Valore nutrizionale è cumpusizione chimica.
U tavulu mostra u cuntenutu di nutrienti (calorie, proteine, grassi, carboidrati, vitamine è minerali) per 100 grammi parte comestibile.
| Nutriente | quantità | Norma ** | % di a norma in 100 g | % di a norma in 100 kcal | 100% nurmale |
| Valore caluricu | 41 kCal | 1684 kCal | 2.4% | 5.9% | 4107 aspra |
| Proteins | 0.36 aspra | 76 aspra | 0.5% | 1.2% | 21111 aspra |
| Carbuidrati | 2.97 aspra | 219 aspra | 1.4% | 3.4% | 7374 aspra |
| Alcolu (alcolu etilicu) | 3.9 aspra | ~ | |||
| acqua | 92.77 aspra | 2273 aspra | 4.1% | 10% | 2450 aspra |
| Ash | 0.11 aspra | ~ | |||
| Macronutrienti | |||||
| Potassiu, K | 33 mg | 2500 mg | 1.3% | 3.2% | 7576 aspra |
| Calcium, CA | 4 mg | 1000 mg | 0.4% | 1% | 25000 aspra |
| Magnesiu, mg | 7 mg | 400 mg | 1.8% | 4.4% | 5714 aspra |
| Sodiu, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.5% | 43333 aspra |
| Sulphur, S | 3.6 mg | 1000 mg | 0.4% | 1% | 27778 aspra |
| Fosforu, P | 13 mg | 800 mg | 1.6% | 3.9% | 6154 aspra |
| Elementi di traccia | |||||
| Manganese, Mn | 0.009 mg | 2 mg | 0.5% | 1.2% | 22222 aspra |
| Cuivre, Cu | 3 μg | 1000 μg | 0.3% | 0.7% | 33333 aspra |
U valore energeticu hè 41 kcal.
- fl oz = 29.8 g (12.2 kCal)
- 12 fl oz = 357 g (146.4 kCal)
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