U collagenu hè rispunsevule di a ghjuventù è di l'elasticità di a pelle è hè pruduttu da u nostru corpu stessu. Tuttavia, dopu à 25 anni, ci dice: "Sò stancu" è manda e prime rughe. Da tandu, u corpu hà bisognu d'aiutu, cumprese alimenti è piatti dietetichi chì stimulanu a produzzione di collagene.
N ° 1 - Brodu d'ossi
Micca di tantu in tantu, u brodu d'ossu duviamu beie ogni ghjornu. Porzioni di 170-340 g. Perchè ùn hè micca alimentu ma un veru miraculu per a salute di a pelle, ghjudicatevi; u brodu cuntene una forma bioattiva di proteine chì u corpu pò cumincià à aduprà subitu.
U brodu di manzo hè riccu in collagenu di tippu I, chì hà un impattu pusitivu annantu à a salute di a pelle; u brodu di Turchia è di pullastru cuntene collagenu di tippu II, chì sustene u funziunamentu nurmale di e articulazione.
N ° 2 - Salmon
Salmone - questu pesciu cuntene zincu è minerali traccia, chì prumove a sintesi di collagen. Inoltre, u cuntenutu grassu di l'omega-3 aiuta à idratà a pelle da l'internu per mantene a so ghjuventù. U salmone hè cunsigliatu per avè 2 porzioni (115-140 g) à settimana.
Pò esse cucinatu in u fornu o in una coccia lenta cum'è una bistecca di salmone, è pudete coce una torta di spuntinu cù salmone è spinach o deliziose frittelle.
N ° 3. Verdura verde, verde
Tutti i vegetali verdi cuntenenu clorofilla, chì aumenta a quantità di collagen. Questa sostanza hè ancu ricca in antiossidanti è contrasta l'invecchiamentu prematuru.
I dietisti suggerenu di calculà a norma quotidiana di verdure: se a vostra attività fisica supera i 30 minuti à ghjornu, allora andate avanti è manghjate 3 tazze di verdure, s'ellu hè menu - 2,5.
N ° 4. Agrumi
A vitamina C cuntenuta in i citrati agisce cum'è cumpunente per l'aminociti, chì sò necessarii per a furmazione di Proline. Questa sustanza hè necessaria per a furmazione di collagen. È a vitamina C pruteghja da e tossine. U livellu ottimali di vitamina C in un ghjornu satisfaria 2 frutti.
N ° 5. Uova
In più di u brodu di l'ossu, l'ove cuntenenu dighjà collagenu. U nostru corpu u pò uttene da u ghjallu. L'ove anu ancu zolfu, necessariu per a produzzione di collagene è a disintossicazione di u fegatu, per via di ciò chì si liberanu tossine chì distrughjenu u collagene in u corpu - a norma - 2 ova à ghjornu.