cuntenutu
Viaghjendu intornu à u mondu, hè faciule d'immergesi in u mondu gastrunomicu di u paese induve si trova. È ognunu hè famosu per un piattu cunnisciutu in tuttu u mondu! Ùn vi scurdate di pruvà sti piatti particulari se accade di esse ...
... in Italia. Fiori di zucca
L'Italia hè famosa per e so carte d'affari - pizza, pasta, lasagne, salse tradiziunali è beie. Sarebbe troppu cumunu oghje d'andà in Italia per fà pizza, quandu a cucinaremu à quasi u listessu livellu.
Quelque chose qui ne peut être dégusté qu'en Italie est Fiore di zucca - fleurs de citrouille farcis avec des fromages ricotta et mozzarella. I fiori stessi sò fritti in batter in oliu d'aliva.
... in Grecia. Moussaka
Musaka hè un piattu pupulare micca solu in Grecia, ma ancu in Turchia, Moldavia. Ogni paese hà a so manera di cucinà, tuttavia, nunda ùn hè incomparabile cù u grecu!
U stratu inferiore di stu piattu hè melanzane fritte cù oliu d'oliva (in alcune interpretazioni, zucchine, funghi, patate). U stratu mediu hè agnellu suchjosu o vacca. Top layer - salsa classica Bechamel. Tuttu questu hè furnitu finu à u marrone doratu, mentre u ripieno ferma assai tenneru.
... In Francia. Escargu
Si tratta di famosi lumache francesi - una delicatezza abbastanza cara, ma alucinante! Benintesa, e lumache ùn sò micca un piattu primordialmente francese, ma u meritu di a scarpa và à i francesi! Si tratta di un aperitivu servitu cù vinu biancu. Sò cunditi cù oliu d'agliu è prezzemolo, chì crea un insemme meravigliosu cù crustacei.
... In India. Masala dosa
I Dosa sò frittelle croccanti indiane fatte cù risu tradiziunale o farina di lenticchie. Hè impussibile di sorprendere l'abitanti di l'India cun elli, in ogni famiglia, indipendentemente da a situazione finanziaria, queste frittelle sò invitati frequenti nantu à a tavula.
È u ripieno pò varià, è dipende da e preferenze gustative, a geografia è e finanze. Masala hè un ripieno di pomodori, purè di patate è cipolle .. Ma u so secretu hè in u cundimentu indianu di u chutney, chì mette in risaltu u gustu di u piattu è mette in favore tutti i so ingredienti.
... in China. Anatra di Pechino
Un veru anatra di Pechino ùn hè micca à a cena intornu à u cantonu in a vostra cità. Questu hè un rituale sanu di cucina è di serve, chì solu i Cinesi sò famosi. L'anatra hè servita cun pancake di risu, panini piatti à a mandarina, salsa Haixing apposta preparata. E fette di pollu sò imballate in frittelle o manghjate à parte, imbevute di salsa.
... in Tailanda. Catfish là
Catfish tam hè una cumbinazione di i quattru cumpunenti di a paleta gustativa! À u listessu tempu àcitu è salitu, dolce è piccante, a ricetta di pesce gattu quì, à prima vista, pare ridicula. A papaia immatura hè cundita cun zuccheru, agliu, suchju di lime, suchju indianu di datteri, salsa di pesce, mischiatu cù frutti di mare è verdure, aghjunghjendu generosamente arachidi. Ma in fatti, un piattu incredibilmente gustosu.
... in Australia o Nova Zelanda. Dessert Pavlova
Meringia aria cumbinata cù una crema dilicata - l'Australia è a Nova Zelandia stanu sempre in discussione per stu duettu, cunsiderendu u so. Hè cucinatu altrettantu gustosu sia quì sia quallà. Curiosamente, u dessert hè chjamatu dopu à a ballerina russa Anna Pavlova, è hè cumplementatu da bacche o frutti - fragole più spessu, menu spessu kiwi è frutti di passione.
... In Giappone. Teppanyaki
Questu ùn hè micca solu un platu, questu hè un prucessu di cucina sanu - speciale è solu giapponese. Questu hè un spettaculu tutale, chì hè ghjucatu davanti à l'audienza maravigliata da un chef prufessiunale, frittu prudutti in una padedda. Ùn pudete micca solu gode di u gustu, ma ancu vede tutta a "cucina" da l'internu, osservate l'abilità di u maestru è ringraziallu personalmente per u platu preparatu.
... In Malesia. Salmone Curry
Questa suppa hè piccante è piccante, assai populari trà i turisti, è i lucali rispettanu u so gustu cremosu di coccu.
A curry laxa hè fatta da brodu di pesci, curry è latte di coccu. L'aghjunta pò varià - tagliatelle, cere, ova, tofu è ogni tipu di spezie.
... in USA. Costule BBQ
Barbecue sò una parte integrante di a vita di a cucina americana. Hè per quessa chì e coste sò un piattu distintivu di stu paese, è ancu in tutta a so diversità, a carne fritta hè diversa in ogni statu.
E coste più famose sò aromatizate cù agliu, pumati, salsa d'acitu è spezie. Un'altra opzione cuntrastante hè cù u zuccheru, u mele è e spezie dolci.
Questa ùn hè micca una lista cumpleta di paesi è piatti maravigliosi chì pudete pruvà mentre viaghjate per elli. In ogni angulu di u nostru pianeta, pudete truvà qualcosa à u vostru piacè è purtà deliziosi ricordi di u vostru viaghju!