda quandu hè freddo è in una piccula tazza in u secondu casu. Frappe hà fattu per beie à traversu una paglia SIP cum'è sapurendu.
Sfondu cocktail
U più pupulare è in listessu tempu una forma ghjovana di stu cocktail hè un Caffè Frappe. L'emergenza di a bevanda hè stata fatta per casu è spontaneamente. Durante a presentazione in Saloniccu in u 1957, una nova bevanda istantana à a cicculata Nestle, unu di l'assistenti di a cumpagnia riprisentativa in Grecia Dimitrios Vakondios durante a pausa caffè, vulia beie u so caffè istante preferitu. Ma, à a so grande delusione, l'acqua calda ùn era micca dispunibile, è hà decisu di mischjà in un frullatore chì serve caffè istantaneu cù zuccheru, acqua fredda è latte. A bevanda hè stata eccellente. Da quellu tempu a ricetta per u Coffee Frappe hè pupulare in tutti i caffè di a Grecia, è a bevanda hè diventata un simbulu di freschezza in i ghjorni caldi.
L'ingredienti di basa di Frappé sò u caffè, spessu espresso, latte, opzionale, ghiacciu è zuccheru. Backbone permette à l'amatori di frappe è barman di creà un gran numeru di ricette novi. A versione classica di Coffee Frappe hè megliu à mischjà in un frullatore à bassa velocità cun espresso appena preparatu (1 porzione), latte (100 ml), zuccheru (2 tsp.), È ghiacciu (3-5 cubi). Cusì a bevanda diventa deliziosa è hà un pocu d'aria, i cumpunenti devenu sbattulà pianu pianu per 2-3 minuti, dopu, per a furmazione di schiuma lanuginosa, per 1 minutu agitendu à a massima velocità.
Usu di frappe
Bevande gassate, caffè è frutta frutta rinfrescanu perfettamente i toni è cuntenenu assai nutrienti. Sicondu i cumpunenti è l'ingredienti cambianu e pruprietà di a bevanda. Tuttavia, ferma una parte permanente di u frappe di latte è / o ghjacciu, chì arricchisce u calciu, u putassiu, e vitamine B, i grassi animali è l'aminocidi essenziali. Frappe cù u latte affetta u trattu digestivu, migliora u metabolismu, riduce u numeru di microorganismi in l'intestini, causendu putrefazione.
U caffè Frappe-espresso cuntene vitamine: B1, B2, PP, minerali: magnesiu, calciu, fosforu, putassiu, ferru è aminoacidi. U so usu hà un ligeru effettu diureticu, aumenta a pressione sanguigna, allevia i mal di testa, dà forza è energia. Hè utile à beie in a prevenzione di e malatie di u fegatu.
E persone preparanu a versione di frutti è bacche frappe nantu à a basa sfasciata in un fruttu puratu. Questu vi salva di fà cascà in a bevanda i semi è i pezzi di buccia. Per esempiu, prima di preparà una fragola, i frutti di frappe devenu esse asciugati cun cura cù un filtru finu. A fragola dà à a bevanda u so aroma caratteristicu, nutre cù vitamine (C, A, E, B1, B2, B9, K, PP), è minerali (ferru, zincu, magnesiu, potassiu, fosforu). In a stagione di e bacche, u beviu cutidianu di una frappa di fragole migliora a cundizione di i vasi sanguigni, u musculu cardiacu, u fegatu, i tratti gastrointestinali, i reni è allevia u gonfiore di e gambe.
Versione Mango di scrittura
Mango frappe hà un inseme abbastanza grande di vitamine (A, C, D, gruppu b), minerali (fosforu, calciu, ferru, putassiu) è acidi organici. U purè di mango in a bevanda aiuta à trattà l'emozioni negative accumulate per ghjornu, u stress è a tensione nervosa. Questa frappe hà effetti lassativi, diuretici è antipiretici-effetti pusitivi nantu à u sistema cardiovascolare, nervosu è gastrointestinale.
Dannu di frappe è contraindicazioni
Frappe ùn hà micca contraindicazione. In ogni casu, s'ellu ci hè una intolleranza individuale di lactosa, a bevanda ùn deve micca cuntene latti animali. Quandu sceglite una ricetta di cocktail, deve esse attentu à i so cumpunenti. Assicuratevi chì nimu di i cumpunenti ùn provoca allergii. Altrimenti, hè megliu ricusà una bevanda o rimpiazzà i prudutti allergenici cù quelli più sicuri.
Ingredienti supplementari
Frappe hè una bevanda pronta à piglià in una vasta gamma di additivi. Tutti i frutti è e bacche di stagione ponu diventà cumpunenti addiziunali per questu - alcuni cum'è frappe di lamponi, altri preferenu u ribes negru. Vi piace u frappe à a cicculata?
Avete pruvatu à aghjunghje un ghjacciu? È mele è noci? Ùn ci hè nisuna restrizzione nantu à a strada di u veru piacè. Cranberry, granata, ovu, ananas - frappe hà centinaia di sapori.
Per uttene u megliu risultatu, duvete preparà a vostra frappe sperimentale in parechje tappe. Battite separatamente tutti l'ingredienti cun un frullatore, eccettu u ghjacciu, à bassa velocità, poi aghjunghjite u ghjacciu macinatu è macinate ancu à velocità ridotta finu à ottene una slurry omogenea. Solu dopu accende a velocità massima. Cuntinuà u funziunamentu di u frullatore finu à chì si ottenga una schiuma stabile è lussuosa. Servite frappe in un vetru altu. Un vetru tradiziunale irlandese pò esse a suluzione cù u listessu successu. È ùn vi scurdate di a paglia! U Frappé deve sicuramente esse sipped à traversu una paglia - pianu, cù gustu, in modu efficace, è ben dispostu.
U frappe alcohòlicu hè cuntraditu à e donne incinte, mamme chì allattanu è i zitelli finu à 18 anni.
