Ingredienti Crema d'Apple
| Prugna | 8.0 (pezzu) |
| zùccaru | 1.0 (vetru di granu) |
| acqua, | 125.0 (grammi) |
| crema | 1.0 (vetru di granu) |
Metudu di preparazione
Sbuchjate e mele, cacciate e sementi è tagliate in fette. Aghjunghjite l'acqua è u zuccheru granulatu, fate coce à focu pianu finu à addulcì. Battite a crema agria raffreddata cù una cucchiaiata di zuccheru in polvere è mischjate cù pomi refrigerati.
Pudete creà a vostra propria ricetta tenendu in contu a perdita di vitamine è minerali aduprendu a calcolatrice di ricette in l'applicazione.
Valore nutrizionale è cumpusizione chimica.
U tavulu mostra u cuntenutu di nutrienti (calorie, proteine, grassi, carboidrati, vitamine è minerali) per 100 grammi parte comestibile.
| Nutriente | quantità | Norma ** | % di a norma in 100 g | % di a norma in 100 kcal | 100% nurmale |
| Valore caluricu | 112.8 kCal | 1684 kCal | 6.7% | 5.9% | 1493 aspra |
| Proteins | 0.6 aspra | 76 aspra | 0.8% | 0.7% | 12667 aspra |
| Mariposa | 4.7 aspra | 56 aspra | 8.4% | 7.4% | 1191 aspra |
| Carbuidrati | 18.2 aspra | 219 aspra | 8.3% | 7.4% | 1203 aspra |
| acidi organici | 0.5 aspra | ~ | |||
| Fibra alimentaria | 1.2 aspra | 20 aspra | 6% | 5.3% | 1667 aspra |
| acqua | 64.5 aspra | 2273 aspra | 2.8% | 2.5% | 3524 aspra |
| Ash | 0.3 aspra | ~ | |||
| Paper | |||||
| Vitamina A, RE | 70 μg | 900 μg | 7.8% | 6.9% | 1286 aspra |
| Retinolu | 0.07 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 1.2% | 7500 aspra |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7% | 1.5% | 6000 aspra |
| Vitamina B4, colina | 18.4 mg | 500 mg | 3.7% | 3.3% | 2717 aspra |
| Vitamina B5, pantotenica | 0.04 mg | 5 mg | 0.8% | 0.7% | 12500 aspra |
| Vitamina B6, piridossina | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 2.7% | 3333 aspra |
| Vitamina B9, folatu | 2.4 μg | 400 μg | 0.6% | 0.5% | 16667 aspra |
| Vitamina B12, cobalamina | 0.05 μg | 3 μg | 1.7% | 1.5% | 6000 aspra |
| Vitamina C, ascorbica | 2.7 mg | 90 mg | 3% | 2.7% | 3333 aspra |
| Vitamina D, calciferolu | 0.02 μg | 10 μg | 0.2% | 0.2% | 50000 aspra |
| Vitamina E, alfa tocoferolo, TE | 0.4 mg | 15 mg | 2.7% | 2.4% | 3750 aspra |
| Vitamina H, biotina | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 1.2% | 7143 aspra |
| Vitamina PP, NO | 0.2996 mg | 20 mg | 1.5% | 1.3% | 6676 aspra |
| niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| Macronutrienti | |||||
| Potassiu, K | 192 mg | 2500 mg | 7.7% | 6.8% | 1302 aspra |
| Calcium, CA | 22.8 mg | 1000 mg | 2.3% | 2% | 4386 aspra |
| Magnesiu, mg | 6.6 mg | 400 mg | 1.7% | 1.5% | 6061 aspra |
| Sodiu, Na | 21.5 mg | 1300 mg | 1.7% | 1.5% | 6047 aspra |
| Sulphur, S | 3.1 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.3% | 32258 aspra |
| Fosforu, P | 15.3 mg | 800 mg | 1.9% | 1.7% | 5229 aspra |
| Cloru, Cl | 10.3 mg | 2300 mg | 0.4% | 0.4% | 22330 aspra |
| Elementi di traccia | |||||
| Aluminium, Al | 68.9 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 153.4 μg | ~ | |||
| Vanadiu, V | 2.5 μg | ~ | |||
| Ferru, Fe | 1.5 mg | 18 mg | 8.3% | 7.4% | 1200 aspra |
| Iodiu, eiu | 2.3 μg | 150 μg | 1.5% | 1.3% | 6522 aspra |
| Cobalt, Co. | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 6.2% | 1429 aspra |
| Manganese, Mn | 0.0299 mg | 2 mg | 1.5% | 1.3% | 6689 aspra |
| Cuivre, Cu | 71.8 μg | 1000 μg | 7.2% | 6.4% | 1393 aspra |
| Molibdenu, Mo. | 4.5 μg | 70 μg | 6.4% | 5.7% | 1556 aspra |
| Nickel, ni | 10.6 μg | ~ | |||
| Rubidiu, Rb | 39.4 μg | ~ | |||
| Sélénium, Se | 0.04 μg | 55 μg | 0.1% | 0.1% | 137500 aspra |
| Fluoru, F | 7.1 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.2% | 56338 aspra |
| Cromu, Cr | 2.5 μg | 50 μg | 5% | 4.4% | 2000 aspra |
| Zincu, Zn | 0.1295 mg | 12 mg | 1.1% | 1% | 9266 aspra |
| Carbuidrati digeribili | |||||
| Amidone è destrine | 0.5 aspra | ~ | |||
| Mono- è disaccharidi (zuccheri) | 5.4 aspra | massimu 100 г |
U valore energeticu hè 112,8 kcal.
Contenutu caluricu È COMPOSIZIONE CHIMICA DI E RICETTE INGREDIENTI Apple Cream PER 100 g
- 47 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 162 kCal
Tags: Cumu cucinà, cuntenutu caluricu 112,8 kcal, composizione chimica, valore nutrizionale, chì vitamine, minerali, metudu di preparazione Crema di mela, ricetta, calorie, nutrienti