Hè difficiuli d'imagine un platu tradiziunale indianu senza l'aghjuntu di Garam Masala. Questa "mistura ardente" di spezie hè u sicretu di a cucina indiana incredibilmente deliciosa. Garam Masala (traduttu letteralmente "spezie calde") hè a cumminazzioni perfetta di spezie ordinarie chì crescenu in a regione sud-asiatica. Ùn solu aghjunghje un sapori unicu à i piatti, ma hà ancu benefici per a salute. Proprietà antiinflamatori Cumin, unu di l'ingredienti principali di u mischju, hè cunnisciutu per u so gustu amaru pronunzianu. Cù effetti antiinflamatori è antioxidanti, sta spezia putente mellora a digestioni, stimula u metabolismu è cuntrola a freccia cardiaca. Salute dentale No Garam Masala hè cumpletu senza chiodi, chì sò longu usatu in a lotta contru diverse malatie. Cloves sò una excelente fonte di antioxidanti, calcium, vitamini è omega-6 fatty acids. Hè efficace per u mal di denti. K: purificazione di u corpu, riducendu a furmazione di gas, sminuì l'indice glicemicu, migliurà l'absorzione di minerali è proteini, cuntrollu di pesu. I spezie principali in Garam Masala sò: Iè, un tali mischju di erbe! Tuttavia, hè impurtante nutà chì e persone propensi à allergii duveranu cunsumà Garam Masala in una quantità assai limitata o eliminà in tuttu.
2022-11-11