Anona

Description

Parechje persone si alluntananu da questu fruttu per via di u so aspettu insolitu, ma intantu annona hè succosa, dolce - un veru piacè tropicale.

Stu fruttu s'assumiglia à un ricciu spinoso verde, è parechji si ne scappanu precisamente per u so aspettu stranu. È in vain: l'annona (o guanabana, mela di crema agria) hè un fruttu tropicale dolce chì hè ancu creditu di pruprietà medicinali.

Ci hè più di un centu di varietà di sta pianta, cresce principalmente in l'America Centrale è Sudamericana, è ancu in Africa. Annona hè ancu cultivata in Israele, è hà assai successu.

I frutti di l'annona israeliana sò generalmente verdi o gialli, a pelle hè magra, a forma hè u più spessu ovale. E dimensioni sò diverse - in i magazini u più spessu cù una grande mela, ma in moshavs pudete truvà frutti chì pesanu parechji chilogrammi.

Annona hè custituita da lobuli, ognunu cù un grossu ossu neru micca commestibile à l'internu. U fruttu hè suchjosu, a polpa hè tenera, hè cunsigliatu di serve lu fretu.

  • Acqua 84.72 g
  • Carboidrati 14.83 g
  • Fibra dietetica 0.1 g
  • Grasse 0.17 g
  • Proteine ​​0.11 g
  • Alcolu 0 g
  • Colesterolu 0 mg
  • Cenere 0.08 g

Cumu hè chì pare

Anona

L'arburu pò ghjunghje à una altezza di 6 metri, i so rami sò in zigzag, è a corona hè sempre aperta. E foglie anu un tinte verde sordu, a lunghezza di ognuna ùn supera i 15 centimetri. I fiori di l'arburu di zuccheru fiuriscenu longu à i rami. Calchì volta in gruppi, à quandu solu. Si distinguenu da un centru rossu scuru (menu spessu viulettu) è petali gialli, chì fermanu sempre chjosi ancu durante a pullinizazione.

I frutti stessi sò abbastanza grandi è ponu pisà più di 300 grammi. A forma hè di solitu tonda, ma certe volte hè oblonga è ancu cunica. Una caratteristica di una mela di zuccheru hè cunsiderata cum'è una pelle grumosa di un culore verde pallidu. A polpa di u fruttu hè fibrua, ricorda di culore di latte. L'aroma hè piacevule è assai luminosu, cum'è u gustu. Ci hè parechje sementi oblunghe in l'annona.

Cumu manghjà Annona

Un amante senza furmazione di l'esotisimu averà difficiule à capì cumu manghjà una mela di zuccheru. Hè veramente abbastanza simplice. Hè impurtante di sbuchjà i frutti è e sementi, postu ch'elli sò micca mangiabili, ma a polpa, chì pare di purea, si pò manghjà.

Noina, cum'è chjamata in Tailanda, hè faciule da rompe è taglia. Inoltre, in i paesi di l'Asia sudorientale, li piaci à aghjunghje lu in dessert è vari cocktail. U gustu di una mela di zuccheru sarà sicuramente appellu à quelli chì anu un denti dolce, chì hè assai simile à a crema. Inoltre, l'annona hè assai benefica per via di a so ricca cumpusizione chimica.

Benefit

A cumpusizione di una mela di zuccheru cuntene una quantità di sustanzi chì aiutanu à migliurà a cundizione di u corpu. I frutti sò ancu aduprati in dietetica, perchè ponu riduce a sensazione di appetitu.

L'acidu ascorbicu hè a più grande sustanza in a cumpusizione di noyna per volume. Hè ella chì hè necessariu per rinfurzà u sistema immune, postu chì hè una fonte di vitamina C.

Anona

A cumpusizioni cuntene ancu tiamina (vitamina B1), chì hè necessaria per a recuperazione di u corpu dopu una grave malattia. A sustanza prumove l'attività cerebrale, aiuta à sbarrazzassi di a depressione, migliora a situazione di e persone malate mentali. Hè B1 chì tutti quelli chì soffrenu di insonnia anu bisognu.

A mela di zuccheru hè ancu ricca in riboflavina (vitamina B2), chì hè essenziale per a pelle è i prucessi ossidativi. Hè cù u so aiutu chì u nostru corpu faci u metabolismu. Questa sustanza hè impurtante per e persone emotive.

Ci hè ancu niacina (vitamina B3) in a mela di zuccheru, grazia à quale l'epiteliu di a pelle hè rinnuvatu cù successu. Questa sostanza hè raccomandata per tutti i diabetichi, è ancu quelli chì soffrenu di perdita di l'appetitu. B3 elimina u colesterolu "cattivu", prumove u metabolismu di e proteine ​​è rinforza u sistema cardiovascolare.

Noina cuntene aminòcidi impurtanti, cumpresa a lisina, chì affetta u funziunamentu di u cervellu è di l'intestini. Sta sustanza hè aduprata per prevene u cancheru, permette à u corpu di assorbe u calciu, allevia l'ansietà.

Contraindicazioni annona

E contraindicazioni à l'usu di Annona sò abbastanza specifiche. U fattu hè chì i frutti cuntenenu un gran numeru di sementi, sostanze in cui ponu causà avvelenamentu. Ci hè da nutà chì u suchju di mela di zuccheru hè periculosu s'ella entre in l'ochji è pò ancu causà cecità à cortu andà.

Dunque, i duttori cunsiglianu di ùn cunsumà più di 2 frutti à ghjornu. Hè megliu per e donne incinte à ùn asse micca manghjà un fruttu esoticu, postu chì cuntene assai calciu.

Cumu sceglie Annona

Anona

Sceglie una bona mela di zuccheru hè faciule sè si tocca bè. I frutti maturi sò sempre dolci è anu un pesu significativu. Devenu di sicuru esse culuriti di verde chjaru, è trà i segmenti di l'annona matura, si pò vede a polpa. In i frutti maturi, a pelle hè fina è facilmente dannighjata.

Immagazzinendu Annona

Noina pò esse almacenata in a frigorifera, ma hè impurtante ricurdà chì a so buccia diventa prestu nera. Tuttavia, a perdita di l'aspettu esteticu ùn affetta micca affattu u gustu. I frutti conservanu bè e so proprietà benefiche per una settimana è restanu assolutamente comestibili. Curiosamente, i frutti immaturi sò generalmente scelti per a vendita, perchè saranu ancu maturi dopu un pezzu.

Jucaturi

I dilettanti preferenu cultivà una mela di zuccheru in casa. Sì sì unu di questi, ricordate alcune condizioni impurtanti:

  • à causa di u fattu chì noina ùn hè micca un arburu sempreverde, hà bisognu à lampà e so foglie d'inguernu;
  • i sementi di e piante sò suminati d'invernu o digià à l'iniziu di a primavera;
  • per un arburu, hè necessariu limità l'irrigazione à u mumentu quandu hà digià calatu una parte di e foglie, è quandu si ne sbarazza cumpletamente, l'acqui deve esse abbandunata;
  • magazzini i graneddi in un locu frescu è bughju;
  • regime di temperatura piacevule - gradi 25-30, dunque hè raccomandatu di cresce direttamente nantu à u davanzale;
  • da u mumentu di piantà e sementi finu à u periodu di fruttu, duverete aspittà circa 3 anni;
  • a mela di zuccheru hà bisognu di a pullinizazione, allora assicuratevi di scuzzulà u polenu in un saccu chjucu a mattina, è à l'ora di pranzu, aduprate una spazzola fina per appiicà u listessu polline à i pistili;
  • Annona pò cresce in cundizioni aride è un terrenu alkaline poveru. Preferisce a luce diffusa;
  • e migliori spezie per cultivà in casa sò Muricata è Squamosa, cù a prima cunsiderata cumpletamente senza pretensione.

Dati interessanti

Anona
  1. Prima di tuttu, a mela di zuccheru hè ampiamente aduprata in medicina in i paesi di l'Asia sudorientale è l'India.
  2. I duttori indiani cunsiglianu di applicà a polpa à e ferite, chì riduce l'infiammazione è hà un effettu curativu.
  3. A polpa aiuta ancu cun brusgiature.
  4. In Sud America, a mela di zuccheru hè aduprata per riduce l'effetti dannosi di a malaria nantu à u corpu. Una decuccione speciale hè fatta da ellu, chì riduce l'effetti dannosi di a frebba.
  5. E foglie di a pianta ponu esse aduprate per fà una tintura chì hè strufinata in a pelle per impedisce u sviluppu di reumatismu.
  6. Noina hà trovu applicazione ancu in altri duminii. Per esempiu, e so sementi sò aduprate per fà sapone, chì hè dovutu à l'altu cuntenutu d'olii (finu à u 50% di u pesu tutale di u fruttu).
  7. L'oliu pò ancu esse adupratu per a cucina.
  8. I frutti più grandi crescenu in l'isula di Lanta.
  9. Diverse varietà di mele di zuccheru sò spessu implicate in vari studii chì cercanu una cura per malatie cum'è u cancer è u sindrome di Parkinson.

Annona hè un fruttu maravigghiusu, e so pruprietà ùn sò ancu state capite bè. U so gustu hè spessu difficiule da discrive, ma pudemu dì di sicuru chì avendu tastatu una tale delicatezza una volta, ùn si pò mai scurdà di stu mumentu.

Tè calmante fattu da foglie Annona Murikat.

Anona

Ingredients:

• Annona Muricata si ne và
• Zuccaru
• Acqua

Metudu di cucina:

  1. Purtate l'acqua à foglia.
  2. Risciacquate accuratamente e foglie di annona muricata è mettite in una teiera o tazza pulita.
  3. Pour l'acqua fogera nantu à e foglie, aduprendu circa 3 foglie per tazza.
  4. Chiudite u bollitore è lasciate infuzià per 5-10 minuti.
  5. Eliminate e foglie.
  6. Aghjunghjite u zuccheru è a fetta di limonu à gustu.
    Stu tè hè una piacevule bevanda calmante chì aiuterà i vostri figlioli à dorme tranquillamente. Pò esse adupratu cum'è sedativu è hà ancu un effettu di raffreddamentu.

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