Nutrizione adatta

Oghje ghjornu, e scuperte scientifiche sò inevitabilmente riflesse in tutti l'aspetti di a nostra vita, toccendu, in particulare, a teoria di a nutrizione. L'accademicu Vernadsky hà dettu chì l'organisimu di ogni spezia hà a so propria cumpusizione chimica.

In poche parole, solu a nutrizione chì a natura stessa hà destinata per ella hè di vitale impurtanza è utile per ogni organisimu. In esempii simplici, pare cusì: u corpu di un predatore hè sintonizatu cù u cunsumu di alimenti animali, chì l'elementu principale hè a carne.

Se pigliemu un camellu per esempiu, allora si nutrisce soprattuttu di piante chì crescenu in u desertu, chì a so cumpusizione ùn hè mancu pienu di proteine ​​è carboidrati, tuttavia, per a so attività vitale è e spine sò abbastanza per u so corpu per funziunà pienu . Pruvate à alimentà un camellu cù carne è grassi, ognunu capisce chì i risultati di una tale dieta seranu deplore.

Hè per quessa chì ùn si deve micca scurdà chì una persona hè ancu una spezia biologica, chì hà u so propiu principiu di nutrizione specificu per a natura. Fisiologicamente, u sistema digestivu umanu ùn hè micca analogu à u sistema digestivu di un carnivuru, o erbivori. Tuttavia, questu ùn furnisce micca motivi per affermà chì l'omu hè onnivore. Ci hè una opinione scientifica chì l'omu hè una criatura chì manghja frutti. È sò bacche, cereali, noci, ligumi, vegetazione è frutti chì sò u so alimentu naturale.

Parechje ricurdaranu chì l'umanità hà cuntinuatu a sperienza di manghjà i prudutti di carne per millaie d'anni. Questu pò esse risposta da u fattu chì a situazione per a sopravvivenza di l'spezie era spessu estrema, a ghjente era simplicemente cum'è predaturi. Inoltre, un fattu impurtante di l'inconsistenza di questu argumentu hè chì l'expectativa di vita di e persone di quella era era 26-31 anni.

Grazie à l'Accademicu Ugolev Alexander Mikhailovich, in u 1958 apparve a teoria di nutrimentu adeguatu. Hè ellu chì hà scupertu chì e sostanze alimentarie sò ripartite in elementi adatti per l'assimilazione da u nostru corpu, chjamendu stu prucessu digestione di membrana. A basa per una nutrizione adeguata hè l'idea chì a nutrizione deve esse è risponde à i bisogni di u corpu. Sicondu i torii di a nutrizione di e spezie, l'alimenti adatti per l'alimentazione umana sò frutti: frutti, verdure, bacche, cereali, vegetazione è radici. Nutrizione adatta significa manghjalli crudi. Semplicemente, secondu a teoria di una nutrizione adeguata, l'alimentu cunsumatu deve rispettà non solu u principiu di equilibriu, ma ancu risponde à e vere capacità di u corpu.

A fibra hè un elementu impurtante di l'alimentu. U prucessu digestivu si faci micca solu in a cavità, ma ancu nantu à e so pareti intestinali. Questu hè dovutu à l'enzimi secreti da u corpu stessu è chì sò dighjà in l'alimentu cunsumatu. Hè statu trovu chì l'intestinu hà una funzione separata: e cellule di u stomacu secretanu ormoni è sostanze ormonali in grande quantità, cuntrullendu micca solu u travagliu di u trattu gastrointestinale è, ma ancu u restu di i sistemi più impurtanti di u corpu.

In u nostru, parechji microorganismi funzionanu è interagiscenu, u so rolu hè difficiule da sottovalutà, hè per questa ragione chì hè apparutu un cuncettu impurtante per a teoria di nutrimentu adeguatu eculugia umana interna... I nutrienti produtti da l'alimentu stessu apparisce precisamente per via di a membrana, è dinò, di a digestione di a cavità. Ùn vi scurdate chì per via di i prucessi di digestione, sò creati novi cumposti insostituibili. Grazie à l'opere di Alexander Mikhailovich, pare u cuncettu di nutrimentu normale di u corpu.

U stomacu cù a so microflora crea trè direzzioni di nutrienti:

• battìri chì aiutanu à digerisce l'alimentu;
• prudutti di scarti di a microflora di u stomacu, chì pruduce sustanzi utili solu se a microflora hè sana. Altrimenti, u corpu hè espunutu à l'avvelenamentu di tossina;
• nutrienti secundarii, chì sò u pruduttu di a trasfurmazioni di a microflora gastrica.

Un puntu impurtante in a teoria di nutrimentu adeguatu hè l'importanza di cunsumà fibre dietetiche, oltre à proteine, grassi, carboidrati è altri cumpunenti cuntenuti in i frutti. Ma i scienziati nutanu chì sò e sostanze di ballastu chì aiutanu u corpu à luttà contr'à l'ipertensione, malatie coronarie, aterosclerosi, prublemi di e vie digestive è ancu tumori maligni.

Infurmazione impurtante

• Un puntu impurtante hè di nutà e precauzioni in u cunsumu di ligumi è frutti: lavate e mani è i frutti prima di preparalli è manghjalli.
• Quandu sceglite i prudutti, duvete ricurdà di a presenza di nitrati in elli. Per riduce a so quantità, l'alimentariu pò esse mette in acqua per una meza ora.
• In nisun casu ùn avete da manghjà cibi cù segni di decadenza o di muffa.
• Sicondu a tiurìa di nutrimentu adattatu, l'usu di carne, fritti è conserve, è ancu frutti è ligumi processati chimicamenti, affettanu negativamente u funziunamentu di a microflora benefica di u corpu. A scelta di i prudutti deve esse fatta versu i pruduttori lucali, postu chì sò sottumessi à menu trasfurmazioni per u trasportu.