cuntenutu
L'inundazione di a colonna hè pussibule nantu à qualsiasi apparatu di tippu di colonna in modu di distillazione o di rettificazione, sia durante a prima è a seconda distillazione. U prublema hè cumplicatu da u fattu chì i dispositi di stu disignu travaglianu più efficaci in modu pre-soffocation - vicinu à u colapsu cumpletu di u sistema. Dopu, avemu da capisce perchè a colonna hè chocking, cumu identificà, eliminà, è ancu aduprà per u nostru benefiziu.
Suffer
L'inundazioni di a colonna hè una situazione d'urgenza in a quale u vapore di l'alcolu caldu chì cresce ùn permette micca chì u liquidu discendente rinfriscatu in u dephlegmator - phlegm - per passà in a direzzione opposta.
In u risultatu, un tappu di emulsione appare in un certu locu di u tsargi, induve u liquidu è u vapore sò in equilibriu. U vapore sguassate gradualmente à traversu u phlegm, si sente in l'apparechju. À u listessu tempu, a forza di pressione di u vapore hè sempre più altu ch'è a prissioni di riflussu, perchè se u putere di riscaldamentu di u cubu, a pressione è a temperatura di l'acqua di rinfrescante ùn cambianu micca, u plug si move gradualmente finu à chì u liquidu alcolu è u vapuri lascianu a colonna. attraversu u tubu di cunnessione di l'atmosfera, a valvola di emergenza o l'unità di campionamentu. Questu hè u stadiu finale di l'affucatu, in u slang di moonshiners significa chì "a colonna hà cuminciatu à sputà".
Da u principiu di l'infuzione à u "sputatu", l'inundazione di a colonna dura micca più di un minutu è mezu, vale à dì, tuttu passa relativamente rapidamente. À u listessu tempu, ùn deve micca pruvà à evità di "sputà" bluccà a pipa per a cumunicazione cù l'atmosfera, a valvula o l'unità di selezzione - questu hè chjosu di una splusione!
In principiu, u choke appare in u locu più strettu, vale à dì, l'effettu di un collu di buttiglia hè creatu. Per esempiu, un cork pò furmà induve una bocchetta assai compactata si trasforma in una menu densu, o quandu u diametru di u cordone si ristretta.
Perchè duvete evità di affucà
Quandu a colonna hè sopra, u prucessu di trasferimentu di calore è massa ùn hè micca accadutu, per quessa, ùn ci hè micca siparazione di u liquidu alcolu in frazzioni. In u risultatu, u moonshine ottenutu durante u "sputatu" è dopu ùn hè micca purificatu da impurità dannusu. Per quessa, u choking di a colonna deve esse eliminata è dopu l'apparechju deve esse permessu di "travaglià per ellu stessu".
Cumu determinà u choking di a colonna
Segni di sufocazione:
- aumentu di hum è vibrazioni in a colonna;
- un forte aumentu di a temperatura in a tsarga;
- caduta di pressione;
- una ejection sharp ("sput") di liquidu attraversu una pipa per a cumunicazione cù l'atmosfera, una valvula d'urgenza o una unità di selezzione hè a tappa finale di choke;
- in a dioptria, u seething hè visibile, s'assumiglia à l'ebullizione attiva di l'acqua.
Hè cresce chì u choke pò esse vistu è cuntrullatu per una dioptria - una parte trasparente, di solitu vetru, di a tsarga. Ma questu hè pertinente solu se l'inundazione di a colonna si trova in questu locu particulari. S'ellu hè più bassu o più altu, allora serà problematicu per vede, è ancu di più cuntrullà cù cambià a putenza di riscaldamentu furnita o a temperatura di l'acqua di rinfrescante.
Cause di a culonna choking è metudi per a so eliminazione
1. Potenza di riscaldamentu troppu altu. U mutivu più cumuni. In questu casu, l'area di a sezione trasversale di u cassone hè insufficiente in quantu à a putenza di l'elementu calefactoriu è di u deflegmatore, cusì u vapore è u flegma ùn pò micca esse spartutu normalment in u voluminu di u cassone. A manera più faciule hè di riduce a velocità di u vapore.
Cumu riparà: apague u calore quandu si choking, aspittà 1,5-2 minuti per tuttu u flegma falà in u cubu. Accende u riscaldamentu in daretu, ma cù una putenza più bassa da 3-4%. Se a colonna s'hè strappata di novu, ripetite i passi descritti.
Se tuttu va bè, questu serà u putere di u modu operativu di pre-suffocation di a colonna finu à u mumentu chì altri paràmetri impurtanti di u sistema (pressione è temperatura di l'acqua di rinfrescante, a lunghezza è l'area trasversale di u sistema). u casgiu, u putere di u frigorifero è u deflegmatore, etc.) ùn serà micca cambiatu. In casu di cambiamenti, a colonna hè prima purtata à choke, è dopu u regimu pre-choke hè torna cercatu.
Certi moonshiners risolve stu prublema sguassate l'excedente di reflux, ma s'ellu ci hè troppu pocu reflux, ùn rinfriscà micca bè a bocca, è a colonna ùn viaghja micca à 100%. Hè cunsigliatu di aumentà a selezzione di phlegm solu se a colonna choked mentre "travaglia per ellu stessu" è a phlegm extra andò in a selezzione.
2. Hypothermia di phlegm. U vapore di l'alcohol passa megliu è passa a flemma calda per ellu stessu. A temperatura ottima di l'acqua à l'output di u dephlegmator hè 50-60 ° C. Se a temperatura hè più bassa, allora avete bisognu di riduce a pressione di l'acqua.
3. Imballaggio irregolare di a bocca in u latu. I moonshiners principianti sò generalmente peccati cun questu. In i lochi di imballaggio assai densu, si forma un restringimentu di a linea di vapore è un plug appare. I cambiatachi in carica (accessori di filu regulare) ùn deve esse micca strettamente torciati è appiccicati. In u casu di SPN (spiral-prismatic nozzles), l'uniformità di u riempimentu deve esse cuntrullata. U menu pate, u megliu.
4. Surge di putenza è (o) pressione in u supply d'acqua. Se l'elementu di riscaldamentu hè elettricu, allora i surge di putenza cambianu a putenza di riscaldamentu. U cambiamentu spontaneu in a pressione di l'acqua porta à un raffreddamentu irregolare di tuttu u sistema.
5. Installazione irregulare di a colonna. Se l'apparechju di culonna ùn hè micca stallatu strettu verticalmente, allura a flegma cumencia à scorri in u muru. In u risultatu, tutti i prucessi sò disturbati.
6. Riempimentu incorrectu di u cubu è a forza di massa. U cubu pò esse chinu cù un massimu di ¾ di u voluminu, mentri a forza di a mistura d'acqua-alcolu chjesa ùn deve esse più di 35% vol.
7. Cuntaminazione di l'internu di a macchina. Accumulazioni in i tubi impediscenu u muvimentu normale di a flemma. L'apparechju deve esse disassemblatu è puliti periodicamente, soprattuttu se i so pezzi individuali sò usati per a prima è a seconda distillazione, distillazione è rettificazione.
8. Differenza in a pressione atmosferica. U prublema hè pertinente per i culonni cù una altezza di più di 1,5 m. Quandu a pressione atmosferica cambia, a putenza furnita di u modu di pre-soffocation pò cambià da 5-10%. À u listessu tempu, hè impurtante di piglià in contu chì a pressione atmosferica cambia micca solu cù u clima, ma ancu cù l'altitudine. Per esempiu, i paràmetri di u funziunamentu di u stessu apparatu in una casa privata è à u nuvimu pianu di un appartamentu pò esse diffirenti.
9. U choke di u deflegmatore di shell-and-tube. Di solitu accade durante a seconda distillazione, se a bocca di u cambiatore di tappettu in carica hè pressata strettamente contru u fondu di u condensatore di reflux. U risicu di inundazioni hè più altu in un condensatore di reflux (cù una superficie totale uguale di u pipeline di vapore), assemblatu da un gran numaru di tubi stretti.