Valore nutrizionale è cumpusizione chimica.
U tavulu mostra u cuntenutu di nutrienti (calorie, proteine, grassi, carboidrati, vitamine è minerali) per 100 grammi parte comestibile.
| Nutriente | quantità | Norma ** | % di a norma in 100 g | % di a norma in 100 kcal | 100% nurmale |
| Valore caluricu | 68 kCal | 1684 kCal | 4% | 5.9% | 2476 aspra |
| Proteins | 0.16 aspra | 76 aspra | 0.2% | 0.3% | 47500 aspra |
| Mariposa | 0.17 aspra | 56 aspra | 0.3% | 0.4% | 32941 aspra |
| Carbuidrati | 16.29 aspra | 219 aspra | 7.4% | 10.9% | 1344 aspra |
| Fibra alimentaria | 1.2 aspra | 20 aspra | 6% | 8.8% | 1667 aspra |
| acqua | 81.98 aspra | 2273 aspra | 3.6% | 5.3% | 2773 aspra |
| Ash | 0.21 aspra | ~ | |||
| Paper | |||||
| beta caroteni | 0.003 mg | 5 mg | 0.1% | 0.1% | 166667 aspra |
| beta Criptoxantina | 2 μg | ~ | |||
| Luteina + Zeaxantina | 18 μg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.017 mg | 1.5 mg | 1.1% | 1.6% | 8824 aspra |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.022 mg | 1.8 mg | 1.2% | 1.8% | 8182 aspra |
| Vitamina B4, colina | 3.3 mg | 500 mg | 0.7% | 1% | 15152 aspra |
| Vitamina B5, pantotenica | 0.044 mg | 5 mg | 0.9% | 1.3% | 11364 aspra |
| Vitamina B6, piridossina | 0.027 mg | 2 mg | 1.4% | 2.1% | 7407 aspra |
| Vitamina B9, folatu | 1 μg | 400 μg | 0.3% | 0.4% | 40000 aspra |
| Vitamina C, ascorbica | 1.7 mg | 90 mg | 1.9% | 2.8% | 5294 aspra |
| Vitamina E, alfa tocoferolo, TE | 0.18 mg | 15 mg | 1.2% | 1.8% | 8333 aspra |
| Vitamina K, filochinone | 0.6 μg | 120 μg | 0.5% | 0.7% | 20000 aspra |
| Vitamina PP, NO | 0.072 mg | 20 mg | 0.4% | 0.6% | 27778 aspra |
| Macronutrienti | |||||
| Potassiu, K | 75 mg | 2500 mg | 3% | 4.4% | 3333 aspra |
| Calcium, CA | 3 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.4% | 33333 aspra |
| Magnesiu, mg | 3 mg | 400 mg | 0.8% | 1.2% | 13333 aspra |
| Sodiu, Na | 2 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.3% | 65000 aspra |
| Sulphur, S | 1.6 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.3% | 62500 aspra |
| Fosforu, P | 6 mg | 800 mg | 0.8% | 1.2% | 13333 aspra |
| Elementi di traccia | |||||
| Ferru, Fe | 0.12 mg | 18 mg | 0.7% | 1% | 15000 aspra |
| Manganese, Mn | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 2.2% | 6667 aspra |
| Cuivre, Cu | 32 μg | 1000 μg | 3.2% | 4.7% | 3125 aspra |
| Sélénium, Se | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 0.7% | 18333 aspra |
| Zincu, Zn | 0.03 mg | 12 mg | 0.3% | 0.4% | 40000 aspra |
| Carbuidrati digeribili | |||||
| Mono- è disaccharidi (zuccheri) | 14.67 aspra | massimu 100 г | |||
| Glucosiu (destrosiu) | 5.5 aspra | ~ | |||
| Maltosu | 0.89 aspra | ~ | |||
| saccharose | 1 aspra | ~ | |||
| fructose | 7.27 aspra | ~ | |||
| Aminoàcidi Essenziali | |||||
| Arginina * | 0.006 aspra | ~ | |||
| valina | 0.008 aspra | ~ | |||
| Istidina * | 0.003 aspra | ~ | |||
| apparition | 0.007 aspra | ~ | |||
| leucina | 0.011 aspra | ~ | |||
| lysine | 0.011 aspra | ~ | |||
| metionina | 0.002 aspra | ~ | |||
| threonine | 0.007 aspra | ~ | |||
| triptofanu | 0.002 aspra | ~ | |||
| fenilalanina | 0.005 aspra | ~ | |||
| Aminòcidi sustituibili | |||||
| alanina | 0.007 aspra | ~ | |||
| Acidu asparticu | 0.032 aspra | ~ | |||
| Glycine | 0.007 aspra | ~ | |||
| Acidu glutamicu | 0.019 aspra | ~ | |||
| prolina | 0.006 aspra | ~ | |||
| serina | 0.007 aspra | ~ | |||
| tirosina | 0.003 aspra | ~ | |||
| cysteine | 0.002 aspra | ~ | |||
| Acidi grassi saturati | |||||
| Acidi grassi saturati | 0.03 aspra | massimu 18.7 г | |||
| 12: 0 Lauricu | 0.001 aspra | ~ | |||
| 14: 0 Miristicu | 0.001 aspra | ~ | |||
| 16: 0 Palmiticu | 0.025 aspra | ~ | |||
| 18: 0 Stearina | 0.004 aspra | ~ | |||
| Acidi grassi monoinsaturi | 0.007 aspra | min 16.8 г | |||
| 18: 1 Olein (Omega-9) | 0.007 aspra | ~ | |||
| Acidi grassi poliinsaturi | 0.054 aspra | da 11.2 à 20.6 | 0.5% | 0.7% | |
| 18: 2 Linoleicu | 0.045 aspra | ~ | |||
| 18: 3 Linolenicu | 0.009 aspra | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.009 aspra | da 0.9 à 3.7 | 1% | 1.5% | |
| Omega-6 fatty acids | 0.045 aspra | da 4.7 à 16.8 | 1% | 1.5% |
U valore energeticu hè 68 kcal.
- tazza = 246 g (167.3 kCal)
Tags: cuntenutu caluricu 68 kcal, cumpusizione chimica, valore nutrizionale, vitamine, minerali, chì sò i vantaghji di Applesauce, in scatula, zuccheratu, senza sale aghjuntu, calorie, nutrienti, pruprietà utili Salsu di mele, in scatula, zuccheratu, senza sale aghjuntu