cuntenutu
- General Description
- A lista di i supplementi alimentari E più periculosi:
- Tinture
- Conservanti alimentari
- Antioxidants
- Antioxidanti è stabilizatori
- Emulsificanti è stabilizatori
- Sostanze contr'à l'agglutinazione è l'agglutinazione
- Amplificatori di gustu è odore
- Glazirovanny, tenderisers è altri miglioratori di cottura è altre sostanze
- cunchiusioni
General Description
In realtà, "E" in i nomi di E-additivi o numeri E significa solu chì e sostanze aduprate in a preparazione di u pruduttu appartenenu à a lista di l'additivi alimentari appruvati in Europa. Micca di più. È l'infurmazioni nantu à elli cuntenenu un codice digitale.
Allora, arricurdatevi! A lettera "E" significa Europa, è u codice digitale hè una caratteristica di l'additivu alimentariu à u pruduttu.
Un codice chì principia cù 1 significa tinte; 2 - cunservatori, 3 - antiossidanti (impediscenu a ruvina di u pruduttu), 4 - stabilizatori (conservanu a so consistenza), 5 - emulsificanti (mantenenu a struttura), 6 - esaltatori di sapori è aromi, 9 - anti-fiammeggiante, cioè antispumante sustanzi. E - 700 è E -899 sò numeri di riserva. L'indici cù un numeru di quattru cifre indicanu a presenza di edulcoranti - sostanze chì tenenu friabili u zuccheru o u sale, agenti di vetrata.
Ci sò sapori, lievitanti, lustranti, edulcoranti, clarificanti, antiacquanti, regulatori di l'acidità nantu à u listinu ... L'epica di l'additivi principia in a seconda metà di u seculu scorsu, ma avà sò più di trè mila chì sò cunnisciuti.
A lista di i supplementi alimentari E più periculosi:
A crescita di tumuri maligni:
E103, E105, E121, E123, E125, E126, E130, E131, E143, E152, E210, E211, E213, E214, E215, E216, E217, E240, E330, E447
Malatii di u viaghju gastrointestinali:
E221, Е222, E223, Е224, Е225, Е226, E320, E321, E322, Е338, Е339, Е340, Е341, Е407, E450, E461, Е462, Е463, Е464, Е465, Е466
Allergeni:
E230, 231, Е232, E239, E311, Е312, Е313
Malatie di u fegatu è di i reni:
E171, Е173, E320, E321, E322
| Innò. | Level piriculu | Nome interu | Type | Usatu in | Effettu nantu à u corpu | pruibita in i paesi |
Tinture | ||||||
| E100 | innocu | Curcumin | Tintura / aranciu, giallu / naturale | Pasticceria, liquori, piatti di carne | ||
| E101 | innocu | Riboflavina (vitamina B2) | Tintu / giallu | Lampone, prugna, fragola, codogna, mele, albicocche, melanzane, peperoni, prezzemolo, asparagi, finocchiu, fagioli, insalata | Affetta l'assorbimentu di proteine è carboidrati, participa à a sintesi di una serie di enzimi chì assicuranu u trasportu di ossigenu in u corpu | |
| E102 | assai periculosu | Tatrasan | tinta / giallu d'oru | Gelati, pasticceria, caramelle, gelatina, purea, zuppe, yogurt, senape è beie | Migraña, prurito, irritabilità, visione sfocata, allergii alimentari, malatie di tiroide, disordine di u sonnu | Ucraina, UE |
| Е103 | minaccia | Will alkanet, alcanin (Alkanet) | Tintura / russu-Borgogna / ottenuta per estrazione da e radiche di Alkanna tinctoria | Carcinogenicità (causa u cancheru) | Russia | |
| E104 | assai periculosu | Giallu Quinoline | Tintura / giallu-verde | Pesci affumicati, gelatine di culore, zecche, tosse, a gomma | Cumportamentu iperattivu in i zitelli, infjammazione di a pelle | Australia, Giappone, Norvegia, USA. |
| E105 | minaccia | A crescita di tumuri maligni | ||||
| Е107 | minaccia | Ghjallu 2 G | Tintu / giallu | reazzione allergica, asma bronchiale | Russia, Austria, Norvegia, Svezia, Svizzera, Giappone | |
| E110 | minaccia | FCF "tramonto" giallu, giallu aranciu S | Tintura / aranciu brillanti | Caramelle Glasure, marmellate, bevande, minestra imballata, spezie orientali, salse, ecc. | reazione allergica, congestione nasale, nasu seccu, nausea, dolore addominale, iperattività | |
| Е116 | pruibita | etere propilicu | cunservatori | Pasticceria è prudutti di carne | Invexzione alimentaria | Russia |
| Е117 | pruibita | sali di sodiu | cunservatori | Pasticceria è prudutti di carne | Invexzione alimentaria | Russia |
| E121 | pruibita | Rossu agrume | Tintura | A crescita di tumuri maligni | ||
| Е122 | Azorubin | Tintura / lampone | ||||
| E123 | pruibita | amaranth | | Tintura anionica / da culore rossu scuru à culore viulettu | Culurisce tessuti naturali è sintetici, pelle, carta è fenol-formaldeide sopasan | malformazioni in u fetu, hè carcinogena (provoca cancru) | Russia |
| E124 | minaccia | Culvert 4R | Tintu / kostelany rossu | Condimenti per insalate, toppings per dessert, muffins, biscotti, prudutti di furmagliu, salami | E malatie di u trattu gastrointestinale, ponu causà cancru, attacchi d'asma | |
| Е125 | pruibita | Culvert, Culvert SX (Culvert SX) | A crescita di tumuri maligni | Russia Uccrainia | ||
| Е126 | minaccia | A crescita di tumuri maligni | ||||
| E127 | minaccia | Eritrosina | Tintura / turchinu-rosa | Frutti in scatula, crackers, ciliegie maraschino, biscotti semi-finiti, casing per salsicce dentifrici, rossi, medicinali | L'asma, iperattività, pò causà effetti avversi annantu à u fegatu, u core, a tiroide, a ripruduzzione, u stomacu, hà un effettu carcinogenu | |
| E128 | soprattuttu minaccia | Rossu 2G (Rossu 2G). | Tintu / rossu | Salsiccia, salsiccia, carne striata | Hè un compostu genotossicu, vale à dì, avè a capacità di causà cambiamenti in i geni - cancru; anormalità di u sviluppu di u fetu; - patologia congenita. | Russia |
| E129 | minaccia | Rossu affascinante cum'è | Tintu / rossu, aranciu | Pasticceria, medicina, prudutti cusmetichi, rossetto | Carcinogenicità (provoca cancru), allergie di vari tipi. | Europa |
| Е130 | minaccia | A crescita di tumuri maligni | ||||
| E131 | pruibita | Turchinu V patentatu (Turchinu Turchinu V) | Tintura / turchinu o viulettu | Carne macinata, salsicce, prudutti di carne, è hè utile cum'è tintura utilizata in i prucessi di diagnostichi medichi | A crescita di tumori maligni, asma, disordini gastrointestinali, urticaria anafilassi, iperattività, reazioni allergiche | UE, USA. |
| Е132 | Indigotina, l'Indigo (Indigotina, indigo carmine) | Tintu / turchinu | Bevande analcoliche in bottiglia, dolci, biscotti, pasticceria, ghjacciu, panatteria, u balsamatore per capelli, vernice per i pillettes è capsule di prova (cum'è tintura) | Asma; riazzioni allergii; prublemi di core di iperattività; micca cunsigliatu per i zitelli; hà un effettu carcinogenu | ||
| Е133 | FCF turchinu brillanti | Tintura / turchinu / sinteticu | A crescita di tumuri maligni | UE, US | ||
| Е140 | innocu | Chlorophyll | Tintura / verde / naturale | Ghiacciu, creme, dessert latticini, salse, maionese | Russia | |
| Е143 | minaccia | A crescita di tumuri maligni | ||||
| Е151 | Negru lucente | Tintura / viola | ||||
| Е152 | minaccia | carbunaru | Tintura | A crescita di tumuri maligni | ||
| Е153 | minaccia | Pianta carbunaru (Carbone vegetale) | Tintura | Carcinogenicità (causa u cancheru) | Russia | |
| Е154 | pruibita | Marrone FK (Marrone FK) | Tintura | disturba a pressione sanguigna nurmale | Russia | |
| Е155 | pruibita | Marrone HT (Marrone HT) | Tintura | Russia | ||
| Е164 | Dipendi (Ziferanu) | Tintura | ||||
| Е166 | pruibita | Sandalo (Sandalo) | Tintura | Russia | ||
| E171 | minaccia | Titanium dioxide | Proprietà di tintura / sbiancamentu | A crema solare pezzi bianchi di bastoni di granchi | Cancer di a pelle, malatie di u fegatu è di i reni | |
| Е173 | micca installatu | Aluminium (aluminium) | Tintura | Malatia di u fegatu è di i reni | Russia | |
| Е174 | micca installatu | Cerebropedale | Tintura | Russia | ||
| Е175 | minaccia | Somatopause | Tintura | Russia | ||
| Е180 | minaccia | Ruby Litol VK (Lithol Rubine BK) | Tintura | Russia | ||
| Е182 | pruibita | Orale, Orcini (Orchil) | Tintura | Russia | ||
Conservanti alimentari | ||||||
| Е209 | minaccia | P-hydroxybenzoic acid heptalogy ether (Eptil p-hydroxybenzoate) | Cunservatore | Russia | ||
| Е210 | minaccia | Acidu benzoicu | Conservante / naturale contenutu in cranberries è lingonberries | Bevande, prudutti di frutta, prudutti di pisci, ketchup, in conservazione, prufumi | A crescita di tumuri maligni effettu carcinogenu | |
| E211 | minaccia | Benzoatu di sodiu | Conservante / antibioticu, culore El | Salse BBQ, conserve, salse di soia, gocce di frutta, caramelle dure | A crescita di tumuri maligni, allergii | |
| Е213 | minaccia | Benzoate di calciu | Cunservatore | A crescita di tumuri maligni | Russia | |
| Е214 | pruibita | Carcinogenicità (causa u cancheru) | Cunservatore | A crescita di tumuri maligni | Russia | |
| Е215 | minaccia | P-hydroxybenzoic acid ethyl ester sale di sodiu (Sodium Ethyl p-hydroxybenzoate) | Cunservatore | A crescita di tumuri maligni | Russia | |
| Е216 | minaccia | Ester propilicu di l'acidu para-idrossibenzoicu | Cunservatore | Candy, cioccolata cù ripieni, prudutti di carne cuparti di gelatina, pasticci, zuppe è brodi. | A crescita di tumori maligni, mal di testa, irritabilità, fatica, coliche epatiche, avvelenamentu alimentariu, una cattiva influenza nantu à u sistema immunitariu | Russia |
| Е217 | minaccia | Salt di sodiu esteru propilicu di l'acidu para-idrossibenzoicu | Cunservatore | Candy, cioccolata cù ripieni, prudutti di carne cuparti di gelatina, pasticci, zuppe è brodi. | A crescita di tumori maligni, mal di testa, irritabilità, fatica, coliche epatiche, avvelenamentu alimentariu, una cattiva influenza nantu à u sistema immunitariu | Russia |
| Е219 | pruibita | P-hydroxybenzoic acid methyl ester sale di sodiu (Sodium Methyl p-hydroxybenzoate) | Cunservatore | A crescita di tumuri maligni | Russia | |
| E220 | minaccia | Diossidu di zuppe | U gasu cunservatore / incolore / inibisce l'oscurità di verdure è frutti / agente antimicrobiale | Birra, vinu, b/e bevande, frutti secchi, succhi, bevande alcoliche, acitu, prudutti di patate, prudutti di carne, cum'è per l'alimenti sottumessi à trasfurmazioni ulteriori | Cefalea, nausea, diarrea, pesantezza in u stomacu, reazioni allergiche (nasu seccu, tosse, ronca, mal di gola) | |
| E221 | minaccia | Sulfitu di sodiu (Sulfite di Sodiu) | Conservante / inibisce u Browning enzimaticu di frutti è ligumi, rallenta a furmazione di melanoidine | Malatii di u viaghju gastrointestinali | ||
| Е222 | minaccia | Hydrosulphite di sodiu (dithionite sodium) | Conservante / antioxidante / biancu cù una polvere Bianca grigiastica | Industria alimentaria è ligera, industria chimica | Malatii di u viaghju gastrointestinali | |
| E223 | minaccia | Pirosulfit di sodiu | Conservante / polvere cristallina bianca. | Bevande, vini, a marmellata, marshmallow, a marmellata, a marmellata, uva passa, purea di pomodori, purea di frutta, frutti secchi (sottumessi à trattamentu termicu), i semi di bacche (fragole, lamponi, ciliegie, ecc.) | Malatii di u viaghju gastrointestinali, reazzioni allergii | |
| Е224 | minaccia | U pirosulfitu di potassiu | Conservante / antioxidante | Fault | Malatii di u viaghju gastrointestinali | |
| Е225 | minaccia | U sulfitu di potassiu | Cunservatore | Malatii di u viaghju gastrointestinali | Russia | |
| Е226 | minaccia | Sulfit di calciu (Sulfit di calciu) | Cunservatore | Malatii di u viaghju gastrointestinali | Russia | |
| Е227 | minaccia | U calciu idrosulfitu (Calcium Hydrogen Sulfite) | Cunservatore | Russia | ||
| Е228 | minaccia | L'idrogenu sulfitatu di potassiu (bisulfatu di potassiu) (Idrogenu Sulfitu di Potassiu) | Cunservatore | Russia | ||
| E230 | minaccia | Bifenile, difenile (Bifenile, Difenile) | Cunservatore | A crescita di tumuri maligni, allergii | Russia | |
| Е231 | minaccia | Ortofenilfenolo (Ortofenilfenolo) | Cunservatore | Allergia, cefalea, irritabilità, fatica, còliche epatiche, una cattiva influenza nantu à u sistema immunitariu, pò scatenà l'ocurrenza di malignità | Russia | |
| Е232 | minaccia | Ortofenilfenol sodicu (Ortofenil fenolu di sodiu) | Cunservatore | Allergia, cefalea, irritabilità, fatica, còliche epatiche, una cattiva influenza nantu à u sistema immunitariu, pò scatenà l'ocurrenza di malignità | Russia | |
| Е233 | minaccia | Tiabendazole (Tiabendazole) | Cunservatore | Russia | ||
| Е234 | Nisin (Nisin) | Conservante / antibioticu naturale | Latticini, furmagliu, conserve di frutta è verdura | |||
| Е237 | Formiatu di sodiu | Cunservatore | Russia | |||
| Е238 | minaccia | Formiate di calciu | Cunservatore | Russia | ||
| E239 | minaccia | ESAMETIL- interminabile | Cunservatore | caviale di salmone in granu in scatula è per a cultura di a cultura uterina di levitu. | Allergy | |
| Е240 | Demande | Formaldehyde | Cunservatore / sustanza gasosa antisettica / incolore cù un odore acutu / velenu murtale | priservazione di materiali biologichi (creazione di biomudelli anatomichi è altri), è ancu per a fabricazione di plastichi, splusivi, plastificanti è vaccini | A crescita di tumuri maligni | Russia |
| Е241 | minaccia | Resina Guaiac (Guaicum Gum) | Cunservatore | Russia | ||
| Е242 | Dimetildicarbonate (Dicarbonate di dimetile) | Cunservatore | bevande analcoliche, vinu | |||
| Е249 | U nitru di potassiu (Nitrit Potassiu) | Conservante / colorante / polvere / velenu cristallinu biancu o pocu giallu | prudutti di carne è pisci | A crescita di tumuri maligni | ||
| E250 | Nitrit di sodiu | Conservante, tintura, staghjunamentu / adupratu per a preservazione secca di a carne è stabilizza u culore rossu | bacon (in particulare frittu), salsiccia, jambon, carne affumicata è prudutti di pisci | -Castulla, - fame di ossigenu (ipossia); - una diminuzione di u cuntenutu di vitamine in u corpu; - avvelenamentu alimentariu cù u pussibule risultatu fatale - irritabilità, -fatigue, - coliche biliari, -aumentata eccitabilità di u sistema nervosu in i zitelli - male per u sistema immune - pò scatenà tumori maligni | EU | |
| Е251 | Nitratu di sodiu | Cunservatore | Cefalee, irritabilità, fatigue, còliche epatiche; e labbra turchine, unghie, pelle, cunvulsioni, diarrea, vertigini, mancanza di respiru, una cattiva influenza nantu à u sistema immunitariu, ponu scatenà l'occorrenza di malignità | |||
| E252 | minaccia | Nitrato di potassiu (nitratu di potassiu) | Conservante / Incolore-polvere cristallina bianca, inodore | manifattura di vetru, prudutti alimentarii, fertilizzanti minerali. | A crescita di tumuri maligni | Russia |
| Е253 | minaccia | Russia | ||||
| Е264 | minaccia | Russia | ||||
| Е281 | minaccia | Russia | ||||
| Е282 | minaccia | Russia | ||||
| Е283 | minaccia | Russia | ||||
Antioxidants | ||||||
| E300 | ||||||
| Е301 | ||||||
| Е302 | minaccia | Russia | ||||
| Е303 | minaccia | Russia | ||||
| Е304 | minaccia | Russia | ||||
| Е305 | minaccia | Russia | ||||
| Е308 | minaccia | Russia | ||||
| Е309 | minaccia | Russia | ||||
| E310 | minaccia | Russia | ||||
| E311 | minaccia | Antioxidante | Allergia, attacchi d'asma, aumentu u colesterolu | Russia | ||
| Е312 | minaccia | Allergy | Russia | |||
| Е313 | minaccia | Allergy | Russia | |||
| Е314 | minaccia | Russia | ||||
| Е317 | minaccia | Russia | ||||
| Е318 | minaccia | Russia | ||||
| E320 | minaccia | antioxidante | Antioxidante / per rallentà u prucessu di ossidazione in i mischji di grassu è oliu | prudutti cù grassu; chewing gum. | Malatii di u viaghju gastrointestinali, fegatu, reni; attacchi d'asma vyzyvaet è aumentu di colesterolu | |
| E321 | minaccia | Antioxidante | Malatii di u viaghju gastrointestinali, fegatu, reni; attacchi d'asma vyzyvaet è aumentu di colesterolu | |||
| E322 | minaccia | Malatii di u viaghju gastrointestinali, di u fegatu è di i reni | ||||
| Е323 | minaccia | Russia | ||||
| E324 | minaccia | Russia | ||||
| Е325 | minaccia | Russia | ||||
| Е328 | minaccia | Russia | ||||
| Е329 | minaccia | Russia | ||||
| E330 | minaccia | A crescita di tumuri maligni | ||||
Antioxidanti è stabilizatori | ||||||
| Е338 | minaccia | Malatii di u viaghju gastrointestinali | ||||
| Е339 | minaccia | Malatii di u viaghju gastrointestinali | ||||
| Е340 | minaccia | Malatii di u viaghju gastrointestinali | ||||
| Е341 | minaccia | Malatii di u viaghju gastrointestinali | ||||
| Е343 | minaccia | Russia | ||||
| Е344 | minaccia | Russia | ||||
| Е345 | minaccia | Russia | ||||
| Е349 | minaccia | Russia | ||||
| E350 | minaccia | Russia | ||||
| Е351 | minaccia | Russia | ||||
| Е352 | minaccia | Russia | ||||
| Е355 | minaccia | Russia | ||||
| Е356 | minaccia | Russia | ||||
| Е357 | minaccia | Russia | ||||
| Е359 | minaccia | Russia | ||||
| Е365 | minaccia | Russia | ||||
| Е366 | minaccia | Russia | ||||
| Е367 | minaccia | Russia | ||||
| Е368 | minaccia | Russia | ||||
| Е370 | minaccia | Russia | ||||
| Е375 | minaccia | Russia | ||||
| Е381 | minaccia | Russia | ||||
| Е384 | minaccia | Russia | ||||
| Е387 | minaccia | Russia | ||||
| Е388 | minaccia | Russia | ||||
| Е389 | minaccia | Russia | ||||
| Е390 | minaccia | Russia | ||||
| Е399 | minaccia | |||||
Emulsificanti è stabilizatori | ||||||
| E400 Е499 | addensanti, stabilizatori per aumentà a viscosità di u pruduttu | francese mayonnaise culture di iogurt | Malatie sistema alimentariu | |||
| Е403 | minaccia | Russia | ||||
| Е407 | minaccia | Malatii di u viaghju gastrointestinali | ||||
| Е408 | minaccia | Russia | ||||
| Е418 | minaccia | Russia | ||||
| Е419 | minaccia | Russia | ||||
| Е429 | minaccia | Russia | ||||
| Е430 | minaccia | Russia | ||||
| Е431 | minaccia | Russia | ||||
| Е432 | minaccia | Russia | ||||
| Е433 | minaccia | Russia | ||||
| Е434 | minaccia | Russia | ||||
| Е435 | minaccia | Russia | ||||
| Е436 | minaccia | Russia | ||||
| Е441 | minaccia | Russia | ||||
| Е442 | minaccia | Russia | ||||
| Е443 | minaccia | Russia | ||||
| Е444 | minaccia | Russia | ||||
| Е446 | minaccia | Russia | ||||
| Е447 | minaccia | A crescita di tumuri maligni | ||||
| E450 | minaccia | Malatii di u viaghju gastrointestinali | ||||
| E461 | minaccia | Malatii di u viaghju gastrointestinali | ||||
| Е462 | minaccia | Malatii di u viaghju gastrointestinali | Russia | |||
| Е463 | minaccia | Malatii di u viaghju gastrointestinali | Russia | |||
| Е464 | minaccia | Malatii di u viaghju gastrointestinali | ||||
| Е465 | minaccia | Malatii di u viaghju gastrointestinali | Russia | |||
| Е466 | minaccia | Malatii di u viaghju gastrointestinali | ||||
| Е467 | minaccia | Russia | ||||
| Е474 | minaccia | Russia | ||||
| Е476 | minaccia | Russia | ||||
| E477 | minaccia | Russia | ||||
| Е478 | minaccia | Russia | ||||
| Е479 | minaccia | Russia | ||||
| Е480 | minaccia | Russia | ||||
| Е482 | minaccia | Russia | ||||
| Е483 | minaccia | Russia | ||||
| Е484 | minaccia | Russia | ||||
| Е485 | minaccia | Russia | ||||
| Е486 | minaccia | Russia | ||||
| Е487 | minaccia | Russia | ||||
| Е488 | minaccia | Russia | ||||
| Е489 | minaccia | Russia | ||||
| Е491 | minaccia | Russia | ||||
| Е492 | minaccia | Russia | ||||
| Е493 | minaccia | Russia | ||||
| Е494 | minaccia | Russia | ||||
| Е495 | minaccia | Russia | ||||
| Е496 | minaccia | Russia | ||||
Sostanze contr'à l'agglutinazione è l'agglutinazione | ||||||
| E500- Е599 | Emulsificatori | Affettanu negativamente u fegatu è causanu un disordine di u stomacu | ||||
| Е505 | minaccia | Russia | ||||
| Е510 | soprattuttu periculosu | emulsionante / crea una massa homogeneia cù a cumminazzioni di prudutti immiscibili, cum'è l'acqua è l'oliu. | Affettanu negativamente u fegatu è causanu un disordine di u stomacu | |||
| Е512 | Russia | |||||
| Е513 | soprattuttu periculosu | emulsionante / crea una massa homogeneia cù a cumminazzioni di prudutti immiscibili, cum'è l'acqua è l'oliu. | Affettanu negativamente u fegatu è causanu un disordine di u stomacu | |||
| Russia | ||||||
| Е516 | Russia | |||||
| Е517 | Russia | |||||
| E518 | Russia | |||||
| Е519 | Russia | |||||
| Е520 | Russia | |||||
| Е521 | Russia | |||||
| Е522 | Russia | |||||
| Е523 | Russia | |||||
| E527 | soprattuttu periculosu | emulsionante / crea una massa homogeneia cù a cumminazzioni di prudutti immiscibili, cum'è l'acqua è l'oliu. | Affettanu negativamente u fegatu è causanu un disordine di u stomacu | |||
| Е535 | Russia | |||||
| Е537 | Russia | |||||
| Е538 | Russia | |||||
| Е541 | Russia | |||||
| Е542 | Russia | |||||
| Е550 | Russia | |||||
| Е552 | Russia | |||||
| Е554 | Russia | |||||
| Е555 | Russia | |||||
| Е556 | Russia | |||||
| Е557 | Russia | |||||
| Е559 | Russia | |||||
| Е560 | Russia | |||||
| Е574 | Russia | |||||
| Е576 | Russia | |||||
| E 577 | Russia | |||||
| Е579 | Russia | |||||
| Е580 | Russia | |||||
Amplificatori di gustu è odore | ||||||
| Е622 | pruibita | Glutamatu putassiu | Russia Uccrainia | |||
| Е623 | Russia | |||||
| Е624 | Russia | |||||
| Е625 | Russia | |||||
| Е628 | Russia | |||||
| Е629 | Russia | |||||
| Е632 | Russia | |||||
| Е633 | Russia | |||||
| Е634 | Russia | |||||
| Е635 | Russia | |||||
| Е640 | Russia | |||||
| Е641 | Russia | |||||
Glazirovanny, tenderisers è altri miglioratori di cottura è altre sostanze | ||||||
| Е906 | Russia | |||||
| Е908 | Russia | |||||
| Е911 | Russia | |||||
| Е913 | Russia | |||||
| Е916 | Russia | |||||
| Е917 | Russia | |||||
| Е918 | Russia | |||||
| Е919 | Russia | |||||
| Е922 | Russia | |||||
| Е926 | Russia | |||||
| Е929 | Russia | |||||
| Е942 | Russia | |||||
| Е943 | Russia | |||||
| Е944 | Russia | |||||
| Е945 | Russia | |||||
| Е946 | Russia | |||||
| E951 | aspartame | un edulcorante sinteticu | - depletion di serotonin in u cortex cerebral; - u sviluppu di depressione maniacale, attacchi di panicu, violenza (cun usu eccessivu). | |||
| Е957 | Russia | |||||
| Е959 | Russia | |||||
cunchiusioni
Ci sò additivi chì sò sicuramente dannosi, è tuttu u mondu a sà, ma sò stati aduprati dapoi decennii, perchè ùn ci hè altra alternativa. Tali sustanzi "insustituibili" includenu nitritu di sodiu. Hè adupratu in a produzzione di salcicce per dà li un gustosu culore rosatu.
Una sobredose di nitru di sodiu hè estremamente periculosa. Una volta in u corpu, una sustanza ligata à u nitratu blocca u fornimentu di ossigenu à i tessuti, è una persona pò more. È perchè simu ingannati à sta salciccia?
Tuttavia, in a Supervisione Sanitaria è Epidemiologica di u Statu, sò statu rassicuratu: u nitritu di sodiu hè unu di i pochi additivi, chì a concentrazione in u pruduttu hè facilmente determinata da i metudi di laburatoriu.
E suprananze, ancu quelle minori, sò rarissime.
Determinà a presenza di sustanzi pruibiti ùn hè micca faciule.
I nostri diversi organi d'ispezione sò assai più preoccupati di qualcosa chì ùn hà micca bisognu di studii di laboratori speciali: fatture, ricevute di cash, prudutti nantu à vitrine. Per quessa, l'ambientalisti attiranu l'attenzione di i residenti di a cità: vigile!
merci beaucoup, en fait je fais une allergie à mes médicament qui est grave, oedeme et paralysie de la langue, oedeme des corde vocales, puis oedeme gorge et trachée. et ce depuis février et s'agrave au fur et à mesure. sauf que mon médecin refuse d'y croire et refuse de me prescrire de la cortisone, un autre médecin la fait et c'est la preuve même si je n'en suis pas encore guérie. je vois mon allergologue demain et j'ai listé les produits dans les médicaments , j'ai dût devenir allergique. vôtre tableu va m'aider beaucoup à voir quali demain contiennent quoi et les allergènes présent dans combien d'entre eux. un oedeme de Quick j'aurais pût mourir. le médecin a 3 ans de la retraite va partir avant. je vais pas laisser une personne dangereuse à ce point exercer. merci beaucoup.